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李平安一手提着狍子一手抓着只飞龙就快速向林场跑去。
李平安进山花了两个多钟头,也到了快下工的时间了。
这时苏晚晴正在跟几个女知青待在一块儿聊天,但眼神总忍不住往李平安离开的方向瞟。
这不,李平安的身影刚从林边钻出来,就被她一眼瞧见了。
看见他平安回来,苏晚晴立刻小跑着迎了上去。
她顾不上别的,先围着李平安紧张地上下打量,生怕他受了伤。
李平安瞧她这模样,心里暖烘烘的,这丫头是真把自己放在心上了。
“今儿运气不错。”李平安咧嘴一笑,掂了掂手里的收获。
“打到只狍子,还有只飞龙,顺便采了些草药。晚上回去,我拿这飞龙配上草药炖个药膳,你来我家吃饭吧?”
“好!等下工,我把工具放回知青点就过去,帮你一起收拾。”
苏晚晴答应的很干脆。
林晓燕瞧见这边的动静,笑着走过来打趣。
“哟!平安同志可算回来啦!你是没看见,你走后我们晚晴这眼睛啊,就跟长在林子里似的,隔一会儿就瞅瞅!”
李平安嘿嘿一乐,“那可不,说明我媳妇儿惦记我呗!”
下工的哨声很快响了。
大伙儿收拾好工具,三三两两往家走。
苏晚晴主动帮李平安扛起了他的伐木工具,而他则提着那只足有四五十斤的狍子。
这一路上碰到的人可不少,李平安一下子就在大队里面出了名。
大伙儿都知道,来了一个打猎厉害的知青。
像李平安这种打猎厉害的人,在村子里还是很受欢迎的。
因为村里狩猎队每次组织打猎后,大伙儿都能分到肉。
“卫国!”李平安朝走在前面的陈卫国喊道,“待会儿早点来我家,处理这狍子得费点功夫。”
“好嘞,平安哥!我把家什放下就过去!”陈卫国爽快地答应。
回到知青点,苏晚晴放好工具,就跟着李平安回了他的小院。
一进门,几个人就忙活开了。
苏晚晴在灶膛前生火烧水,陈卫国手脚麻利地处理那只不大的飞龙。
一只飞龙不大,都没多少肉,总共也才二两肉。
统共也就二两肉,但用它煲汤,那鲜味儿可是出了名的。
“晚晴,”李平安一边把狍子拖到案板前,一边问,“会做饭不?能先把米饭蒸上吗?”
“蒸饭没问题,”苏晚晴应着,“下乡前在家常做。”
“好,米煮个六七分熟捞起来沥着就行,”李平安点点头,“这边弄完,炒菜我来。”
说着,他抄起刀,开始利落地分解狍子。
他先将四条腿卸下,接着剔下两扇完整的肋排。
剩下的肉块也有小三十斤,被他均匀地分割成两斤左右的大块。
分割完毕,李平安挑出一块约两斤的狍子肉准备晚上吃。
其余的肉块,他端到院里,用冰冷的井水反复浇淋。
井水刺骨,肉块表面很快凝结出一层薄冰。
如此反复浇淋三遍,让冰壳层层加厚,就能在严寒的东北冬天长期保存了。
忙活完这些,李平安又拿出些刚采的草药,简单清洗干净。
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