魔爪文学

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第7章翡翠豆腐（第2页）

夏晚笑着将斗碗放到罗晓英手上：“嫂子，这是我带着小山和小溪做的翡翠豆腐，想请你们尝一尝。”

“这碗是甜酱汁，这碗是咸辣酱汁。”

“车大叔，车大婶，你们家的大江在醉仙楼当伙计，论起吃食的味道，自然是你们最懂。这不，要是这翡翠豆腐过得了你们的关，我想送去醉仙楼试试，还得请大江帮忙递个话呢。”

一听是能赚钱的正经事，车大叔倒是爽快：“那就尝一尝。要是能行，让晓英陪着你去。”

罗晓英说：“你这豆腐看着倒是好看得很，红红的汤汁，显得豆腐更绿汪汪的。”

夏晚笑了：“你先尝尝看。”

罗晓英尝了一口，惊呼：“好嫩滑呀。这汤汁，是用了紫苏叶？”

夏晚点头：“我嫌麦芽糖化的糖水不够好看，口感太单一了，屋前的山坡上，一片紫苏叶，正好能派上用场。这天气热，吃点紫苏，也能散热。”

车大婶尝了咸辣酱汁的，也赞不绝口：“这豆腐可真是妙，味道与寻常的豆腐很不同呢。吃上去凉悠悠的。”

夏晚笑道：”今天时间来不及，我做好便端来了，要是搁井水里湃上一两个时辰，必定口感更好。“

车大叔也说：”我看能行。这翡翠豆腐，醉仙楼准能看中。晓英，你陪三侄女跑一趟，让大江去问问，他在醉仙楼干了三年，了解行情，跟酒楼谈价钱的事，三侄女儿，你可以跟他先打听打听。“

罗晓英一口答应。

夏晚笑着道谢，说：”上午才闹出了事情，我想托车大婶帮忙照看一下我家小山和小溪。“

车大婶：”这有什么，两个娃娃在我家呆着，我看谁敢来抢人。“

夏晚

;头一回背这么重的东西，幸亏身体的记忆还在，原主未出嫁之前，是夏家的主劳力，是个力气大的，真背上两框豆腐，倒也没觉得多沉。

下溪村到县城六七里路，过了独木桥，基本上就走了四里路了。

罗晓英一定要接过背篓，夏晚看她是个实在人，她也确实累了，便也没有再客气推让。

她们目标明确，直奔醉仙楼的后门小巷子。

车大江在醉仙楼帮工已经三年，罗晓英也不是头一回过来寻他。

店里这会子没什么客人，后厨的伙计看见罗晓英，便已经猜到了七八分，不等她们开口，就笑着打招呼，麻利地转身进去帮忙叫人了。

不一会儿，一个身材高大、穿着干净的青色料子的年轻男人就快步走了出来，正是车大江。

车大江当跑堂上菜的伙计，颇有几分机灵劲，一眼看到自己的大嫂边上还有一个人，虽然心里惊讶，大嫂怎么和夏晚一道来，脸上却是一点也没表现出来，先打招呼：”大嫂，夏三姐，你们怎么来了？“

夏晚也不绕弯子，开门见山地将来意简单说了一遍。

车大江一听是新品种的豆腐，想到少东家早晨的训话，让她们在巷子里稍等片刻，自己则转身进去找陈掌柜通报。

醉仙楼的陈掌柜此刻正为一个“新”字愁得抓耳挠腮。

就在昨天，府城来的少东家霍大少突然来了清泉县巡查。对酒楼的生意表达了明确的不满，嫌弃他们这眼看着天气一天天入暑，菜单上却还是老几样，毫无新意，难怪生意一直没什么进展。

陈掌柜被训了，吩咐三个主厨，得想点新花样，怎么也得拿几道新菜出来。但新菜也不是随随便便就能有的，一边也在心里琢磨，要不要暗中花高价去别的酒楼挖两道新菜来应急，车大江就进来通报了。

一听是新菜色，还是从未见过的“翡翠豆腐”，陈掌柜顿时来了精神，决定亲自出来看看。

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