魔爪文学

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“远杭的睫毛好长哦，一动不动地侧脸看人的时候显得好乖馁O3O”

“有没有人完整录屏啊，同事小哥的声音苏得我腿软，我要拿这个当助眠素材！”

直播专用的小型补光灯下，酒液在杯中流转摇晃，液体边缘呈现出浓郁迷人的深宝石红色。在酒液最集中的位置，这暗红色调却浓稠到发黑，宛若葡萄果实在成熟到极致后的颜色。

而杭帆只觉得自己的一双眼睛根本忙不过来。

坐在自己身边的心上人，骨节分明的食指与拇指捏着玻璃杯柱，手背上映出一片殷红糜丽的辉光——不知怎的，这场景让杭帆喉头生出怪异的干渴。让他想要捧住对方的手，从酿酒师的掌心与指缝中，啜饮吮吸这醺醉甘美的酒液。

可惜，现在并不是一个能够谈情说爱的场合。小杭总监一会儿看向岳一宛，一会儿又要出声回应着“辞职远杭”直播间里的弹幕，最后还要抽空瞄一眼许老板，以便随时把握住直播内容的流程进度。

但岳一宛，这家伙根本就是夺走杭帆注意力的罪魁祸首。

这位段位过高的专业外援，嘴里一本正经地说着什么风土与产区云云，桌下的另一只手，却与杭帆的五指深深交握。

调情般轻柔地，他用那生有薄茧的指腹缓缓摩挲过杭帆的指根，又在掌心中若有还无地来回搔挠，把杭帆惊得全身绷紧，欲言却不能。

“通过酒液呈现的香气与味道，你可以清晰地感受到酿酒师想要表达的内容。而通过这些‘内容’，我们就可能推测出产地的自然环境。”

岳大师气定神闲地笑了笑，隔空问向屏幕另一端：“许老板，我此言可有差矣？”

外行看热闹，内行看门道。早在观众还在一口一个“团队小哥”的时候，许东就已猜到，在画面外给杭帆提供帮助的那人，多半正是斯芸酒庄的首席酿酒师岳一宛。

面对岳大师的发问，他当然忙不迭地点头，举起双手大拇指道：“没错没错，要论懂行，您是这个！”

“对面说话的是谁啊？那边的主播不是个在酒庄打工的网红吗？”

“我擦，我以为对面说搬救兵是来搞笑的，没想到是真换了个狠角色。”

“刚去刺探了一下敌情，对面直播间里都在猜，说这个外援是斯芸首席酿酒师……”

“诶不是，诶？首席酿酒师？对面的主播你这……有核弹你是真的用啊？！”

“斯芸的酿酒师都来了？这是今晚的几瓶酒都可以闭眼入的意思？”

“许总趁机做一下斯芸专场啊！你敢打折我就敢买一箱！”

“斯芸的酒都挺贵吧，好喝吗？值不值啊？许老板讲一下呗。”

更高的酸度，通常就代表着这瓶葡萄酒来自气候更寒冷的产区。而更高的成熟度，则是炎热产区的标志。

云南香格里拉产区里，数座巍峨雪山，连绵拔地而起。也正是高海拔地区特有的凉爽气候，为当地的葡萄酒赋予了如山巅白雪般明亮耀眼的酸，并成为该产区的标志性风味之一。

岳一宛放下酒杯，语调平静：“先前，许老板误以为这是一支来自云南产区的赤霞珠葡萄酒，恐怕就是被沙布拉维葡萄的凶悍酸度所误导。”

“酸味固然可以用以代表高山雪顶的傲然风致。但如果把葡萄品种的问题也一起考虑进去的话，这支酒中真正暗示了产区气候的要素，应当是葡萄果实不同寻常的成熟度。”

极其强烈的酸味，是沙布拉维葡萄的品种特征。

而它来自一个热浪扑面的、能让葡萄自然成熟到发出果酱般气味的地方。

“答案一目了然。它来自我国最热的葡萄酒产区，新疆吐鲁番。”

这确实是一支很特别的酒，岳一宛赞赏道。好似一筐红中透黑的樱桃与李子，恣意地散发出爇熟的香气。

细闻下去，在这奇妙的果实气味中，还能感觉到甘草的甜，薄荷的凉，甚至是黑胡椒与八角的轻微辛辣。而在这复杂多变的味道深处，还有隐隐约约的奶味，以及烟叶被轻微烘烤过的味道。

“如果你能充分理解酿酒师与葡萄酒语言，你就会在葡萄酒中，见到酿酒师脑中的画面。”岳一宛说。

这支酒，就像是离乡万里的商队，艰难跋涉在黄沙茫茫的大漠里。猛烈的酸与极度成熟的水果气味交织，好比酷热的白昼与寒冷的夜晚交替出现。它的单宁强壮，但是质地柔和，仿佛是忠实陪伴在商客们身边的骆驼，铜铃摇动，在漫天风沙里也依旧发出稳健悠长的响声。

而草药与香料的气味，又为这支酒带来些许中亚异域的色彩。品尝它的时候，你会想起一千零一夜的故事，想起漫长商路的另一端，曾是产出青金宝石与馥郁香料的神奇远邦。在噼啪作响的篝火边上，商人们分食过奶酪与肉干，继而小心翼翼地点起了烟斗……

它像是对漫游异国的瑰丽想象，又如同一缕思乡游商的细腻忧愁。

“它的单宁非常柔顺，一定历经了很长的陈年过程。而沙布拉维葡萄又源自于格鲁吉亚，是一个极为小众的品种。”

以漫然闲谈般的口吻，酿酒师说：“这么冷僻的品种，据我所知，国内只有一家酒庄用它来酿酒。”

“蒲昌酒庄出品，‘蒲昌精选沙布拉维’，2014年。”

直播连线的另一端，画面外的许东助理们惊得说不出一个完整句子。

“是……啊，对，确实是，是蒲昌的这款，沙布拉维。年份也、确实是2014没错……”

嘴巴大张了好一会儿（观众都开始担心他的下颌是否要因此而脱臼了），许老板终于回过神来，把自己的下巴扶回了原位。

“Bravo！Bravi！Bravissimi！”

眉飞色舞之中，他大力鼓起了掌：“哎呀呀，我一直知道杭老师的这位外援很厉害，只是没想到竟然这么厉害，连具体的酒款和年份都能说中……我许东真是大开眼界，佩服得五体投地呀！”

杭总监感到既骄傲又好笑，心道，当初第一次见面，这人已经就对岳一宛的盲品能力“大开眼界”过一轮。怎么许老板这眼界，开得还挺接二连三呐？

早知如此，就该替岳一宛狠狠收他一笔出场费才对。

“不过这样一来，杭老师就已经拿到了十分。”

许老板清了清嗓子，神色里渐渐多了点严肃的斗志：“三比十，我老许也不能自甘人后啊！得拿出点儿真本事来了。”

五瓶酒，一共有二十五分，先拿到十三分的一方就算胜利。

“那么接下来，是蓝色火漆的这瓶酒。谁先开始？我们现场猜拳，还是骰点？”

不疾不徐地，岳一宛向对方颔首示意。

“你先请。”他说，“再捡三分，对我应该还是很容易的。”

第137章具象与抽象

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