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画春木制作棉花糖的额步骤十分简单,砂糖、水、玉米糖浆、淀粉等。
因为提前准备妥当,所以制作的时候大约只需要花费20分钟,李乃欢吃到嘴巴里面,感觉特别绵软可口,整个一抿到嘴里,就跟要化了似的,停留在嘴巴里面,就是那种唇齿留香之感。
她跟自己的舍友黄雀雀说:“”我跟你说,这样的棉花糖,我一天至少吃三个。”
白小酥:“你这才吃三个,有什么了不起,我至少一天吃四个呢!因为我跟你说,我一追剧就停不下来吃这个。”
她们几人都是大学同学,甚至是大学的舍友。
有一回,就是白小酥她来买了棉花糖,剩下的七人看着样式好看,就都要尝了一口棉花糖。
这一尝不要紧啊,直接就开启了吃吃吃的模式,因为这味道,让人根本无法让人能够不受它的吸引。
于是三人开始聊天说。
“哎,你这个什么味道?”
“我这是青苹果味道的。”
“我这和你不一样,我这是葡萄味的。”
“哎,那红色的是荔枝味道的吧?我还是比较喜欢吃这个味道,还有就是橙色的香橙口味,海盐味的,还有这个黄色、绿色的。黄色的好像是水蜜桃口味的,然后这个绿色的是青柠口味的。我头一次感觉到这种棉花糖居然能这么好吃!我之前是不怎么爱吃的。”
“那是你之前没有吃过吧?”
“我之前吃的都是纯白色的,最基础的味道,就是光有甜味,但没有这么丰富的口感。”
白小酥实在是太爱吃了,隔天就再买上一份。
尤其早八上课前,不然就自己一整天都没什么力气去上课。
“有什么好吃的我们可以分享一下呀?”白小酥的同桌问她,同桌总是觉得白小酥最近的状态不大一样似的,感觉她这些天都十分精神饱满。
白小酥于是就把她在春日早餐铺那边买的小食告诉她。
“哇!听起来就很不错,下回我也去买那个试试。”
“可以啊,我先不和你说有多好吃,总之,你自己去试试就好了,那里的七彩绵花糖,超级好吃。”
每天那些四处奔走的人们,自从吃了画春木的饭,他们的精神头都变得更足了些。他们都会在春日早餐铺这里停留。
哪怕在这地方吃上一顿饭,花费上可能半个小时到一个小时的时间,这就足够了。
半个月过去了,知道画春木的人,不止仅限于这个小范围。
会有一些新来的客人,其中一个寸头男人他在这边排队的时候问:“这边的早餐好吃吗?我是在网上看到的,也就不很清楚,到底这里做得好不好。”
“你问这家早餐好不好吃?那肯定是很好吃的了,不是给你吹,我在整个A市啊,就没吃过这么好吃的早餐。还有她做的这些小食,我跟你说,就是这个!”说着,对方直接竖起一个大指,没跟那人过多说别的。
但男人还是有些怀疑,心想:这不会是什么老板的亲戚,故意这么说的吧,就是为了招揽客人过来?
“春日早餐铺,口碑很好,你没听说过吗?”
“我不在A市,是在C市那边过来的,具体情况不很了解。”
“那我跟你说,你这来到这里,算是你有缘分。”
“你说的这话,这儿的食物有这么好吃吗?”
但我还是不信,你尝了就知道了。”
“唉,我不说,你吃了就知道。”
牛小期到A市就是过来办事,并不是冲着什么春日早餐铺来的。
途径而已,就想着买一份小食简单尝尝。
于是就排队走上前,店铺内穿来的阵阵香气闻着倒是不错。
但他在C市其实也吃过不少很好吃的早餐,还是人家做了十多年的小店。
尤其之前吃过的一个卤味店,回头客不少,看到这边也卖卤味,对老板说:“老板,来一份卤猪蹄和卤鸡爪吧。要原味的。”
“好的。”画春木对他说。
没一会儿的功夫,就又排起了长队。
但是大家目前都不怎么插队,都是安分守己地排好队,他们直接排成了两列,秩序都不会很差,不会影响到旁边的其他路人。
餐台这边人已经满了,牛小期就直接拿好了手上的包装袋,里面的卤味味道已经香气喷涌而出。
他轻轻地瞥了一眼旁边,有一个人也买了卤味,而且已经开始吃上了。
“这卤味好吃吗?”
“你尝尝不就知道了。”
旁边的人吃得那叫一个香啊,牛小期被这里面的味道所吸引,这种卤的味道确实跟以往不太一样。
卤水做时需要两升的高汤,然后再把生抽、老抽放在一个碗里。
老抽其实就是用于上色的,所以需要多添一些。
后续,再加上冰糖、料酒和适量的盐,调料一定要按比例再次调配一下。
画春木拿了八角、桂皮大约三到四小段,香叶大约三四片,花椒一小把,干辣椒的话,她只放了五个,小茴香放一小勺,姜片再来六片。
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