魔爪文学

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第277章 人间至味(第2页)

也同样出了吞咽口水的声音。

孟棠这边。

待孟棠去问的时候,后厨刚好做完她们两个人的。

孟棠和服务员一起把两份面端过桌子这边。

而田晓冉看着店里有腌菜。

包菜切丝,看起来是白醋腌制的。

小米辣的圈圈和泡椒的小段夹杂在其中,看起来挺香的。

于是她打了两份给自己和孟棠。

田晓冉刚坐到座位上,便看到孟棠店里服务员端着面来了。

“当当当!咱们的面好了!”

“这分量咋样?面不够,还可以再续哦!”

田晓冉还没有把视线放在蟹面的时候,便有浓烈的味觉感受。

“真香啊!”

刚搅拌好,还残存升腾的热气,一股霸道而醇厚的蟹味鲜香直冲鼻尖。

海洋的咸鲜、蟹肉的清甜与油脂的丰腴完美融合,带着一丝若有若无的姜香和葱香。

葱姜驱散腥寒,促就这份令人垂涎的鲜香蟹面。

她打眼一瞧。

这两份蟹面,汤色是浓郁的金黄色,看起来像融化的琥珀。

表面浮着点点晶莹的油花,是蟹黄与蟹油在高温下交融的精华。

面条粗细适中,微微卷曲,被这金汤包裹着,根根分明,吸饱鲜香,呈现出诱人的深金色泽。

蟹粉和橙红的蟹膏铺设在一边,深金色的蟹黄、雪白的蟹肉丝若云絮轻浮,摆设在另一边。

它们与翠绿的葱花、细碎的姜末交织在一起,色彩对比鲜明。

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颜色搭配极为赏心悦目。

“怎么样?香吧!”

孟棠笑着说道。

“看起来香!闻着也香!哎呀!我受不了了!先入为敬!”

田晓冉留下这一句之后,便挑起一箸。

入口的面条滑润劲道,裹挟着浓稠的蟹汤,入口便是浓郁到化不开的鲜。

紧接着蟹黄的沙糯、蟹肉的细嫩在舌尖层层绽放,油脂的丰腴感瞬间包裹味蕾,

而又被姜的微辛和葱的清香巧妙平衡,毫无腻滞。

“这一点都不腻!调味一点也没有遮盖蟹黄和蟹肉的鲜味!

反而相得益彰!

绝!哎呀!要是这能开个分店到我那里!

我肯定会天天光顾!”

田晓冉边吃边吐槽。

遗憾这一份极致的美味,自己不能天天面对到。

“我就知道!你肯定喜欢!哎!这么香,我感觉,如果不是蟹过敏人群,谁都无法抵挡得住!”

孟棠眉眼弯弯,说了之后开始全身心投入到吃蟹面中。

每一口,像是将整片湖海精华,尽数吸纳进腹中,满足感不出意外地被满足到阈值顶峰。

一份的面量真不小。

田晓冉感觉,这一碗下肚,唇齿留香,暖意从胃里蔓延至全身。

“什么是人间至味?!这边是了!”

她眼神掠过吃光光的碗底,感慨道。

“我就知道你肯定满意!”

孟棠得意地笑着。

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