魔爪文学

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第35章 收徒6（第1页）

当慕容云朵将名字报出来时，暗卫心头不禁浮出一抹冷汗。

他有预感，这些名字，但凡是活着的，怕是要和自己挂上钩了！

“千叶公子，可否冒昧的问一句，您问这些名字，是有何用意？”慕容云朵不解的看着千叶慕羽，心里突然有一种不详的预感！

千叶慕羽听了，淡淡的瞥了她一眼：“既然知道冒昧，那你还问？”

如果不是看在慕容璇的份上，他当真是不想多理慕容云朵一秒！

“……”

慕容云朵被千叶慕羽这么一回，当场就愣住了！

这，这句话确定是从千叶公子口中出来的？

什么？

这，这和千叶公子的形象不符啊？

千叶慕羽临走时还瞥了慕容云朵一眼，那眼神，就像是在看一个傻子！

当场石化，没有反应过来的慕容云朵一脸的茫然！

她刚才那是被鄙视了吗？

究竟，生什么事了？

为什么好端端的，千叶公子就像是变了一个人似得？

后院。

“哎，你叫什么名字？来了也快三天了，我还不知道你的名字。”慕容璇一边摆弄着手里的冰沙，一边问道。

闻言，千叶来的厨子急忙毕恭毕敬的回答道：“回师傅话，我叫小张，一般人叫我张大厨子，当然，您叫我小张就好了。”

小张？

是不是叫小张的人都比较胖呢？

慕容璇莫名的回忆起了一个世纪的好朋友！

他也姓张，因为长得比较胖，所以大家有时候就叫他小胖子。

不过呢，他也是一个小吃货，因为爱吃，所以，很多时候她练坏了的食物，就给小张吃了。

没想到，现在却是小张开始练手，练坏了的扔掉，做的不错的，再给她尝……

嗯，时过境迁啊！

“师傅，我一直不明白，这鸡汤到底是鸡有营养，还是鸡汤更好？”小张一边炖着鸡汤，一边询问道。

这个问题，一直困惑了他很久。

师傅告诉过他，汤最宝贵的地方就是汤，所以，做汤的料是可以随意丢弃的，因为，所有的营养价值，都在汤里了。

渣渣可以倒掉，但是，汤却是一定要喝完的！

可是，似乎又有人说，这鸡汤鸡汤，当然是鸡肉最好吃了，别看鸡肉柴，可吃起来的口感却是不比那汤差

同样的，对慕容璇来说，这个问题就像是先有鸡，还是先有蛋一样！

当然，身为世纪的魂魄，她可以非常合理的解释给小张听：“当然是看情况而定了，鸡汤的话，是鸡肉比较有营养的。”

说着，慕容璇俯下了身，下意识的闻了闻炖在砂锅里面的鸡汤。

鸡汤味道鲜美，浓郁……然，再炖上五分钟，肉质会更加的好吃！

“鸡肉经过长时间的煲汤过程，会分成鸡油，鸡皮，肉，与骨头，然而，鸡汤里面会有的，只是这些物质里面溶解出来的水溶性小分子物质，除此之外，便是油和热量，嘌呤的含量也很大，客观上来说营养价值并不高。”慕容璇话刚说到这里，小张便一头雾水的给打断了！

“师傅，这什么水溶性小分子物质是什么？我怎么完全听不懂呢？”小张一脸茫然的看着慕容璇。

那什么鸡油，鸡皮，肉，骨头之类的，他倒是都能理解，但是水溶性小分子物质是什么东西？完全听不懂啊！

“你别打断我，继续听就是了，多喝鸡汤其实就是摄取更多的动物性脂肪的过程，对一些心血管病人和痛风病人来说，饮用大量的鸡汤对身体很不利，恰恰鸡汤里的鸡肉才是营养丰富的宝贝，而且，炖了这么久的鸡汤，此时的鸡肉已经被炖得很烂，容易消化也利于营养被吸收。”慕容璇耐心的解释道。

其实，并不是所有的食材都是汤有营养，而肉却没有营养。

不论是什么食材，都是要根据情况来定的！

“至于什么是水溶性小分子物质，喏……看到没有？这鸡汤里面是不是有很多小小的，白白的东西？这种就是水溶性小分子物质。”慕容璇舀起一勺鸡汤，轻轻的拨开上面的油渍道。

看到这里，小张终于一副恍然大悟的表情。

原来，这个白色的小东西就叫水溶性小分子物质！

慕容璇是没心情再和小张解释了，没办法，太多世纪的现代化专业术语，给他说了，他也不懂！

这鸡汤，倒是真的废了！

“下一只，把鸡皮剥了再炖！”慕容璇一脸嫌弃的看着那鸡汤。

嗯，没办法，火候有些过了，再加上这鸡汤炖的太深，鸡皮都已经融化成油了，在她看来，这鸡汤是断断不能喝了。

“那这鸡呢？”小张一脸的心疼。

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