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;传承几百年又能怎么样?
不是照样没有奶茶吗?
还没等众人从水晶虾饺的美味中回过神来,丫鬟们又端上了糖醋排骨和豆腐肉沫蒸蛋。
琥珀色的糖醋排骨在青瓷盘中堆叠成小山,浓稠酱汁裹着金黄油亮的肋排,零星撒落的白芝麻与翠绿香菜叶点缀其间。
嫩如凝脂的蒸蛋表面光滑如镜,上面均匀地撒着一层棕红色的肉沫,肉沫间点缀着星星点点的葱花和金黄色的姜末,边缘还淋了一圈酱汁,色泽丰富诱人,宛如一幅精心绘制的美食画卷。
热气袅袅升腾,酸甜交织的香气瞬间弥漫整个宴席,引得众人不自觉地深吸一口气。
陆以瑶向来眼疾手快,率先夹起一块排骨。
酱汁拉丝绵长,在半空中划出一道晶莹的弧线,咬下的瞬间,酥脆的外皮发出咔嚓轻响,紧接着是鲜嫩多汁的肉质,酸甜味在舌尖炸开,甜而不腻,酸而不呛。
她眼睛瞬间亮如星辰,咬着食物含糊不清地赞叹:“这个和糖醋鱼一样好吃!”
两者有异曲同工之妙,味道相似,却又不太一样。
反正都让人迫不及待上口吞掉!
糖醋鱼,糖醋排骨,不知道以后会不会再出现糖醋小酥肉,糖醋各种美食,糖醋汁真是大爱!
李书仪本还矜持地小口品尝,酸甜的滋味冲破理智,她顾不上仪态,三两口吃完手中排骨,又急切地去夹第二块。
“娘,这个糖醋排骨也好吃!您尝尝,晚些就被其他人抢没了!”
李夫人正看那两碗豆腐肉末蒸蛋,闻言将视线收回来,也去夹排骨。
同样是一口惊艳,可惜还没尝够味儿就没了。
她望着顺流水远去的排骨,有点后悔方才怎得不多夹上几块到盘中。
现在可好,伸长手也夹不到了。
两盘糖醋排骨见底,还有人意犹未尽,眼馋看着空盘中剩下的糖醋酱汁,只是大家都保持着礼仪,没人做第一个上去舔盘子的。
“这糖醋排骨确实不错,骨头缝里都浸透了滋味,真是越嚼越香!”
韩夫人盯着空盘,一脸遗憾:“若不是今日亲眼所见,我断然不信猪肉能做的这样好吃。”
自家那厨子做的算什么,简直是暴殄天物。
糖醋排骨没了,便有人将目光瞄准豆腐肉末蒸蛋。
“这白白嫩嫩的,莫不是糕点?”盛夫人好奇地问道。
陆夫人也一脸疑惑:“瞧着不像糕点,倒是细腻,不知是何滋味。”
陆以瑶一眼就认出来了。
“这是豆腐蒸蛋!也是江老板做的!”
“豆腐???”
众人满脸问号。
豆腐这种东西,还尚未在民间彻底传开,只有去桃源居的食客有幸偶尔品尝到。
“对,就是豆腐,吃起来可嫩了!”
陆以瑶用勺子轻轻挖起一勺,豆腐颤巍巍的,仿佛果冻般送到嘴边轻轻一吸便滑入喉中,口感细腻得不可思议。
哧溜一下,便不见了踪影。
李夫人看的心痒痒,学着陆以瑶的样子去挖,这次她学乖了,一挖就是很大一勺,一勺还不够,多挖了几勺放进小碗慢慢吃,成功收获一群人的注目礼。
李书仪脸上有点不好意思,轻咳一声。
“娘,您顾着点形象。”
李夫人不以为意。
形象是什么东西?能当饭吃吗?
顾着形象,她今儿个得放弃多少美食?
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