魔爪文学

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第189章 养颜（第2页）

而且山间的日子过得很简单，若能把酒酿出来，也能给生活增添些色彩不是？

一听到要酿酒，梁青水眼睛“刷”的一下就亮了。

“酿酒？葡萄酒？那敢情好啊！虽然我没喝过，但我可馋酒了，只要是酒就行！”

梁少斌也点了点头，“想喝酒就赶紧摘吧。”

大家说干就干，拿出自己带来的剪刀或者小刀，朝着一串串葡萄就开始下手。

先用葡萄叶子在竹篓里铺上一层，然后再把摘下来的葡萄仔细地码好。

大家就这么忙活了一上午，带来的篓子全装满了。

梁少斌见状就提议，“先回去吧，地方我已经记住了，下午我再带人过来摘。”

回去的路上，大家难得再次碰到了之前在野桃林碰见的猴子们。

自从上回一别，大家就再也没瞧见过它们，没想到会在这里偶遇。

大抵是秋天来了，这边的野果把它们给吸引过来。

孩子们瞧见猴子后都高兴坏了。

猴子也是先迟疑地朝这边看了会儿，然后才大着胆子朝这边靠拢。

“好吃的，给你！”

有胆子大的小猴子见到果子，伸手过去接，然后就往嘴里丢。

没过一会儿，猴子就酸得吱哇乱叫，然后跳着飞快地消失在林子里。

孩子们见状愣住了，然后哈哈大笑，“只知道猴子爱吃果子，没想到也怕酸啊！”

回到大院，简单地吃过午饭后，梁少斌就带着男人们继续进山去摘葡萄。

女人们听说柳芸要酿葡萄酒，赶紧过来帮忙。

大家把葡萄全拿到溪水边清洗，洗干净的葡萄拿到大院里，放在簸箕上把水分沥干。

有了这么多人的帮忙，柳芸轻松了不少，就留下来跟大哥商量着做木桶。

家里的木桶密封性不行，若想要酿酒还得重新做。

木板有现成晒干的，柳芸就跟梁大山大致描述了一下自己想要的木桶的形状。

她想的是有个差不多就行了，最主要的是密封性一定要好。

让她出乎意料的是，梁大山虽没有见过葡萄酒桶，可做出来的木桶还真像那么回事。

就这么一连忙活了三天，那片成熟的山葡萄已经被摘了回来。

洗干净的葡萄也陆续晾晒好了。

柳芸就带着大家用肥皂彻底将手洗干净，然后再把葡萄一颗颗摘下来，捏碎之后放进桶里。

因为葡萄果肉酵之后会出汁变多，所以一个木桶只能装三分之二。

等装好后，上层还要撒入冰糖才能密封起来。

空间里她倒是囤了一整箱的冰糖，只是之前一直不敢拿出来而已。

如今有梁少斌帮忙打掩护，正好能派上用场了。

酿葡萄酒其实不难，难的是储存的环境。

温度湿度每一样都会影响葡萄酒的酵和口感。

梁少斌就提议直接放在附近的小山洞里，那里干燥又阴凉，可没有比那更适合的地方了。

葡萄酒密封好后最多一个月就能完成酵。

到时再打开重新过滤一下果肉，把酵的果汁存放一个多月风味会更好。

要是不讲究的话，一个月后也差不多能喝了。

算算时间正好能赶上今年的中秋。

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