魔爪文学

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坐在旁边的岳一宛，已经津津有味地看着杭帆抓耳挠腮好一会儿了。一接到心上人可怜兮兮的求助眼神，首席酿酒师笑意更深。

“好啊，”他毫无忸怩地坐到了杭帆身侧，却只让直播镜头堪堪扫到自己的半截臂膀：“那我就恭敬不如从命。”

“听声音，这就是刚才的团队小哥？”

“不是我说兄弟……都在酒庄打工了，咱要不还是找个专业外援吧？”

“博主说了他有团队吗？有些人真是，一张嘴净会造谣。”

“嚯嚯嚯，这胳膊肌肉，嚯嚯嚯，这个指关节，爸爸妈妈我出生了。”

“‘团队小哥’只是个代号吧，不然叫什么，远杭的好心同事？”

“满分多少来着？二十五？同事小哥和远杭加一起能有八分不错了。”

“不要这么悲观嘛，远杭都已经有五分了，我认为最后能拿六分就算大胜利！”

放心地把赛场交给了岳一宛，杭帆终于得空查看这些不孝逆粉们所发的弹幕。

“记好你们自己说过的话。”

杭太公稳坐钓鱼台，并明明白白地放下了他的直钩：“待会儿我要是拿到了十分，你们都欠我未来三条视频的转评赞。”

拿起了来自紫色火漆的那一杯，岳大师一边闻嗅着杯中酒液的香味，一边啧啧连声地作怪曰道：“才十分？小杭老师，你对我的信心就这么一点？我要伤心了。”

桌子下面，两人的膝盖已经亲昵地碰在了一起，杭帆嘴里却仍是一副老谋深算的口吻，说：“打赌嘛，还是要尽量保守一点的。你是没看到他们要跟我赌什么——猫耳女仆自拍照？！我没有同意过这个！”

意味深长地弯起了嘴角，岳大师示意杭总监附耳过来。

镜头外，他贴着心上人的耳朵，低声戏谑：如果我代你赢下了今晚的比赛，杭总监，你准备要怎么回报我？我也可以要求猫耳女仆吗？

杭帆赶紧移回原位，脸上憋得通红：“……那还是拿本官的狗头铡来吧！”

“你？你行吗？（琏二爷语气）”

“此话不知当讲不当讲，但同事小哥的声音确实有点耳熟。”

“许老板看起来胜券在握呢。你们俩……要不该认输就认输？屡战屡败实可不必。”

“远杭酒量不行啊，这才喝了几口，就已经这么上脸了，不会是酒精过敏体质吧？”

“咱们远杭老师是搞笑博主，输了品酒比赛也不磕碜，好笑就完事了！”

“单纯第二题全错还没那么好笑，但主要是他第一题蒙得全对啊草”

“还怎么在镜头外讲小话哦，怀疑你俩的同事关系不纯洁！我将掏出放大镜观察！”

仔细闻过杯中的香气，岳一宛又将酒液送入口中，在舌尖略微含了一下，朗声播报他的答案：“葡萄的品种是沙布拉维，来自新疆吐鲁番产区。”

沙布拉维？杭帆大惊，心想这名字一听就很偏僻冷门，完全是故意超纲吧？！

“是吗？”许东用力地嗅了嗅杯子，似乎并不十分赞同：“我觉得这个味道……闻起来很甜，但尝起来的酸度又很强劲，果实成熟度也高，更像是云南某些精品村庄的风格。品种嘛，应该是赤霞珠？”

许老板对自己的答案很有信心，迅速报出了一个极其昂贵且小众的酒庄名字，志得意满地看向镜头外的助理们：“我猜得没错吧？”

助理当场就冷酷地给他判了个全错。

放下手中的杯子，岳一宛慢条斯理地重又接过话头。

“盲品，不是纯粹的感官判断。它也需要一些精巧的逻辑推理。”

他说：“一开始我也想过，这种酸度极其尖锐，又有着特殊香料气味的酒，似乎就应该是风格鲜烈的赤霞珠葡萄。”

“可它的成熟度不对。”

任何一种酿酒葡萄，都必然遵循同一种自然规律：在气候冷凉的产区，葡萄果实的酸度较高，糖度较低。在气候炎热的产区，果实的酸度降低，糖度则更高。

通常而言，当采收的时间向后延迟，葡萄的糖度也会随之变高。越是成熟的果实，就愈会有类似果酱一样的“熟透”气味。然而，随着成熟度与糖度的逐渐变高，葡萄果实的酸度却会日渐下降，使得果汁与酒液的味道发生改变。

如何把握正确的采收时机，使摘下的葡萄拥有完美平衡的酸度与糖度，这向来都是历代酿酒师们的永恒课题。

“紫色火漆的这瓶酒，酸度突出到像是舌头被青柠檬咬了一口，闻起来却又有水果被熬煮后的‘过熟’气味。而赤霞珠葡萄，若是酸度足够高，就不会闻起来那么熟，若是足够熟，则酸度不可能这样高。”

微微一笑，岳一宛看向杭帆，嘴角噙着一抹志在必得的黠色：“而沙布拉维，正是一种酸度远超赤霞珠的葡萄。它是如此之酸，以至于无需畏惧成熟度对酸度的折损，因而能够同时拥有‘煮过的水果气味’，与‘强烈鲜明的酸度’。”

“……谁说远杭的外援不是专业人士，反向预言，拖出去斩了！”

“听上去很有道理！虽然实际上我一个字都没听懂。”

“我有一个大胆的猜测。难不成，同事小哥就是不眠夜上的超英俊酿酒师？！”

“直播带货的剧本都这么拼吗，还要设置多次反转呢？有这功夫去演演短剧不好吗？”

“反正闲着也是闲着，远杭说个地狱笑话呗，就当媚一下粉UwU”

“报——应该是同一人没错！看隔壁官号的洗桶视频，这胳膊，这手，根本一模一样！”

“其实光看酒庄账户的话，其实远杭和酿酒师感觉不熟啊，这话能说吗？”

直播间的在线人数一直在攀升。而杭帆注视着镜头外的岳一宛，胸中掀荡起了难以言述的喜爱之情。

他并不意外地发现，自己是如此地迷恋这个人，迷恋对方的声音与笑容，迷恋对方故意使坏的小动作，和专注凝望向自己的眉眼。

等到酿酒师的讲述终于告一段落，杭帆才后知后觉地意识到：自己竟然就这样当着十余万观众的面，自始至终，都痴痴地看向岳一宛。

“听明白了吗，杭老师？”

在镜头拍不到的地方，始作俑者正弯起他那翡翠色的眼睛，笑意粲然，使人无可自拔地就要为他沦陷更深。

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