魔爪文学

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舒染接过袋子，沉甸甸的，里面显然是炒过的花生和瓜子，散发着淡淡的焦香。

“谢谢连长，也谢谢陈干事。”她心里明白，这恐怕不是马连长的主意，至少不全是。

陈远疆“嗯”了一声，视线似乎在她略显单薄的棉袄上停留了一瞬，又很快移开，像是随口补充：“晚上降温，炉子烧旺点。”

说完，不等舒染再说什么，便放下帘子，脚步声很快消失在风雪里。

王大姐凑过来看了一眼袋子，啧啧两声：“哟，这花生个头挺大！陈特派员这人，看着冷，心还挺细。”

许君君撇撇嘴，压低声音对舒染说：“我看就是特意给你的。什么后勤清点，骗谁呢。”

舒染脸上有些发热，没接话，只把袋子里的花生瓜子倒出一部分在搪瓷盘里：“来，咱们边包饺子边吃！”

有了零嘴，气氛重新热闹起来。

大家一边包着饺子，一边说着闲话，交流着各自老家的过年习俗。舒染听着，偶尔插几句关于“上海年景”的记忆——自然是经过筛选和模糊处理的。

饺子包完，下锅煮上。小小的地窝子里蒸汽弥漫，夹杂着面香、肉香和女人们的笑语，将外面的严寒隔绝得远远的。

这就是舒染在边疆的第一个除夕——简单，却充满了相互依偎的暖意。

第66章

大年初一，天刚蒙蒙亮，雪居然停了，甚至还透出了一丝微弱的阳光。

舒染早早起来，换上了一件新的棉袄，头发也仔细梳好。她刚推开地窝子的门，就被冷空气激得打了个哆嗦，却也觉得神清气爽。

门口雪地上，有一串新鲜的脚印，通向她地窝子的门口。脚印旁，放着一个用旧报纸包得整整齐齐的小包裹。

舒染疑惑地拿起来，打开一看，里面竟然是五个冻得有些硬实的梨。在这冰天雪地的边疆冬天，新鲜水果简真是难得！

舒染握着那两个冰凉的梨，下意识想起陈远疆。

“舒老师！新年好！”孩子们的欢叫声打断了她的思绪。石头、栓柱、小丫他们穿着新棉鞋，脸蛋红扑扑地跑来给她拜年。

舒染连忙收回心神，笑着迎上去，从口袋里掏出早就准备好的用红纸包着的一分两分硬币作为压岁钱：“新年好！新年好！都长大一岁，要更听话，更用功！”

孩子们欢呼着，宝贝似的攥着那心意满满的压岁钱跑开了。

接着，王大姐、李秀兰也起来了，互相道着“新年好”。许君君背着药箱，也过来凑热闹，看到舒染手里的梨，惊讶地瞪大了眼睛，但看了看舒染的神情，聪明地没有多问，只是意味深长地笑了笑。

上午，连里组织简单的团拜。马连长、刘书记讲了话，给大家鼓劲，展望了一下开春后的生产。

下午，舒染和许君君约着，去给几家关系好的职工和牧民拜年。

因为冬天大雪封山，牧民们从高山牧场转场到了连队北缘的一处冬牧场过冬，离连队不远。

趁着日头还好，舒染和许君君裹紧棉袄朝着牧民转场点的方向走去。

积雪很厚，走得有些艰难，但空气清冽，雪山如画，别有一番壮阔景象。快到图尔迪家毡房时，熟悉的牧羊犬吠叫着迎了上来，摇着尾巴，认出了她们。

图尔迪闻声出来，笑着将她们让进毡房。

一掀开厚重的毛毡门帘，一股浓郁而独特的热气扑面而来，瞬间驱散了外面的严寒。毡房里生着火炉，铜壶里煮着奶茶，咕嘟咕嘟地响着。

“舒老师！许阿姨！”阿迪力和阿依曼惊喜地喊道，跑过来抱着她们，高兴极了。

老阿肯也热情地打着招呼：“听说今天是你们汉族人的年，新年好啊。”

舒染把在供销社买的一点小礼品放在矮桌上，笑着回应：“是啊，虽然老阿肯你们不过春节，但是还是要祝你们接下来的，日子美美满满！”

许君君放下带来的药膏，也打趣道：“希望新的一年，老阿肯用不上我的药膏也能健健康康！”

老阿肯哈哈大笑。

“舒老师，许医生，快来烤烤火！”图尔迪的妻子连忙招呼她们在矮桌前的地毯上坐下，把装着奶疙瘩等一些吃食的器皿往前推了推，又端上来两碗滚烫的咸奶茶。

奶茶的咸香温暖了肠胃。舒染注意到火炉上架着一口大锅，里面正咕嘟着满满一锅肉汤，浓郁的肉香混合着皮芽子（洋葱）的甜香和某种不知名香料的气息，充满了整个毡房，勾得人食欲大动。

“今天煮了那仁，你们赶上了。”老阿肯指了指那口大锅，带着点民族自豪的神色。

舒染听说过，那仁是牧民们招待贵客的传统美食。

图尔迪的妻子端来一个大铜盆，里面是已经煮得酥烂、冒着热气的马肉。她熟练地将大块的马肉捞到一块干净的大木板上，然后由老阿肯亲自操刀，将肉切成薄厚均匀的片。

马肉的纤维很粗，呈现出深红色，散发着香气。

接着，图尔迪的妻子又端来一大盘提前擀好煮熟的劲道手工面片，和一大盆滚烫的，漂浮着金色油花的原汤。

切好的马肉片被铺在面片上，泼上滚烫的肉汤，再撒上一大把切碎的新鲜皮芽子。

“吃，趁热吃。”老阿肯示意她们动手，还贴心地给她们准备了筷子。

舒染和许君君看着眼前这一大盆香气扑鼻的那仁，都有些愣怔。

这吃法，这组合，对她们来说是全新的体验。

舒染先舀起一勺旁边的一碗肉汤吹了吹，喝了一口。汤味鲜美醇厚，带着马肉特有的香味和皮芽子煮化后的清甜，咸淡适中，喝下去整个身子都暖了起来。

她学着图尔迪一家的样子，用手拿起一片马肉。马肉入口，比想象中要嫩，咀嚼起来很有韧劲，越嚼越香，没有任何腥膻味。

再配上吸饱了肉汤，滑溜筋道的手工面片，以及生皮芽子那爽脆辛辣的口感，几种味道和口感在嘴里融合，产生了一种让舒染从未体验过的美味。

“好吃！”舒染忍不住赞叹。

许君君起初还有些犹豫，毕竟马肉对她们来说很陌生，但尝了一口后，眼睛也亮了，连连点头：“真香！这么多肉拌着面，这可真解馋！”

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