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“刀剑无眼,一会儿误伤了你们,可别怪我。”
野鸡歪了歪头,似乎没听懂他的话,反而又凑近了几步。
绿头鸭们则嘎嘎叫了两声。
哈哈哈,周哥,你就认命吧。
这叫王者之气,懂不懂?万兽臣服!
周哥:我信你个鬼,你个糟老头子坏得很!
前面的,山上的笋都被你夺完了!
周畅无奈地揉了揉眉心,决定不再理会这些黏人的小家伙。
他现在饿得前胸贴后背,必须尽快找到食物。
他继续往密林深处走去,目光锐利地扫视着周围的环境。
百草山物产丰富,只要运气不是太差,总能找到些能填饱肚子的东西。
走了大概十几分钟,他的眼前忽然一亮。
在一片背阴的潮湿坡地上,他看到了一丛丛绿油油的植物。
“哟,运气不错啊。”
周畅的脸上露出了笑容,他快步走了过去,蹲下身子。
他将镜头对准了那片植物。
“兄弟们,看看这是什么?”
这是啥?草吗?
看着有点眼熟,是不是蕨菜啊?
蕨菜!我的天,这可是好东西!
周畅赞许地点了点头。
“没错,就是蕨菜。”
“这玩意儿其实不稀罕,很多地方都有。”
“但它又很稀奇。”
他卖了个关子,伸手轻轻触摸了一下那卷曲的嫩芽。
周哥别吊胃口了,快说啊!
稀罕又不稀罕,搁这儿搁这儿呢?
周畅轻笑一声,解释道。
“说它不稀罕,是因为它的分布范围很广,生命力也顽强。”
“说它稀奇,一是因为它的时令性。”
“我们吃的蕨菜,必须是这种还没展开的幼嫩茎叶。”
他指了指镜头里的卷曲嫩芽。
“一旦它长大了,叶子完全舒展开来,口感就会变得又老又柴,根本没法吃。”
“所以采摘的时间非常关键,早了太小,晚了就老了。”
“第二点,就是它的制作工艺相对复杂一些。”
周畅一边说,一边小心翼翼地从根部掐下几根蕨菜。
“新鲜的蕨菜有股涩味,需要用草木灰或者小苏打水浸泡焯烫,才能去除涩味,变得爽口。”
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