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第1120章 该休息休息该挣钱挣钱（第2页）

“自从城南店开业之后的这段时间里，凤霞就中秋节那天休息了一天，今天好不容易又有机会休息一天，我想带着凤霞还有我爸去县里逛一逛。”

张磊闻言，顿时陷入了沉思。

城南店是七月一号开业的，现在已经是九月下旬了，两个多月才休息两天，确实有些少。

而且七月份到九月份也是一年中比较炎热的时期，在后厨负责炒菜的王凤霞确实比较辛苦。

想到这里，张磊突然开口道“这样！以后每月一号咱们开例会时间改成上午九点。”

“啊？”王凤霞闻言顿时大惊，“磊哥，为什么突然要修改例会时间啊？这可是会耽误另外两个店正常营业的！”

每月例会基本都要开半个小时左右，换到一号上午九点，他们店作为开会主场倒是问题不大。

但是余干店跟城西店得赶到他们这里来开会，光路程一个来回就要四五十分钟，加上开会的半个小时，差不多得消耗一个多小时。

上午店里事情本来就多，平白少了一个多小时的工作时间，肯定会彻底打乱店里工作秩序。

最后的结果就是影响店里正常营业！

张磊闻言挑了挑眉，“谁说一号要营业了？”

“我准备把一号跟十四号定为咱们三个老百姓饭店的固定休息日！”

“我这么做有两个目的！”

“第一目的，解决店里因为服务员请假休息，导致人手不够的问题！”

“第二目的，解决三个店掌柜以及厨子的休息问题！”

“磊哥，你是认真的？”陈大壮闻言，有些不敢相信地问道。

“当然是认真的！”张磊有些愧疚地看向王凤霞，“之前我虽然定下了每月能休息两天的规矩，但是考虑得不全面！”

“这才导致凤霞等店里厨子、店掌柜得不到休息。”

“现在既然现了这个问题，那我肯定要想办法解决！”

得到张磊肯定答复之后，陈大壮激动地不行，“磊哥，你人真太好了！这样一来，凤霞就不用这么辛苦了！”

倒是王凤霞脸上闪过一丝担忧，“磊哥，要不一个月休息一天吧！一个月休息两天，对店里的业绩估计会有影响啊！”

张磊无所谓地摆了摆手，“我始终坚信钱是挣不完的，该休息休息，该挣钱挣钱。”

说到这里，他脸上突然浮现一抹笑容，“说不定你们休息好了，状态调整好了，店里的业绩反倒比之前还有所上升也说不定呢！”

王凤霞闻言再次抛出了心中的另一个疑问，“磊哥，一号定为休息日我能理解，但是把十四号也定为休息日啊？”

张磊如实回道“宜县大部分国营工厂或者体制单位都是每月十五号工资。”

“而其中大部分人了工资之后，会选择去下馆子犒劳一下自己。”

王凤霞闻言这才恍然大悟，“我说每个月一到十五号店里就比平常忙一些，原来是这个道理！”

张磊抬手看了眼腕表，笑着催促道“时间不早了，既然大壮想提前去县城玩一玩，咱们现在就出吧！”

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