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青灵模型精确地计算着水粉比例,凌疏影用一根打磨光滑的细骨棒开始搅拌。
藻粉的吸水性极佳,很快形成一团柔软、略带粘性、颜色灰绿的面团。
它不像小麦面团那样富有筋性,显得更绵软一些,却散发着更浓郁的海洋植物清香。
凌疏影取出一小块面团,在掌心揉圆、压扁,做成一个巴掌大小的薄饼胚。
“看你的了,凌大厨!”
海鹞早已生起了火,将一块厚实平整的玄武岩石板架在篝火上烧得滚烫。
一会是凌技师,一会又是凌大厨。
凌疏影在心里默默吐糟了以下,随即开始烹饪。
她用一小块净藻膜蘸了点海葵藻油,均匀地涂抹在滚烫的石板上。
“滋啦——!”
当灰绿色的面饼被轻轻放在涂了油的热石板上时,瞬间爆发出令人愉悦的声响。
白色的蒸汽混合着油脂受热后的浓烈焦香猛地腾起,霸道地冲击着两人的嗅觉。
;海鹞的肚子不争气地“咕噜”叫了一声,她眼睛一眨不眨地盯着石板上那迅速变化的小圆饼。
面饼边缘迅速变得焦黄酥脆,中心部分则鼓起细小的气泡,颜色由灰绿渐渐转为一种诱人的浅金棕色。
凌疏影用薄薄的贝壳片小心地将其翻面,另一面同样发出了令人心醉的“滋啦”声,油脂在高温下欢快地跳跃。
两面都煎至完美的焦糖色后,凌疏影用贝壳片将这张还冒着热气、边缘微微翘起的藻粉饼铲起,放在一片洗净的大芭蕉叶上。
金黄的油脂浸润着饼身,焦香、麦香、海洋植物香与浓郁的坚果油脂香完美融合,形成一种前所未有的、极具冲击力的复合香气,在浪墟孤岛的海风里,袅袅升起。
“给。”
凌疏影将第一张饼递给眼巴巴的海鹞,自己又迅速煎了第二张。
海鹞顾不得烫,迫不及待地咬了一大口。
“咔嚓!”
酥脆的外皮在齿间碎裂,发出悦耳的声音。
内里却是意外的柔软绵密,带着淀粉特有的甘甜和雪蔓藻独特的海洋清香。
海葵藻油的醇厚浓香包裹着整个口腔,坚果般的风味与藻粉的清新完美交融,形成一种质朴、丰腴、带着阳光与海洋气息的绝妙口感。
没有复杂的调味,只有食物本身最纯粹的、被完美激发的本味。
“呜……!”
海鹞被烫得直哈气,却舍不得吐出来,囫囵吞下,眼睛幸福得眯成了一条缝,隐隐有泪花闪现。
好吃哭了。
“好吃!太好吃了!比城邦的白面饼子还香!”
凌疏影也咬了一口自己手中的饼。
温热的饼身带着锅气,酥脆的外壳下是柔软的内芯。
海葵藻油那馥郁的香气在口中化开,雪蔓藻粉特有的微甜与清香紧随其后,带来扎实的满足感。
不同于实验室里冰冷的样品分析,这是亲手播种、培育、收获、加工后,最直接、最温暖的成果反馈。
疲惫、忧虑仿佛都被这口热腾腾的食物熨平了。
青灵在她体内传来一阵清晰而强烈的愉悦波动,仿佛对这融合了淀粉与油脂的纯粹能量发出了最本能的欢呼。
两人坐在篝火旁,就着清澈的椰子水,一口饼,一口水。
篝火噼啪作响,海浪在不远处温柔地拍岸,夕阳将天空染成金红。
石板上,新的面饼还在滋滋作响,油脂的香气与食物的烟火气交织升腾,在这远离尘嚣的浪墟孤岛上空,勾勒出第一缕真正属于“人间”的温暖线条。
凌疏影望着吃得满嘴油光、一脸满足的海鹞,望着石板上跳跃的金黄油脂,望着芭蕉叶上那抹象征着丰收的灰绿藻粉,再望向海蚀洞和礁盘的方向。
她轻轻咬下一口酥脆的饼,感受着淀粉与油脂在舌尖共舞的丰饶。
“青灵,我们的‘藻科技’,养活人的第一步……走通了。”
浪墟孤岛的烟火,在这一刻,点燃了通向丰饶未来的微光。
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