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眼到了第二日中午。果核已经晒干,阿粞将一口大锅烧热,将果核放进去努力翻炒。
江沐雪和几个闲来无事的丫鬟小厮在一旁看着,听着锅里的沙沙声。
“小姐,这东西炒好以后做什么用?”筝儿问道。
“泡水喝。”
“泡水?像茶叶一样?”
江沐雪想了想,说“差不多吧。我也是试试,不一定成功呢。”
不一会儿,锅里散发出香气。
江沐雪站起身来看了一眼,果核已经变成她熟悉的颜色,香气也别无二致,心中一喜。
“应该好了,就这样。”
有人端来一个盆,阿粞将果核盛了出来。
“好香啊。”众人围着大盆,看着氤氲的热气,十分好奇。
“夫人,这东西,能给我们尝尝吗?”一个丫鬟壮着胆子说。
“我先试试,试好了给你们尝尝。”
炒果核的小厮慌张起来“夫人,我来试吧,万一……万一……”
“万一什么啊,你连这东西是什么都不知道,你试有什么用?”江沐雪看着阿粞紧张的表情,笑出声来,“放心吧,就算我出了什么事,也不会找你麻烦的。”
“小的不敢。”阿粞又要跪下去。
“起来。”江沐雪皱起眉头。
阿粞不敢抬头,但哆嗦着站起身来。
“小姐,我去帮您拿茶壶吧。”筝儿说。
“我得把这个磨碎。”江沐雪拿起一颗果核,“还挺硬的。”
正说着,长青突然循着香味来了。
他拨开人群,问道“这是什么?好香啊。”
“犁头果的果核。”江沐雪答道,“不过这个还不能用,要磨碎才能用。”
长青蹲下来,望着盆里棕色的果核,又细细地闻了,脸上出现了疑惑。
江沐雪看出长青的表情,于是对众人说“大家去忙吧。”
“是。”众人退去。
江沐雪蹲下身子,问道“长青,怎么了?”
长青抬起头回话“夫人,这东西闻着有些熟悉,但想不起是什么味道了。”
江沐雪笑着答道“那你能帮我弄碎它吗?可能一会儿泡了水你就能想起来了。”
长青点点头,找了块布包住果核,用石头砸碎。
慢慢的,坚硬的果核变成了棕色的碎末。
她原本想将这些粉末直接倒进茶壶,清澈的水慢慢变得发黑,江沐雪闻了闻,与咖啡有六七成相似,可能是炒豆的方法不太对吧。
她倒了一杯,放到嘴边正要喝,却被长青拦了下来。
“夫人,这东西,能喝吗?”
“能吧。”江沐雪看了看杯子里的液体,“我就尝尝,死不了,我是大夫啊。”
“长青烂命一条,我帮夫人尝。”长青眼神真挚。
江沐雪有些无奈地笑了“没事的。”
说完,她不给长青反应的机会,直接喝了一口。可能真是炒豆方法不对,这东西太过酸涩,让她的脸皱了起来。
“不行不行,我还是喝不惯酸。这个没炒到时候。”江沐雪以前就讨厌咖啡的酸味,尽管都说有酸味的更高级,但她只爱没有酸味的那种。
长青连忙接过江沐雪手里的茶杯,生怕她再喝一口。
“夫人,您没事吧?”
“没事没事。就是豆子炒失败了。”江沐雪摆了摆手。
长青端着杯子,忽然想起了什么似的,将杯子放在鼻子下面闻了闻,然后恍然大悟。
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