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陆鸢:“我以后会挣钱买的。”
何老婆子似听到了笑话一般,笑了一声:“你若真能挣钱,何至于逃荒到围山村?”
陆鸢面不改色地道:“那还不是因为老家干旱,才没法子挣钱,我现在已经想到挣钱的法子了。”
何老婆子来了兴趣:“啥法子?”
陆鸢:“我买了些豆子回来,等过几日赶集日,我磨些豆乳到市集上摆摊子。”
何老婆子狐疑道:“你既会做豆乳饮子,又怎用得着逃荒?”
陆鸢也不慌,应:“老太太莫不是忘了,我方才才说老家干旱,水都要花钱,又哪来的水做豆乳饮子?”
何老婆子也反应了过来,好像是这么回事。
她敛去脸上的怀疑,道:“你既有赚银子的法子,那你便去做,但你得记住,莫要有了银子,就反悔不与晟哥儿做夫妻了。”
陆鸢应得毫不心虚:“那肯定不能。”
她得加把劲多去刺激祁晟了,争取把他刺激醒。
何老婆子哼了一声,说:“晚上用骨头熬粥,大家伙都补补。”
陆鸢应:“好。”
转身出了屋子,暗暗呼了一口气。
天气热,陆鸢怕骨头会臭,就先去熬汤了。
只是屠户没有把骨头砍断,是完好的一整根,她只得自己砍。
瞧着棒骨,又看了眼祁晟的屋子,她的心里顿时有了主意。
陆鸢悄悄把木墩子挪到了祁晟的窗口下。
她把柴刀磨得更锋利些,然后把棒骨放在木墩子上头,大开大合地开始砍了起来。
“哒哒哒”地巨响,把屋子里头的何老婆子都吓了一跳,她忙不迭跑出来看是咋回事。
一出来就看到苏氏拿着把柴刀,在孙儿屋子的窗口下,哐哐哐地砍着棒骨。
何老婆子捂着胸口呼了一口气,大声道:“你砍就去远些砍,别扰晟哥儿了。”
陆鸢动作停了停,应:“吵着了他才好,吵醒了更好。”
说着,便继续剁。
何老婆子听到苏氏的话,一怔。
“哒哒哒”的声音再次响起,她也不阻止了。
屋中的祁晟,昏迷两个多月,还是鲜少听到人声水声以外的声响。
哒,哒,哒……
似乎是用蛮力劈柴的声音,可又不像。
他祖母定然是没有这力气的,那只能是寡妇苏氏弄出来的动静。
祁晟便是一直昏迷,只留着微弱的意识,但也能感觉得出来,这几日的苏氏很不一样。
前些日子,没什么存在感,可这几日,每一日都能让他印象深刻。
祁晟一时间也好奇了起来,到底哪个才是真实的苏氏。
屋外,陆鸢剁好棒骨,也累出了满头大汗。
洗手洗脸后,陆鸢起锅烧热水,骨头焯出血水,她才放到平日里给祁晟熬粥的砂锅熬汤。
砂锅熬汤,水分蒸发少,用小火慢炖一个时辰,也少不了多少汤水,而且煲出来的汤也会更香浓。
怕看不住火,她把砂锅和炉子都搬到了厨房外头,可以一边干活一边看火。
先前弄回来的竹笋一直没处理,今天趁着天色还早,就先处理了。
何老婆子在屋中窗下做着绣活,又听到了别的声响,就往外瞅了一眼。见苏氏在捯饬竹笋,似乎已经习惯了她的折腾,遂又收回了视线。
陆鸢把竹笋外边硬壳都给剥去了,只留里边青黄色的笋肉。
她一共挖了三根竹笋回来,每一根都差不多有十斤重。
家里只有两个簸箕,一时晒不了太多,她便只清理了一根笋。
清理下来,一根笋的笋肉只有三四斤重。
剥好的笋,就开始切成一条条。待煮开水后就倒进去焯水。
也不知道要焯多久,就凭着感觉来。
她担心焯水后,苦涩味依旧重,所以在捞出来后,又用凉水盆里浸泡一晚上,打算明日再晾晒。
弄好竹笋,骨汤也已经熬了许久,她打开盖子,看到翻滚的清汤上飘浮的骨油,就用勺子舀到碗中盛了起来,用来炖菘菜。
第一遍的骨汤,很难熬出奶白色,直到第二遍或是第三遍,才易熬出奶白色。
所以熬粥前,得把骨头捞了起来,明日再接着熬汤。
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