魔爪文学

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第105章 李庄白肉（第2页）

她刚才带着女儿买了些吃食，托人送进了书院。

时九娘见她的确着急出城，也不再挽留。

“这做豆腐的活计，瞧着也忙得很，白日需得浸豆子，若要豆腐新鲜，一大早便得起来磨豆子。”

“跟咱们的活计一样，都得起大早。”

可不是，时知夏点了下头，做豆腐的活计也不好做。

提着篮子进了院子，时知夏看到二婶婶他们还在忙活，出去前，她可是一再叮嘱，让他们好好休息。

“叔，二婶婶，怎的又忙起来了。”

“娘不是说桌凳不着急，你们好好歇歇。”

早上忙得头晕眼花，时知夏想着吃完午食，便回屋睡一觉，着实是有些撑不住了。

杨晚娘将杂物收拾到一旁，又拿扫帚扫干净。

“歇了，知夏放心，早上的活计，可没有地里的活计累人。”杨晚娘歇一会儿，便缓过了神。

乡下干活，做完屋中的家务活，又要去田里忙活。

杨晚娘觉得在铺中干活最好，只需做一件事情，不用来回跑，她拿抹布擦起了桌凳。

客人们吃完朝食后，有些桌凳沾上了汤汁。

“知夏，午食吃什么？”时家老二就盼着午食呢！

“李庄白肉，等会儿便能吃。”时知夏笑着应声，提篮子进了厨房，将篮子中的五花肉拿出。

将葱姜蒜放在盘中，时知夏又备了些调料。

倒水入锅，将五花肉放入水中，再扔葱姜，大火煮开，待五花肉煮至皮软时，将灶膛火抽走浸水一柱香的时间，再将五花肉捞出切成薄片。

拿出碗，将切好的蒜末与调料混合。

时知夏试了下味儿，随后拿起碗中的调料浇在白肉上。

“娘，李庄白肉成了。”时知夏吆喝了一声。

时九娘听到这话，立马进厨房，将菜端了出去。

看着白花花的肉上浇着料汁，时九娘偷偷低头闻了闻，还好还好，猪肉没有膻味，女儿处理得很好。

招呼客人得闲时，时知夏买了几块嫩豆腐。

正好，再做一个麻婆豆腐，这样能多吃些饭。

麻辣鲜香的味道自厨房飘散，院中的人咳声不止，纷纷捂鼻，只觉得这味道直击胸腔。

路过的行人，闻到这味儿，也不由加快了脚步。

“知夏这是做的什么吃食，怎的——咳咳。”杨晚娘闻着这味儿，恨不得将嘴鼻捂住。

时九娘咳了几声后，便习惯了。

“麻婆豆腐，闻着呛，但吃着下饭，晚娘，待会儿你得尝尝，老二，你也尝尝。”

这味儿闻着如此呛，还能下饭。

菜做完后，时知夏将呛炒青菜铲上盘，便招呼着院中人将桌凳摆好，该吃午食了。

闻着这味儿，她的肚子已经开始响了。

杨晚娘他们看着红通通的麻婆豆腐，瞳孔微震，这便是阿姐口中所说的下饭菜。

他们家中做的下饭菜，可不是这个色。

那盘五花肉，瞧着似乎更合他们的口味，至少看着不吓人，他们真怕自个儿吃着吃着，吃不下去。

“婶婶，叔，快坐，别忙活了。”时知夏将凳子放好，拉着他们坐下，端了一陶罐的饭。

“尝尝这李庄白肉，吃时蘸料最好吃。”

时家老二夫妻俩人，夹了块白肉，放进了嘴里。

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