魔爪文学

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第五章 醉尝荤腥（第1页）

林秋水在太平烟厂上班后的第五天，李科长带他去参加银行人员的应酬。地方选在桥西的中和轩饭店，一家开了几十年的老字号回民馆子。门脸占了一层楼的底商，里面收拾得干干净净，木头桌椅磨得油光发亮，墙上挂着褪了色的民族风情画，昏黄的灯光照下来，给每个人都镀上了一层暖意。

“小林，这顿饭可不简单。”李科长边走边低声嘱咐，“银行管着咱们的钱袋子，招待好了，往后贷款、结算都顺当。”

林秋水点点头，手心有点冒汗。这是他头一回正式参加厂里的应酬，心里七上八下的。他穿着那件黑尼子上衣，皮鞋擦得锃亮，像是要去参加什么重要仪式。

推开包间门，里头炭火烧得正旺。铜锅里的汤咕嘟咕嘟翻滚着，白雾腾腾，香气直往鼻子里钻。一盘盘鲜红的羊肉片码得整整齐齐，旁边摆着青翠的白菜、洁白的粉丝、金黄的豆腐皮。银行的人已经到了，六个男同志，个个满面红光，谈笑风生。

林秋水一看见那羊肉，心里咯噔一下。

他从小不吃肉，母亲信佛不敢杀生，家里连只鸡都不敢养。每年年底卖猪的时候，他天不亮就跑得远远的，躲到草垛后面，生怕听见猪的惨叫。那声音，像刀子似的，刻在他童年记忆的最深处。

他默默坐下，只夹凉菜和素菜，低着头，恨不得把自己藏进碗里。

“小林，来，尝尝这羊肉，新鲜着呢！”李科长笑着，亲自给他夹了几片。

林秋水犹豫了一下。这是工作，是应酬，不能扫大家的兴。他硬着头皮，夹起一片竹笋，放进锅里轻轻一涮，蘸上麻酱，小心翼翼地咬了一小口。

出乎意料，没有异味，也没有恐惧，只有一股温润的鲜香在嘴里化开，像春雪融化似的，悄无声息地冲垮了他二十多年来的心理防线。

他抬起头，看见李科长含笑的眼光，忽然明白过来，原来李科长是回民。财务科请客，从来不选汉餐，这是对她的尊重，也是科里多年来的默契。

这一口羊汤里的竹笋，不光是食物，更是一份接纳。

酒过三巡，气氛越来越热闹。银行的人轮番敬酒，财务科这边，女同志不喝酒，两位师兄，李益民酒量差，三两就倒，何田东虽然能喝，但一个人对付六个，渐渐有些招架不住。

李科长看在眼里，转头问林秋水：“你酒量怎么样？”

林秋水一愣，随即答道：“还行。”

“最多喝过多少？”

他脑子一热，带着年轻人特有的逞强：“五六两没问题。”

其实他最多喝过半斤，那时候已经有点晕乎了。可话一出口，就收不回来了。

李科长眼睛一亮：“行，你上，替你何师兄挡一挡。”

她转向银行的人，笑着介绍：“这位是林秋水，王海霞身体不好，以后银行出纳就由他负责。往后打交道的时候多着呢，让他多陪各位喝几杯。”

话音刚落，敬酒的矛头就转向了林秋水。

“来，林会计，咱们走一个！”

“小林，我敬你！”

一杯接一杯，酒液辛辣，入口火辣辣的，几杯下肚，反而觉得浑身发热，头脑异常清醒。他发现，自己的酒量，好像比想象中要好得多。

后来同事们说，他那天喝了八两多。喝到半斤时，酒劲上来了，光吃凉菜压不住，他开始夹羊肉吃。一片，两片，一盘，两盘……火锅的热气蒸腾，羊肉在锅里翻滚，变色，他夹起来，蘸酱，送入口中，鲜嫩的肉香和麻酱的醇厚在舌尖上交汇，仿佛打开了一扇新世界的大门。

他一口气吃了一斤多羊肉，还吃了十几个肉饺子。

“林会计海量啊！”银行的人纷纷赞叹，“酒量好，吃肉也厉害！”

林秋水笑着摇头：“我不吃肉的，酒喝多了，才吃点。不过……味道确实不错。”

从那以后，同事们介绍他时，总爱调侃地加一句：“这小林子，平时不吃肉，就爱吃涮羊肉和肉饺子。”

这成了他的标签，也成了他的小秘密。原来，恐惧可以被热气蒸散，心结可以被酒液冲开。

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