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第一百零二章 给掌柜以及伙计培训(第1页)

墨钰听到宿主的安排后,坐在摇椅上慵懒的伸出手,做了个ok的手势。

沈轩萱是个小孩子,力气很小,所以她安排的那些事儿,全是墨钰自己一个人干的。

幸亏他是个机器人,不怕苦不怕累,不然该心理不平衡了。

临近晚饭时分,坊内客人依旧川流不息,更有甚者,甚至会因为一只玉雕,而当场相互竞价,好不热闹。

沈轩萱在墨钰摆桌子摆凳子,在屋里收拾东西的时候,已经坐在窗台边的板凳上,把今天晚上要讲的内容,在肚子里过了好几遍了。

就差人一到齐马上开讲。

今天是开业的最后一天,也是玉雕低价折扣出售的最后一天,所以等掌柜的与三名伙计忙完,太阳已经落山了。

饭都顾不上吃,把店门反锁之后,直接来到商议事情的地方。

沈轩萱早就安排坊内负责膳食的人,把做好的糕点放在“会议桌”上,让这些工作人员在开会的同时,垫一垫肚子。

〖林掌柜,各位伙计请坐。〗

林掌柜与身后的伙计到达门口后,沈轩萱对他们做了个请的姿势。

看着桌子上冒着热气的精致红豆糕,林掌柜又对这位小公主,又有了新的认知——体恤下属。

众人落座后,沈轩萱也坐在了主位的椅子上,指着桌子上的糕点,对掌柜与伙计,以及先到场的负责做饭,货品运输伙计,关心道:

〖这是为你们准备的,先垫垫肚子吧。〗

他们知道这几天开业,每天太忙,公主在开业的最后一天,把众人召集起来,一定有很重要的事要讲。

虽然小公主看起来年龄太小,完全不像是能讲很多事的样子!

听到公主命令,掌柜的与伙计忙了一下午,中午吃的那点东西,早被消耗殆尽了,于是也不废话,直接开始就着面前的茶水,开始狼吞虎咽起来。

不一会儿,盘子里摆的满满当当的糕点,便被吃的一干二净只剩下一点碎屑。

看大家吃完东西后,状态比刚坐下时好了不止一点半点。

沈轩萱开始开会了。

〖各位晚上好,我是大周王朝的公主沈轩萱,同时也是这次玉雕坊成立的起人。〗

她与在做的人员互相对视,做了个自我介绍。

〖我和墨太傅不会一直住在玉雕坊,耗费大量时间去盯着坊内的经营,是以在我们离开这里之前,借助晚上下工的时间,给大家在店铺经营方面进行培训。〗

沈轩萱说话时,双手不自觉的平放在桌子上。

〖今天下楼时,正好听到有客人问玉雕定制的事,当时店里的伙计回答不能定制,客人让了一步,买了其它玉雕,没有流失,其实遇到这种情况,回答还可以更灵活一点,可以对客人说,去问问总部,等总部那通知了告知他。〗

〖就今天来看,我明明就在楼上,遇到这种问题,为什么不先去问问我呢?玉雕坊是你们以后的饭碗,一定要用心经营!目前这是国内第一家,而且生意这么好,出现同行与我们竞争是早晚的事,我们一定要珍惜每天来买东西的客人,只要他们的需求合理合规,都要尽力去满足。〗

〖各位听明白了吗?〗

听到公主镇定自若,有条不紊的给他们这几个大人开会,越听越觉得非常有道理,让人茅塞顿开,有了新感悟,林掌柜与各位伙计不自觉的互相对视,都从彼此的眼神中,看到了不可置信,与欣赏之色。

于是在沈轩萱话音刚落,他们便双手作揖,恭敬而异口同声的回答道:

“明白了,谢谢公主指点。”

他们这么谦虚恭敬,沈轩萱挥挥手示意他们不用作揖,在众人坐姿自然后,继续把这几日的所见所闻,与日后玉雕坊的展进行分析:

〖伙计们的服务态度很好,继续扬。〗

〖在这里跟各位把话挑明了,玉雕坊不会只开一家,要开遍全国甚至是周边列国,所以店内的伙计不仅仅要只会招待客户,还要会雕刻,或者是会画画,方便客人到店直接定制。〗

〖你们每天在店时,也要多长点心,挖掘客人的需求,目前玉雕坊属于整个雕刻行业的先锋者,要打头阵,后边开起来的店铺才能少出错,多盈利!〗

……

“明白!”

一个半小时,足够沈轩萱培训很多经验干货,墨钰做为在场人物中,脑子最为灵活的,从头到尾听的津津有味,没有插一句话。

墨钰心想:

【宿主也太伟大了吧,在这个世界赚不赚钱,大周王朝会展成什么样,明明和她一点关系都没有,回到现代,她只会觉得自己做了一个梦。】

【算了,她开心就好,就当体验成长系人生了!】

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