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苏尧介绍道:“这道菜味道香辣,外皮被炸过所以吃起来比较有韧劲,但内里的肉软烂入味,做法也不难。”
随后她又简单补充了下做法,“……大家感兴趣的话,可以在家里尝试做一下。”
岑雨珂不明觉厉,这又炸又卤又炒,怕是只有小苏师傅才会觉得做法不难。
等苏尧介绍完两道菜后,这次的采访就算是彻底结束了。
挂了岑雨珂的电话后,大家先去把新衣服换下来,不然待会吃饭弄脏了旧不好了,这才重新围坐在桌前,继续之前被打断的团圆饭。
舅姥爷对被国家电视台采访的事很感兴趣,忍不住多问了几个问题,旁边的小飞忍不住扁着嘴打断了他的问话,“爷爷!再不吃,烤鸭都要凉了!!!”
凉了两个字,他特意加大了声音。
“哈哈哈哈。”这副迫不及待的模样惹得一家人哈哈大笑。
舅姥爷看小飞真的快被馋坏了,听着外头断断续续传来的鞭炮声,知道这会儿确实时间不早,该好好吃团圆饭了。
“好,我不问了,大家一起动筷子吧。我先要尝尝这个烤鸭。”
苏尧刚刚担心烤鸭有点凉,拿去烤箱热了两分钟,这会儿依旧是滚烫的烤鸭。
烤鸭被片得很薄,直接吃,肥而不腻,外酥里嫩。
如果用荷叶饼包着吃,那味道更好。
苏尧做的荷叶饼只有薄薄一片,薄得几乎透明,拿在手里,可以清晰得看见掌心里的掌纹。
荷叶饼里加上烤鸭片、黄瓜片、小葱丝,涂上一层甜面酱,直接塞入口中。
柔韧的面皮因为很薄,基本没啥存在感,一口咬下去就可以尝到鲜嫩多汁的黄瓜片、甘甜带着一丝丝辣味的小葱丝,最里头才是酥香的烤鸭片,嚼着嚼着又出现了甜面酱的味道。
口味丰富,最重要的是一口下去,有主食、有肉、有蔬菜,一口气满足食客的所有需求,让人欲罢不能。
表叔田大华一边吃一边对苏尧竖起大拇指,“尧尧,你这北京烤鸭比我当初去北京吃的烤鸭味道还好。”
表嫂在旁边补充:“前几年我们去北京旅游,那个什么燕归楼排队的人太多了,我们就找了一家没啥人排队的烤鸭店,那味道,啧啧,我们可算明白为什么独独这家店门口没人排队了。”
这话逗得桌子上的哈哈大笑,除了正在埋头吃一品豆腐的小飞。
一品豆腐味道鲜嫩,毫无豆腥味,加上里头清亮的鸡汤,同样让小飞赞不绝口。
但,桌上味道最好的还是那道发财猪蹄。
大大的猪蹄,一口咬下去全部都是肉,炸过的猪皮在卤水里泡了两个小时,变得特别脆韧,一口就烂。里头的肉,同样是入口即化,吃起来毫不费劲。
最绝的是,豆豉、泡菜、泡椒三者混在一起,又酸又辣,吃起来格外过瘾。
……
因为惦记着新闻电视台对苏尧进行视频采访的事,用完团圆饭后,舅姥爷就打开电视,打开了新闻电视台。
小伟忍不住提醒,“爷爷,晚上7点才放新闻联报呢。”
舅姥爷没好气地说:“你爷爷又不是老糊涂,怎么不知道晚上7点才放新闻联报,我这不是怕错过你表姑的精彩瞬间嘛。”
他想了几分钟,又去找自己的儿子,特意交代他,晚上新闻联报放到苏尧的时候,一定要把画面全部录下来,到时候他要存到存储卡里,以后等走了就带着存储卡一起走。
“我要带着去那边,让爹妈都知道,我有个出息的外甥女,上新闻联报啦。”
苏奶奶听闻,忍不住说:“大华,你到时候录好,记得也给我准备一份,我到时候也要带着一起走。我要告诉家里的老头子,儿子,儿媳妇,告诉他们尧尧多争气!”
苏尧在旁边听着忍不住笑,自家奶奶和舅姥爷未免太可爱了吧,讲究科技也讲究玄学,很实在。
这就算了,舅姥不能出去串门,就站在围墙下和邻居唠嗑,“中午吃团圆饭之前啊,我家尧尧接受了新闻电视台的采访,说会在今天晚上的新闻联报播出呢,你到时候记得看哈。”
邻居听得连连称奇,“天啦天啦,尧尧竟然要上新闻联报啦!想不到,我竟然可以认识一个上新闻联报的大人物!你快说说,中午记者是怎么采访尧尧的?”
舅姥姥的记性好,将中午记者采访苏尧的事情一五一十全部告诉了邻居,“记者说了,晚上就会播出苏尧的采访画面。我家儿媳妇特意给苏尧收拾了一下,上镜特别好看。”
邻居夸道:“尧尧不收拾也好看,咱们村,不对加上苏家村,两个村子我看最漂亮的就是尧尧。更别说,她做菜的手艺好,心眼实在,是顶顶好的姑娘。”
舅姥姥点点头:“是啊,我私下都和我家老爷子说,尧尧确实心眼实在,当初她直播,就是为了给她表叔卖橙子。”
两人站在围墙下聊得欢快,全程的核心内容就是对苏尧进行全方位夸赞。
苏尧听了几分钟就听得面红耳赤,听不下去了,转身去了浴室。
等她从浴室出来,围墙下又多了两个表嫂和奶奶,五个人对着苏尧各种夸,夸得苏尧都不好意思了。
苏尧要上国家新闻台晚上七点新闻联报这样的大好事,邻居自然是转头就告诉了隔壁邻居。
于是你传我,我传她,她告诉七大姑八大姨。
经过一下午的传播,附近周边四五个村子都知道,苏家村那个苏尧要上晚上7点的新闻联报啦!
苏家村的人忍不住对苏尧议论纷纷。
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