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沈之禾目光扫过眼前的王娘子,最后落在王二丫脸上,少女瞧着与自己这具身体差不多大,瘦削的脸庞,眼窝凹陷,连头发都泛着枯黄,身子骨极为瘦弱,估摸着是长时间营养不良导致。
在沈之禾打量王二丫的同时,王二丫也在瞧着她,只见她身披藕色披风,白里透红的脸蛋缩在披风中显得格外娇俏可人,王二丫目光下滑,落在沈之禾身侧的幼童身上,只见他带着些许婴儿肥的脸颊上嵌着一双乌溜溜的眼眸,如今正好奇的盯着自己。
等了片刻,一阵寒风刮过冻得王家几人,忍不住打了个喷嚏,王娘子瞧着沈之禾垂着眸一言不发的模样,咬了咬唇刚要开口。
“那王家二娘子便随我来吧,您二位我便不留了,劳烦王大哥将那豆子磨好。”沈之禾冲着王二丫招了招手,便打开院门拖着那板车朝院子中走去。
王娘子则是瞧着王二丫那呆愣的模样,恨铁不成钢地在她腰间拧了一把,听着她发出一声痛呼这才松手,在她耳畔轻声道:“好生瞧着那小娘子,将她那些方子都学回来,若是学不回来,倒是我便将你嫁给那村尾的赵瘸子。”
“知道了,阿娘。”王二丫垂着眸,藏住眼底的泪水,跟在沈之禾身后踏入屋内,原想着自己不过是换个地方被磋磨,进门后便四处寻找扫把要替沈之禾打扫卫生。
哪知手还未触及到扫把,便听到少女温和的嗓音在一旁响起,“二娘子应当还未用饭吧,来替我生火,今日我们吃小鸡炖蘑菇。”
闻言,王二丫猛地抬头,眸底皆是不敢置信,她是家中唯一的女郎,自幼便被阿母骂着长大,在家中什么活都是她干,却连一口饱饭都吃不上,更别提肉了,这一听光想着都要流口水了,她抹了把嘴角,快步跟着沈之禾朝灶房走去。
“之安,去给二娘子倒杯热茶。”行走间,沈之禾余光扫过王二丫冻得惨白的双唇,冲着跟在身后的沈之安喊道。
“沈小娘子不必如此,我阿娘是让我来此处学徒的。”王二丫有些局促地捏着自己洗的发白的衣角,踌躇不安道。
哪知沈之禾眉眼一弯,浅笑着抱怨,“吃饱了才有力气干活,更何况我还要劳烦你帮我生火呢,之安还小,老是生不好火,时常烟熏火燎地呛到我。”
争执
王二丫垂着头接过沈之安递来的热茶,忽而一颗豆大的泪珠滴在手背上,随后泪珠如豆子般不停地落下来。
惊得沈之安愣在原地,口中不住地喊着阿姐。
闻声而来的沈之禾,亦不知该如何安慰她,只好从腰间取出一方帕子递到王二丫跟前。
方才在屋外,天色擦黑,她的手又藏在后背未得瞧见,如今只见她手背红肿,指尖亦肿得像萝卜一样,“二娘子快些擦擦。”
抬手接过沈之禾递来的帕子,嗅着上头淡淡的皂角味,王二丫略有些不好意思地将头埋在帕子中,低哑的嗓音中带着哭腔,“让小娘子见笑了,自打奴家记时起,还是头一次被人这般和善地对待。”
沈之禾心知,王二丫多半在家中过得不好,不然也不会一早被卖到秦家,不说如今,哪怕是后世重男轻女之人亦不在少数,她轻拍王二丫肩头,此时无论那种言语上的安慰都不如实实在在吃上一顿热食。
“之安,陪着王家姐姐,阿姐去准备今日的食材。”
话音一落,沈之禾快步走至桌前,取出部分今日采购的榛蘑洗净,顺手取过一旁的木盆,将那枯黄干瘪的榛蘑丢入盆中,随后拎起靠墙的暖壶,随着蒸腾的热气,热水顺着壶口快速流入盆中。
不过片刻,那干瘪的榛蘑吸足了水分,缓缓神展开来,一股淡淡的香味随着蒸腾的热气缓缓飘出,沈之禾手下动作不停,将昨日买回的肥美大公鸡从油纸包中取出。
鸡肉连皮带骨剁成大块,瞧见那皮下藏着一层厚厚的油脂,沈之禾心道这鸡果然不同于后世靠科技与狠活饲养的,如今所食之物皆是纯天然无污染的,这鸡肉肉质鲜美紧实。
沈之禾将剁成块的鸡肉倒入锅中,随后又从一侧的水缸中舀了几勺井水。
她探头瞧了眼王二丫,似乎情绪缓和了下来,这才开口道:“劳烦二娘子生火。”
不多时,待锅中井水沸腾之后,沈之禾将焯去血水的鸡肉从锅中捞出,手脚麻利地挖了一勺猪油在擦干的锅中,随着猪油的化开,那香喷喷的滋味弥漫在整个灶房中。
王二丫不住地吸着鼻子,心中暗道,我的天爷,这样太香了,她瞧着灶膛中的橘红色的火苗,忍了片刻,终究还是没有抵挡住那股香味的诱惑,她拍了拍衣服上沾到的灰,起身探头朝锅中望去。
只见鸡肉随着沈之禾的翻炒,原先白嫩的鸡皮渐渐紧缩在一起,渐渐裹上一层带着油光的焦糖色,浓郁的焦香裹挟着油香从锅中溢出。
忽而耳畔传来两道吸溜着口水的声音,沈之禾抬眸望去,只见一大一小两个人正扒拉在灶台旁,死死地盯着锅中的鸡肉,细细一瞧,眼底似乎还泛着莫名的绿光,见此她无奈一笑,手下动作不停,在两人震惊的目光中,取过今日打来的烧刀子,倒了少许在锅中,随后将一早便备好的葱姜蒜等调料倒入锅中。
“小娘子,为何要加酒?”王二丫满脸纠结,忍了又忍,最后开始没有忍住,以往她在秦家也炖过几次鸡肉,不过就是将鸡肉放在锅中焖熟,最后加些配菜与调料便结束了,这沈小娘子的做法还是头一次见。
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