魔爪文学

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第15章炸红糖油糕甜到心头！……

戚甲冰他就不信了，难道说画春木的做饭能达到神厨一样的水准吗？这显然是不大可能。

因此在他吃蜂蜜蒜香炸鸡前，喝了一口茶，冲淡刚刚口腔里的残留其他的肉香气。

先简单咬了一口鸡皮，不干很润，且外酥里嫩，酸香浓郁，吃完之后非常之开胃，这种做法也并不完全少见，但要做得好吃并不完全容易。

才能尝出里面的鸡肉真正的嫩，画春木她是用料酒先把鸡肉直接腌入味道，再加入她的各种调料，黄油、生抽、蜂蜜、糖和葱花，还有芝麻。

昨天晚上就要进行腌制了，提早腌制好，而炸鸡的时候，油温一定要保持着比较适当的程度，炸鸡的时候可以直接油温达到160将近200度，炸成大约是浅浅的金黄色就可以了。

外层需要再裹上一层面粉加淀粉，就这样的步骤需要重复过上三次，而这三次每一层都要过的极其细致的手法，等到小火融化黄油了以后，加上蒜沫把它爆香，翻炒这些也是有讲究的，翻炒到稍微上色就行，外面裹着酱料以后，在蜂蜜的表皮就会染上一个非常薄的糖衣。

有时外面的炸鸡，通常不是由于炸得不够酥脆，内里的汁水也是没法油嫩饱满，容易吃一口就腻了，香味不持久，而吃了画春木做的炸鸡，一口一口根本停不下来，恨不得都骨头全部嗦干净！

里面的蒜香蜂蜜味道，蒜香很浓，但甜滋滋的一点儿都不会是甜到黏喉咙，在整个鸡肉的调味当中非常平衡的味觉，让他一下子就被这款鸡肉惊艳住了。

于是戚甲冰也开始不吝啬地直接夸赞了画春木说：“没想到春木，你做饭还真挺好吃的呀，之前也不知道你有这种手艺。”

盛轻筱：“可不是嘛，特别合我的口味。你尝这个，春木，我和你叔叔的口味一般来说都比较挑剔的，我们目前终于一致，你成功地俘获了我们两个人的胃！”

“春木做饭样样都很好吃，这个蒜香蜂蜜鸡肉最是好吃。”

盛轻筱倒有自己的看法：“我倒不怎么觉得。要我认为啊，就这个芒果糯米饭最好吃，就是我的味蕾完全会被征服的，你要说是同样的鸡肉的话，我个人认为呢，口水鸡要更胜一筹。”

“你的判断不对。你做饭好吃是不错，但你没有像我有当过厨师的经历，我就这么直白地说，这道蒜香蜂蜜鸡肉如果作为高档饭店里的一道菜，以它的水准来看，那绝对是作为压轴菜亚才能出场的。口水鸡我不否认它很好吃，但还是和这道蒜香蜂蜜鸡，达不到同一高度的。”

“就是吃顿饭，你这大道理还一套一套的！我不都说了是我个人口味吗？”

“你说清楚了，但道理我还是得照说不误。”

刚刚的话题都转到菜品的欣赏和品尝上，为此，夫妻两人开始争执不休，就一直谈论着菜品的的问题。

戚芙苓：“这足以说明我的话没错，爸妈，你们别吵了！都很好吃，春木做的饭就没有不好吃的。对吧？”

一开始，盛轻筱对画春木做饭好吃这件事，并没多少实感，现在点了点头，又问：“春木，那你现在外面找到房子了吗？”

“现在还没有，因为找的话也需要一段时间吧。”

“说得也是。芙苓总一个人在这边住，有个人能陪她倒是更方便，不然你也别租房了，跟芙苓都住这里，你觉得怎么样？”

戚芙苓先回答说：“那肯定好！我也是一直这么想的，春木啊，你就听我妈妈的吧，你就待在这里，不用到外租房了。”

盛轻筱看她还是些许地犹豫，于是说：“春木，刚刚我跟你叔叔他说的话，你千万不要放在心上。有时候他的想法呢，会比较的刻板一些，固执一点，所以你别太在意。”

这时戚甲冰也说道：“是啊，我也只是表达我自己的观点。当然了，你完全可以有自己的主张，我想就以春木现在的手艺来讲，小小的一家店铺没什么，A市独一无二的味道，就这一点，你的未来就会大有前途，展望美好！戚叔叔相信你。刚刚吃了你做的饭，我这人就爱实话实说，确实好吃，不过春木，有些事情是我太古板，有时不懂如何变通，你盛阿姨这点说的不错。”

送走了叔叔阿姨后，戚芙苓：“太好了！春木，这样我爸妈都同意，那你就都可以一直住在这里了！而且还能吃到你做的各种美食，我愿意当一个试吃的小‘白鼠’，可以不？”

面对戚芙苓的热情，画春木自然也就不再说什么，那就等她真正赚到大钱的时候，再直接买房好了.

昨天黄群头就在群里发布了第二天的拍戏需求，群演一共需要二十人，需要的年龄段也都发到了群里，详细的见群里最新消息，那艺夏就是其中之一。

她在群里扣一，表示自己已经看过，她一般是最先一个人回应，时刻关注着消息，那艺夏自小就知道自己未来想要做什么，她的梦想就是未来可以成为一名十分优秀的演员。

在追逐梦想的道路上，她目前就在不懈奋斗。

过程中难免会有不少的坎坷和不顺利，但没关系，她不会放弃，对她而言，只要能够试上戏，那就是一种进步，只要是试戏，她都会去，不放过任何的机会。

对她来说，每次试戏都是一种宝贵的经历。

第二天一早，那艺夏就起床了，现在是四点半，她要起床开始收拾，打车的话路程短，但比较贵，所以她就想着不如就坐地铁去，早上还没吃早饭的那艺夏路过了春日早餐铺。

这家应该刚开门，于是走进了铺子处，这和之前自己在网上刷到的早餐铺样子一致，的确很有一种烟火气，那就在这里随便吃点好了。

那艺夏一个人在A市生活，她跟父母根本不在一个城市，因为要来这里打拼啊，只有非常非常想他们的时候，才会跟他们通电话，孤独的感觉经常有。

哪怕知道今天要早起，夜里的那艺夏依旧是无法很快就入睡，仿佛很早就睡下，就会没了自己晚上自己的时间。

黑暗笼罩时，常会让她感到安心。

画春木看到今早的第一位客人，说：“这边有菜单，可以看看。”

对方扫了一眼菜单，这里有油条，还有炸油糕。

“我要来一个炸油糕，然后再要一份韭菜盒子，一碗豆腐脑。”

豆腐脑确实很受大家的欢迎，而炸油糕和油条就是同时推出的，包括韭菜盒子。

油条是客人们常会买的，油糕却不常买，最经典的炸油糕就是里面放入红糖。

中筋面粉、开水、食用油，她拿出了面粉，面粉会跟她说多少面粉就够了，将软的面粉直接捏成了小的球状，然后压扁它，边缘处稍稍把它擀薄，整体操作的话必须小心一些，尤其需要防止里面的红糖水流出，下一步就是开锅烧油，就可以依次下入圆圆的油糕了。

油炸到了外皮金黄色，基本就可以捞出锅。

这边，豆腐脑先做好了，那艺夏喝着豆腐脑，就已经鼻子闻到了一股油炸糕的味道，只可惜还需要再等一阵，画春木看出她有点急着想吃，说：“还有两分钟就好了。这里的馅料比较多，可能会留汁水，所以吃的时候一定要小心一点。”

紧接着，韭菜盒子也开始做了起来，一般只要做，画春木就不会只做一个，因为陆陆续续地就会有客人们来到，一次性就要做8个左右。

韭菜、鸡蛋碎、粉丝、虾皮混合，捏好的面皮再加上小火煎制，皮薄馅大的韭菜盒子就这样做好了。

有了锅具的升级，做起来时间更快，所有东西都上全了。

那艺夏：“炸油糕是我大概五岁时候会吃的食物，长大以后，我家乡那边就很少有人再买炸油糕了，不知道有没有以前的味道了。”

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