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当下的评判标准为先看茶汤的色泽,越是鲜白越是佳品,若颜色呈现出青黄则为次。
二是看汤花,即指汤面泛起的泡沫。
姜明瑶曾经在世家小姐的宴会中,凭借着高超的茶艺,在文人墨客中名气颇高,她也时常因为这件事情而沾沾自喜。
林妈妈取出了茶饼分给她们二人,姜明瑶迫不及待的开始,这步骤她都了然于掌,就算闭着眼睛也能赢过对面那个空有皮囊的草包。
姜窈则是不疾不徐,调制时先将茶饼烤炙碾细,然后烧水煎煮,等水面翻出水泡,升袅袅的雾气之时,她才将茶放进去,之后的每一步都是恰到好处。
她看着浮浮沉沉的茶叶,心中感慨万千,她曾经笨手笨脚地将指尖烫出来好几个红肿的水泡。
端着终于满意的茶水到他面前时是怎样的心情?
她为什么想不起来了?
那些回忆需要重新加固,当时的情绪有多强烈,她现在越是会生出更加猛烈的抵触反抗。
她将手指放在茶炉之上,灼烧感从指尖的细微末节一路的向上传递。
她皱了皱眉头,是疼痛的。
她当时不觉得痛吗?为什么还会傻傻的继续,一而再的给他伤害自己的机会,真是傻。
再也不会了,那一次傻就足够她需要用很长的时间才能爬出来深渊。
她握住指尖,她会好好的记住这一份痛的。
姜明瑶一直低头做着自己的步骤,猛然间心血来潮往她的方向看了一眼,竟然看到她将手指放在茶炉上,会做出这么愚蠢的举动,说她草包都是抬举她了。
她收回眼神决定不在他的身上继续浪费时间。
她手下的茶很快飘散出一股清香,她停了下来端起茶盏,“祖母,我的好了,您尝一尝?”
姜窈也恰时出声,“祖母,我的也已经好了。”
周氏从她们开始时
,目光就在两人的身上流转,看着她们的一举一动,姜明瑶被娇纵着长大,一路上几乎没有受过什么挫折,性情急躁。
反倒是姜窈,从小到大一直不闻不问的孩子能够多次出乎她的预料。
她端起两杯茶看了看,颜色方面一杯纯白,一杯青白,孰优孰劣自然是不言而喻,她笑了笑没有多说什么。
姜明瑶看到祖母手中另外一盏茶时脸色也格外难看,怎么会这样?自己不过是一眼没看到,她怎么会做出这样的茶!
周氏各自轻呷一口后才开始点评,“窈姐的点茶,点汤都恰到好处,味香而色正,祖母觉得这一盏很好,你能凭借着书中的知识做到如此地步,可见天赋非同一般。”
“明瑶,你击拂到时候力道过大,汤花并不匀细,但后面的步骤进行的不错,这一盏略可,但还是有失你平常的水准了。”
姜窈不骄不躁,脸上没有获胜之后的喜不自禁,而是柔柔一笑,“祖母喜欢就好,心静则做事可圆满,”
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