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解堰道:“您又不是得了什么不能吃东西的病,我要只给乔希瑶买肉菜,将来她嫁进我们家,您知道了这事儿,不得骂我有了媳妇忘了娘。甭管您吃不吃,从今以后所有东西,我都会买三份,她一份,您跟嫣儿一人一份。”
王桂英嘴上埋怨着,听完这话,心里不知道有多高兴,也没说二话,让解堰去招待所的路上小心点,晚上不用再到医院来守着她,就到招待所住一宿。
她巴不得解堰能跟乔希瑶多处处,要是两个年轻人能干柴烈火,一发不可收拾地擦枪走火那更好了,那样她的孙子孙女儿就快有了,解家也有后了。
解嫣接过她妈撕得大鸡腿,对哥哥一视同仁的态度十分感动,心里在想,乔希瑶看着挺好相处的,不知道嫁过来以后,会不会对她像她哥对她一样好哩。
解堰脚步匆匆地回到招待所,敲门敲半天,乔希瑶才睡眼惺忪得打开房门。
她在房里等他半天,他都没回来,她就这么迷迷糊糊地睡了过去。
解堰看她睡得头发凌乱,白嫩的小脸上还印着一道枕头印,心疼地把饭盒放在房间里不大的木桌上,转头给她披上大衣:“等久了吧,县里的国营饭店都关门了,我专门去一户人家家里,请那家的主人现杀鸡炖肉,耽搁了一些时间。”
原来是这么回事,乔希瑶恍然大悟,她就说这人一去不返,还以为遇到了什么麻烦。
这人不知道是死心眼儿,还是傻,就因为她一句有肉吃最好了,还特意去人家居民家里叫人家杀鸡炖汤,这一只鸡不知道花了多少钱呢。
她噘着嘴嘟囔:“买不到肉吃,你不知道不买呀,折腾这么半天,我都快饿死了。”
解堰什么话都没说,好脾气得打开饭盒,拿出筷子,给乔希瑶搬来凳子,示意她吃饭。
乔希瑶一看到大盆里装着一只炖得金黄酥烂的土鸡,鸡汤里面还有各种蘑菇,上面飘着一层金黄色的油珠儿,散发出浓郁的蘑菇鸡肉香味,旁边的饭盒里,装着满满一大盒酱汁浓郁,肥瘦相间的五花肉,另一个饭盒装着一大盒这边少有的白米饭,她口水止不住的流。
“这么多好吃的,得花多少钱呀?”她一边问,一边迫不及待地去扯鸡腿。
哪成想那大盆有盖子,密封性较好,那鸡汤的油又封住了底下鸡汤的温度,里面的土鸡还是滚烫的,乔希瑶一碰,烫得她嘶一声,缩回自己的手,眼泪汪汪地吹气:“好烫!”
“小心点。”解堰抓起她的手,仔细看烫到哪儿。
见只是烫红了一块肉,他用自己被冷风冻凉的手给她捂着,等她不喊痛了,这才松手,不怕烫地给她撕下一个带着汤汁的鸡腿,放到她的饭盒里道:“慢点吃,别着急,也别管花了多少钱,我有那个能力给你买,你吃就行了。”
这话乔希瑶喜欢,试问哪个女人不喜欢花钱大方,舍得给自己花钱的男人呢。
要解堰是个抠抠搜搜,舍不得给自己多花一分钱,她才不会跟他处对象呢。
她忍着馋意,没第一时间吃鸡腿,而是把鸡腿放到解堰的饭盒里,说了一句‘辛苦了’,示意他再给自己扯另一只鸡腿吃。
很小的一个举动,解堰却倍感窝心,他在替她着想的同时,她也在替他着想,得此对象,夫复何求。
当另一只大鸡腿被完整的掰下来,乔希瑶迫不及待拎着大鸡腿,狠狠咬下一口。
这年头的鸡都是散养的土鸡,鸡肉十分紧实,即便把肉炖得酥烂,还是能吃到紧实的肉感,鸡皮也不是软绵绵的,而是脆脆的,肉和鸡皮汁水丰盈,带着丰富浓郁的蘑菇香味,一口咬下去,香得乔希瑶眯起了眼睛,不住赞叹:“太好吃了,我就没吃过这么好吃的鸡肉!”
她在家里的时候,父母逢年过节也会花大价钱买鸡来炖汤吃,虽然乔妈做得炖鸡也很好吃,但跟眼前的炖鸡比起来,还是差了不少,没有让人一口咬下去就很惊艳的感觉。
就连她自己下厨,也不一定能做出这样绝美的味道。
解堰道:“这是县里一位有名的大厨徒弟做得,以后有机会,我带你去他家里吃吃别的菜。”
“好啊。”乔希瑶毫不犹豫答应。
生活在这个艰苦的年代,人们做饭做菜都以吃饱为主,不会讲究味道。能把饭菜做得美味可口,且得到她的认可,这样好厨艺的厨子,她是真想认识认识。
乔希瑶吃相斯文,胃口也不大,吃完一只鸡腿,她就感觉自己有七分饱了,再吃几块烧得软糯微甜,一咬下去,爆出肉汁,像是化在嘴里的喷香五花肉,吃小半盒颗粒分明,煮得不硬不软的饭,她就已经吃饱了。
解堰觉得她吃得太少了,给她倒了一小碗鸡汤,让她喝下暖暖身子。
她也没拒绝,本来是半推半就,不想拂他的好意,哪知道一口喝下去,就瞪大了眼睛,真心实意地叹道:“真好喝啊!”
那鸡汤撇去了上面一层金黄的鸡油,和着老吴大老远跑去秦岭山脉的深山老林,自己采摘晒干的各种蘑菇,加上土鸡慢火顿了两个多小时,鸡汤里带着浓郁的蘑菇清香,鲜香可口,乔希瑶喝完鸡汤,还意犹未尽的舔了舔嘴唇。
解堰要给她再倒鸡汤,被她拦住了:“我实在吃不下了,别给我倒了。”
解堰也没勉强,伸手把她吃剩下的半碗饭拿过来一并吃了,另一盒饭他没动,就用盖子盖好,鸡肉也只吃了一半肉,五花肉吃了几块,鸡汤喝了一半,吃完把它们都盖好,把饭盒洗了,回头对乔希瑶说:“这些饭菜我吃不完,留着明早当早饭吃,你明早要不想吃,想换其他口味,我再带你去饭店吃饭。”
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