魔爪文学

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第126章（第1页）

解家的厨房都收拾的干干净净，看不到一点黄土灰尘，乔希瑶打开五斗橱最上面一格，从里面提出一个小袋子，打开一看，是陕北这边特有的莜面，颜色有点灰白，带着一点点苦味。

她正打算问解嫣，她们今天中午吃什么主食，听到解嫣说的那话，又闹了个大红脸，“小解同志，我再说一遍，我跟你哥什么都没有，你不要再说我嫁给你哥的话。”

“成，不说就不说。”解嫣笑眼咪咪地应下，手里拉着风箱，让灶膛里的火烧得更旺盛些，抬头又对乔希瑶道：“乔知青，我们家里米面调和什么的都有，你会做什么就拿什么来做，要是缺什么调料，你跟我说，我给你找。”

“好。”

院子里很快飘起阵阵饭菜香，解堰从院外踏着积雪，咯吱咯吱走进来，闻到院子里浓郁的饭菜香味，问了一句：“妈，做啥好吃的了？”

“这得问你对象。”

王桂英坐在客厅待客的炕床上，炕床上摆着一张四四方方的小木桌子，桌上放着好几个饭菜，仔细一看，上面放了一大盆炒莜面鱼鱼，中间一盘子切得整整齐齐的水煮牛肉，旁边一小碟辣椒油蘸料，一小盆洋芋擦擦，另外还放着一盘炒白菜，一大碗蛋花汤，满满当当放了一桌子。

解堰看一眼，就明白这些饭菜是乔希瑶做得，因为王桂英做饭都是囫囵乱做，讲究一个吃饱就撑，做得饭菜颜色通常不好看，不会像乔希瑶那样做得十分精致，每一份菜肴都摆盘讲究，看起来就色香味俱全。

解堰道：“妈，乔知青还不是我的对象，这话你别当着她的面说，她脸皮薄，经不住你戏说。”

王桂英看他这么护着乔希瑶，不耐烦地啧了一声，“知道了，你快去净手，准备吃饭。”

解堰走出堂屋，随便抓了一把雪，把手上的污秽搓洗干净，刚要进厨房帮忙，就看见乔希瑶手里端着一盘刚炸好的花生米出来，解嫣手里拿着碗筷，跟在她的身后。

骤然看到解堰，乔希瑶身体一僵，跟他对视一眼，想到早前王桂英跟解嫣说得解堰要娶她进门的话，她脸色一下爆红，心跳不已，低垂着脑袋轻声道：“你回来了。”

“嗯。”解堰点点头，眼睛盯着她梳成麻花辫的毛茸茸脑袋，语气温柔道：“不是让你卧床静养，你怎么起来做饭了？”

“乔知青不仅起来做饭了，她还爬起来洗了衣服被褥。”解嫣把下午发生的事情简单跟解堰说了一遍，眨巴着眼睛道：“二哥，你可得好好说说乔姐姐，她一点也不肯歇着。”

被人当众告状，乔希瑶脸上更红，耳根子隐隐发烫，解释道：“我感觉我的身体已经好的差不多了，哪能在你家白吃白住，我给钱，小解同志也不肯收，只能干点活来弥补。”

解堰眉头微拧，想说什么，解嫣打断他道：“二哥，先吃饭吧，我肚子饿得厉害，这天也太冷了，饭菜放凉了就不好吃了。”

解堰没说什么，从乔希瑶的手里接过盘子，又从解嫣的手里拿过碗筷，转身往堂屋里走。

堂屋靠里位置的大土炕，是专门用来冬天待客的。

石水村邻居蒙国地界，一到冬天就下雪，十分寒冷，村里的人为了抵御寒冷，都在屋里修了炕，一般都用零碎的玉米秆、高粱杆、杂草、树叶、晒干的牛羊粪便碎末等等填炕，一烧就是一宿，人躺在炕上暖和的很，一点也不会冻伤。

为了节约柴火，解家平时客厅的炕都不会烧，只烧一个小炉子取火，烧炉子则用得是煤炭。

今天为了好好的招待乔希瑶，王桂英特意填上客厅的炕，把炕烧得热热乎乎的，还拿出了自己珍藏多年的烧刀子酒，叫三个孩子围着炕桌坐着，边吃边聊。

乔希瑶本来面对王桂英有些紧张怯场，但解嫣熟稔似的拉着她坐上炕床，解堰又给她拿碗筷，不停地给她夹菜夹肉，她实在不好意思，只能吃起来。

王桂英把解堰的举动都看在眼里，尽管她心里不乐意看见自家儿子跟乔希瑶太过亲热，面上还是很和蔼道：“乔知青，你只管吃，就当是自己的家，别客气。”

乔希瑶点点头：“我会的，王婶婶不用特意招呼我。”

解嫣往碗里夹了一大筷子莜面鱼鱼，一边吃一边赞叹道：“乔知青，你做饭的手艺可真不错，这莜面鱼鱼，做得可真劲道，味儿也好，不知情的还以为你就是生活在我们黄土高原上的人咧，这味儿跟我妈做得一样一样的。”

乔希瑶听得心中一惊，她倒是忘了，她如今是第一次来石水村的人，不是前世在石水村生活十几年的人，不会做这里的地方食物，连忙解释道：“我就是随便做做，哪里比的上王婶婶的手艺，小解同志你谬赞了。”

解堰没吭声，低头吃着碗里的莜面鱼鱼。

莜面鱼鱼本来是石水村人夏季吃得最多的凉性主食，是把莜面揉成面团，再一小块一小块的揪成小面块，搓成两头尖尖的长条鱼形面样，然后上锅蒸熟或者煮熟，过一遍凉水，再放些自己喜欢吃的蔬菜、番茄块，各种调料品之类的进行凉拌或者爆炒，开胃又爽口。

乔希瑶做得莜面鱼鱼是炒的，冬季没有番茄，就往里放了醋，另外放一些切成丝的萝卜丝、白菜丝，还放了一些辣椒油、胡椒粉，吃起来酸香劲道，令人食指大动。

而其他菜，她也是做得相当的可口，牛肉咸香美味，清水一煮，越嚼越香，洋芋擦擦放了辣椒油，吃起来又辣又软糯，花生米炸得火候刚刚好，吃起来特别脆酥，白菜炒的清清爽爽，正好解了油腻，饭后崽喝一碗香喷喷的蛋花汤，一顿饭吃得解堰十分满足。

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