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有些人也叫它雪菜光饼。
别看赵东家现在生活好了,可是一年也没吃上过几次,听到小武说的,他不禁咽了咽口水。
“小武,小武,你拿过来,我给饼烤烤估计更好吃。”
烤鱼也是烤,顺手的事。
“行,东哥你先烤鱼,糟肉光饼我弄好了拿过去给你烤,这些本来就是熟的,弄起来比烤鱼快。”
“好。”
有些东西是属于地方特色美食,味道和口感不一定是最好的,但是吃着有回忆在里面,瞬间味道就变了。
一群大老爷们在船上忙活开了。
煮饭的事轮不到赵父干,渔船熄火后他搬出小艇准备划过去到海岛上看看。
离得远就算,这都到跟前了不上去看看怎么行,不说别的,完全可以敲点贝类下来加餐。
赵东给几条要烤的鱼简单腌制一下,船上条件艰苦,有啥放啥没那么多讲究。
其他人也在忙碌着,生火的生火,刷锅的刷锅,还有煮饭的,小武船上的人则在分拣鱼获。
那么多都堆在那里,时间长不分拣,要坏掉那就白瞎了。
“爹,你拿小艇干什么?”
“去海岛上看看,都到这了,你们忙也用不上我,要是有大海螺和贝壳敲下来点,给你们加餐。”
“哎呀,我爹今天有心了。”
赵东甩甩手上的水,站到船头往海岛上看,还别说,这么一看还真有现,这边礁石上长了好多海通草。
“爹,那边有不少海管菜,你采点下来,等下拌凉菜吃。”
“哪呢?”
“就在前面礁石那里,我看着好像还不少,你多采点下来,多的在船上晒干,以后煮汤、熬咸粥、焖鱼、炖瘦肉都能放点。”
“知道了。”
船上人多,赵父给他面子没多说什么。
其实海通草也能入药,水煮内服能治嗓子炎、干咳、咽喉肿痛,甲状腺肿大、脖子淋巴结疙瘩、痰湿结块等。
海通草就是海中褐藻,属于沿海常见的海藻。
又叫海菜管、捞子筋、海麻线、麻海菜、空管藻、海竹仔、棕管菜等等。
各地叫法不同,吃法也不尽相同。
像是北方拿它包包子、包饺子的就比较多,是海边的特色,皮薄馅大,赵东也吃过几次味道着实不错。
赵东想想转身去杂物间,拿麻袋出来给他爹。
气的赵父吹胡子瞪眼睛的。
这是要累死他,采满一麻袋可费功了,到时候不用干别的,光采这玩意吧,他能不生气么。
“别气,别气,没说让你采满,船上也没别的家伙事,能采多少算多少。”
赵父看着老三笑的一脸狗腿子样,瞪了他一眼划桨走了,不能多看老三一点,嬉皮笑脸的样也不知道和谁学的。
越看越觉得他欠揍。
“今晚咱们好饭好菜肯定不能少了好酒,我船上正好有啤酒,等下都少喝一点助助兴。”
小武今天高兴,想起船上还有一箱啤酒,赶紧搬过来。
赵东一看笑了。
啤酒加海鲜,有名的痛风小套餐。
怕大家起哄乱来,他先提醒道:“尿酸高的别逞能,吃完海鲜喝完啤酒,到时候这里肿那里疼的干不了活可不行。”
大刚把他腌好的鱼放在炉子上烤,没一会就有香味飘出来。
真正吃上的时候,谁也不记得尿酸高的事,先享受了在说……。
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