魔爪文学

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第181章 备粮（第1页）

第三天，安好去了供销社一趟，煤球还没来，她买了两斤肉拎回家，打算包点饺子冻上，还买了点鸡蛋。

饺子就包萝卜馅儿的。

安好回家先和面，因为面和好了要放着醒一醒，现和的面团不够光滑，擀出来的饺子皮也不筋道。

和好了面，安好把面盆搁一边让它醒着，去厨房挑了两根大萝卜洗干净了，拿擦板擦成丝，用水焯了，捞出来攥干了水分剁碎。

肉也都给剁了，一点没留，乒乒乓乓地剁了好一会儿，给安好累得胳膊都酸了。

肉剁好了就是拌馅。

家里没人，安好就放心大胆地从空间里面拿调料出来往馅里放，什么生抽老抽加蚝油，香油味精十三香，统统都给它搞里头，然后搅拌上劲。

这一个步骤又把安好的胳膊累酸了，她缓了好几次才把肉馅给拌好。

馅拌好了，安好也累出汗了，胳膊都没劲了。

饺子为什么好吃啊？

因为它费事儿啊！

只是拌个馅就花了一上午的时间了，就这还没到最后一步呢。

萝卜丝还没放呢。

萝卜丝要等到包的时候再放，要不然容易出水，那样馅就稀了，不好包。

中午安好吃的比较简单，因为下午她要包饺子，得留着肚子晚上吃呢。

安好本来打算吃完午饭就开始包饺子，但是她的胳膊太累了，干脆就午睡了一小会儿。

反正活都是她一个人干，早干晚干都一样。

睡醒了，也有力气了，安好洗干净了手，摆上案板开始包了。

肉馅加上剁好的萝卜丝，再给它们都搅和匀了，满满地一大盆子，香喷喷的。

揉面，搓条，下剂子，擀皮，包，包好一帘子就拿出去冻着，安好一个人就撑起了一条冻饺子的流水线。

包着包着，天就黑了，安好打开灯，继续包。

天黑透了，安好站了起来，伸了个懒腰。

终于包完了。

安好把冻在外面的饺子拿回来，捏了一捏，现还没冻透，就放进了空间里的冰箱里面接着冻。

新鲜的饺子还是要趁着新鲜吃，安好拉开了炉门，让火着得更旺一点。

架锅烧水，水开了下饺子，饺子煮好了吃。

趁着煮饺子的功夫，安好给自己调了个料汁，还放了辣椒油。

煮熟了的饺子在料汁里面滚上一遭，鲜香酸辣，热乎乎地吃下肚，甭提多舒服了，安好都吃冒汗了。

吃完饺子，再来碗煮饺子的汤，原汤化原食，美。

安好吃了个小肚溜圆，直打饱嗝。

吃饱了，安好也懒得动了，靠在椅子上揉肚子。

她今天不想收拾了，她想睡觉。

这么想着，安好也这么做了。

她给炉子换了一块新煤球，又把炉门关好，然后进空间洗漱，完了蜷在沙上。

半睡半醒之际，安好还在想，明天干点什么好呢？

没等安好想出来，轻微的鼾声就已经从她鼻子里出来了，她睡着了。

第四天，安好又去了供销社一趟，这回煤球来了，安好买了五百块煤球。

这个供销社可以给送，安好交了钱和票，又买了两斤肉，回家等着人家给送过来。

煤球是下午送来的。

敲门声响起来的时候安好正在奋力地剁着肉馅，她今天要包包子。

面是从供销社一回来就和上的，现在放在炉子旁边等着醒。

“这煤球给您放哪儿啊？”送煤球的大哥全副武装，手里拿着装煤的家伙事。

“就放屋外头就行，挨着墙放。”

安好指给人家地方，那是他们平时存放煤球的地方，

新打好的煤球还是半湿半干的状态，得放着晾透了才能用，要不然湿着放进炉子里，不好着不说，烟还大，呛人。

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