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陶铁迎向关小言:“他俩是我原先厂子食堂的同事,一个叫张大胖,另一个是他徒弟,从厂子辞职了,过来想投奔我。”
关小言点点头,让关小宝先去做作业,她走到桌边坐下,示意张大胖俩人也坐,“你们是想应聘吗?”
张大胖和郭国栋对视一眼,能留下来工作当然是最优选,开饭店对于他们俩来说是下下策。
张大胖和郭国栋忐忑回答:“是的。”
关小言询问陶铁:“他们手艺如何?”
陶铁摸了摸下巴说:“还可以吧?反正跟我是没法比,但也算学得我一两分精髓。”
关小言无语了下,重新看向两人说:“一个月的试用期,工资二十块,试用期后主厨工资五十块,帮厨四十块,补贴福利另算,怎么样,接不接受?”
这比在食堂上班高多了,张大胖二人急忙同意:“接受。”
“好,明天早上六点准时过来上班。”
是万元户
“陶记私房菜推出各色早点,馒头、稀饭、包子、油条应有尽有……”郭国栋身穿白色的厨师服,推着送餐车在饭店门口叫卖。
听到动静的街坊们从窗户口探出头,瞧见送餐车上摆着两蒸笼正冒着热气,旁边还支了个锅炸油条。
嚯,陶记又开始卖早点了,真能折腾!
妇女同志们摇摇头,洗了把脸后慌忙去给一家人做早饭。
光棍同志们喜出望外,套上衣服,拿着饭盒冲过来,逗趣嚷:“老板娘,你家生意越做越大,这下把我的一日三餐都囊括进去了。”
今天是第一天出摊卖早饭,为了了解情况关小言准备跟几天,听到熟客打趣,她飞快回应:“多谢各位捧场,今天第一天试卖,凡是来买的同志每人送根油条。”
街坊们大喜过望,纷纷举起大拇哥,“老板娘大气!”
关小言矜持笑笑,手里的钱越收越多。
而郭国栋也炸油条炸到手软。
初战告捷,上午九点,关小言组织第一次员工大会,并要求以后每月开一次晨会。
参会人员有:关小言、陶铁、张大胖、郭国栋、白老太、丁爱山、关小宝。
会上正式宣布,老陶私房菜从今天起每天售卖早餐,并调整员工工作时间和职务。
任命陶铁为总厨师长,上午十点到岗,晚上十点下班,负责包间客人点菜,月薪不计。
张大胖为厨师,上午九点到岗,下午六点下班,负责中午晚上大锅菜,月薪五十块。
郭国栋为帮厨,早上三点到岗,中午十二点下班,负责早点制作、售卖,其余时间听候吩咐,月薪四十块。
关小宝为切菜工,工作时间示每日完成作业时间为准,周末看情况安排,月薪五块。
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