魔爪文学

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笑了下,低头快速清洗洋葱。

水井旁边有一棵橄榄树,树荫下放着一套吃饭桌椅板凳。

谢思危就坐在干净的木桌旁,右手搭在桌上,支着下颚看着她清洗紫白色的洋葱,她动作很快,却很从容,比家中利索的厨娘多了一种掌控一切的从容镇定。

很少见到人做活儿也能做得这么温和安宁,看着看着觉得流落到塞维利亚也没那么难熬了。

察觉到他的视线,苏瑶扭头看向他,谢思危回以一笑,像个单纯不谙世事的少年似的,优哉游哉的。

苏瑶暂时不需要他帮忙生火点菜,“你若是闲得发慌,便去餐厅擦桌,或去工坊收蘑菇或是分装豆瓣酱。”

“也好。”谢思危去了工坊,记账收货这些事他是得心应手的,只是言语不通,磕磕绊绊的沟通着,一上午的功夫也收了近百斤蘑菇。

蘑菇收回来,爱玛几人将蘑菇再检查一遍,确认没有蘑菇后再清洗,晾一下水分再切成薄片,等苏瑶忙空了再去炒制。

她们闻着餐厅方向浓郁的黄油香,想到昨晚尝到的面包,“苏老板做的食物很美味,家里孩子们很喜欢,贵族家中的面包应该就是这个味道吧。”

“我听说贵族家的面包很软和,餐厅都是贵族去吃,肯定和贵族家中的一样吧。”

“真幸运,我们尝到了贵族家一样的面包。”

几人蹲在水池边干活,从苏瑶做的烤面包里幻想着贵族面包的味道。

坐在餐厅里的贵族,品尝着窑烤面包的柔软,刚出炉的面包配着奶酪,吃起来异常的香甜黏软,“比家中烤的更软,不硌牙。”

“东方餐厅总是有办法将难吃的东西变得好吃。”

“不配奶酪,配这个香辣肉酱也好吃。”

“噢,好多西班牙胡椒,好辣,但味道真是好极了。”食客一边吸气,一边蘸着面包,“这个香辣肉酱蘸鞋底肯定也好吃。”

露西亚经过旁边,听到大家的对话,赶紧跑回去告诉苏瑶,“老板,靠窗的商人说很喜欢。”

送菜回来的莱昂也将外面的动静汇报给苏瑶:“雅间里的玛丽夫人也说很喜欢我们烤的面包和饼干,羊肉也喜欢,但她更喜欢甜的面包和酥脆的饼干。”

谢思危指向窗边坐着的加西亚,“那个胖胖的老头说想再买两个豆沙面包带走。”

苏瑶听后嘴角翘起,“露西亚,赶紧再烤一窑面包,估计还有客人想带走。”

露西亚笑着应下,转身跑去将已经发酵好的面团放进热气腾腾的烤炉里,一会儿就飘出浓郁的香气,香气勾得每一个吃过面包的人都单独带走了一个。

住在附近的萝拉太太实在忍不住,也跑来找苏瑶单独买了一个面包。

一个普通黄油面包50马拉维迪,豆沙面包100马拉维迪,如果在餐厅吃想加奶酪或是香辣肉酱,再额外加50马拉维迪,只有一小蘸碟。

“价格不贵,我要两个。”萝拉太太以为价格很贵,特意带了5雷亚尔过来,结果压根没派上用场。

“我得立刻回去告诉我的邻居琼斯太太,她也很喜欢面包的味道,但你知道的,她家的布料生意不太好,舍不得花钱来餐厅购买。”

“现在知道价格便宜,她应该很快就会过来。”

萝拉太太回家后不久,节俭的琼斯太太、米勒太太都过来了,身后还跟着住在里面巷道的一些普通百姓,50马拉维迪省一省还是舍得花的。

苏瑶来者不拒,只要想买都卖。

一整天的功夫,她卖出了200个面包。

“买面包的大多都是女士太太,她们尤为喜欢红豆沙面包,还希望面包更甜一些。”露西亚数了数,餐厅吃饭的夫人都买了回家,剩下的大半都是闻讯而来的邻居和商人。

“下次豆沙面包再做甜一点吧。”不过明天苏瑶不打算做面包,打算做一些蛋挞,后日再做一些中式桃酥、绿豆糕之类的。

另外明天可以再做荷叶鸡、烤鱼,用烤炉做的烤鱼味道比炸的更香,晚上再磨一些黑豆吧,明儿做黑豆腐,放在烤鱼里也独有一番滋味。

李辛夷听她说要做豆腐,便顺口提了阿瑶还没做过的以豆腐为主食的菜名:“阿瑶多做一些豆腐吧,可以做酿豆腐。”

艾梨脑子一转:“麻婆豆腐也下饭。”

谢思危也吃过不少豆腐宴,张口也说出不少豆腐菜名:“一品豆腐、文思豆腐、蟹粉豆腐也不错。”

“文思豆腐做不了。”苏瑶没有将豆腐切成细如发丝的刀工,蟹粉豆腐都是可以尝试,也不知道明天码头会不会有螃蟹海鲜送来。

是日一早,他们前去码头挑选食材。

运气很好,挑到了不少大螃蟹,还有一些大虾和鲍鱼,鲍鱼数量不多,苏瑶拿回餐厅做成鲍鱼蒸蛋,嫩滑爽口,也很受大家喜欢。

不过更讨大家的喜欢还是蛋挞,西班牙当地有类似的牛奶鸡蛋蛋挞雏形,苏瑶直接改进到位,做成了现代很普便的蛋挞。

烤制好的蛋挞外表酥脆,内馅香甜柔软,小小的一个,金黄漂亮,十分诱人。

闻面包讯息而来的玛蒂娜夫人最初得知今日没做面包有些失望,得知有其他甜品后又来了兴致,尝过味道后瞬间爱上。

“苏,它外面是层层叠叠的,像我花园里的玫瑰花,非常漂亮好看,味道也很好。”

“虽然没有尝过面包的味道,但我相信它一定比蛋挞好吃。”

玛蒂娜的朋友伊丽莎贝和妹妹也十分喜欢,尝了一个便停不下来。

玛蒂娜的两个孩子也极喜欢,吃到满嘴都是酥脆碎屑,“妈妈,我还要。”

玛蒂娜看着空荡荡的餐盘,当即对苏瑶说:“苏,我们再要一份。”

一份十个,一份三雷亚尔。

苏瑶应好,“正在烤,烤制好便送过来。”

“苏老板,我也再要一份带走。”加西亚很喜欢吃甜食,昨日带回去的面包都吃光了,今日又来了,他擦了擦嘴边的酥皮,“味道非常美味,比烤鱼、荷叶鸡更美味。”

苏瑶打量着加西亚胖胖的身体,好心提醒:“先生,建议少吃一些甜食,吃太多对身体不妥。”

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