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“妈,你就放心吧,老板娘也是跟我差不多年纪的女生,做生意不容易,要不是陈姨找到她,我想她也不会那么快就跟咱们合作,”也许是庄凝冬透露出来的气质斐然,让钟盼无比有安全感,她现在很相信她,“以后的事以后再说了,就咱们家这个情况,现在是能赚一点就赚一点了,而且她人很好的,目前只是先试着合作,还没签合同呢,到时候要是没有合作意向了,咱们抽身也容易。”
钟母听完后张了张嘴,却没发出一点声音。
他们家的情况属实无奈,确实也只能这样了。
她勉强点了点头,但心里始终有点不踏实。
“行了,别想那么多了,咱们先吃饭吧。”钟盼推着钟母到餐桌前,“那是饭馆老板娘送我的,我也不知道是什么。”
钟盼扯过袋子拆开。
解开荷叶外面的绳结,掀开一片片荷叶。
被严密包裹着,热气没跑掉多少,随着荷叶整张摊开,一股温热伴随着一阵清香迎面而来,露出里面外皮金黄焦香的一整只鸡。
“是荷香鸡!”钟盼眼睛一亮。
“好香啊!”钟母也感叹。
“今晚不用煮饭了。”
一只体型适中的鸡,足够她们母女俩吃了。
钟盼洗干净手,先给母亲扯了一个大鸡腿。
鸡背焗得熟透,掰着关节一扯,嫩滑的肉质分离,撕开呈现出条条清晰的肉纹,还有表面那一大块鸡皮也被撕扯掉。
薄薄的一层,皮肉分离,露出表面那光滑平整的肉。
撕扯间,亮晶晶的油脂和盈盈汁水混在一起,滴着鲜亮的鸡汁。
怕这鸡汁流到桌子弄张桌面,更怕这鲜香的鸡汁被浪费,钟母吞了口口水,忙不迭递碗接过。
这也太诱人了!
钟盼舔了舔嘴唇,等不及了,对着那块没了表皮的肉撕下了几条,就赶紧塞进嘴里。
入口有股清冽的香,鸡肉很入味,钟盼随意嚼了两下就囫囵吞进了肚子里。
肉质竟然这么嫩!
“好香好好吃!!妈你敢信吗?这是用咱家的鸡做出来的。”钟盼吮着手指头,连上面沾的鸡汁都没放过。
她们家是养鸡的,自然也没少吃鸡,但做出来的多多少少会有点柴,特别是鸡胸部位,老的跟风干的牛肉一样嚼不烂,只能强硬吞下。
当时的钟盼觉得吃起来跟饲料鸡也没什么区别,这也是她动摇的一大原因。
但现在,她显然不这么想了。
钟母也不敢信,一只普普通通的鸡能鲜美到这种地步:“也不知道是怎么做的咧,居然一点都不柴,这小姑娘很厉害啊!”
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