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这两天雨水一过,天气一直都还可以。
收拾了一下午,小小院子差不多算是初成气候。
月洞门上缀了好一排古朴可爱的小灯笼,全是‘活’的,江舟雪不知从哪找来不少藤蔓栽在门洞两侧,爬了满地满墙,藤蔓里面裹挟了好些防水防火的木料拼成的小灯笼,里面有的是蜡烛,有的塞了些会反光的云母和石头。
溜着墙根,长了一层能避蚊虫的药草。
穿过门,小径左右两棵老松树,松树下是躺椅,石桌等物,还有搭建的大秋千,几个人一起玩都足够。
遮阳棚底下是棋桌,几个树墩做椅子。
杨菁尤其喜欢后院老井台边上的那一片蓄水池,池边几块怪石,石头上孔洞不少,水一冲刷,再一起风,水雾朦胧,让拙朴的院子多了几分仙气。
她打算在池子里养些鱼虾,生吃鱼活吃虾嘛,自己养的吃起来干净卫生,还能保证鲜活。
谢风鸣和江舟雪,就靠坐在井台边上,有一下没一下撩拨蓄水池里的井水。
杨菁也不好赶人家出门,再者,她就算能厚着脸皮去提,最近特别注重有礼有节的辛娘子也不能允许。
辛娘子心里大约怀疑自己刚才大雷霆的那模样,让谛听的人给瞧见了,脸面上实有些挂不住。
她就没在院子里多待,直接红着一张脸,冲杨菁瞪了瞪眼睛,就溜去厨房帮着做饭。
辛娘子往日可没少因为粮食耗得太快而心疼,私底下还琢磨着,让杨震去买些陈米,霉米回来,新旧夹杂着吃。
那也没什么,人家米行中,陈米霉米都是正大光明地摆出来售卖,且销量比上等的精米要高得多。
哪个好人家,见天去吃精细粮食。
其他人家,哪怕是富贵些的人家找乡亲们帮忙修宅子,一天能给备上一餐干饭,一餐稀饭,就能说一句厚道。
可既然是谛听的差役们来帮忙,那肯定不一样。
辛娘子抠门归抠门,却一点都不傻。
这些个差役,那都是本地的地头蛇,是能得罪的?
今儿这顿晚饭,是丝毫不见敷衍。
大木桶蒸出来,扎扎实实的竹筒饭,米都是用的今年的新米,大米小米红豆混在一处,每一筒饭里都夹着肥瘦相间的腊肉片。
人家腊肉做得极好,调味一吃就知道,肯定是大师傅所做,料下得极足,放在米饭里一块儿蒸,腊肉的油脂都被蒸出,米与油融合,咸香的肉混上米香,一口下去,那简直是快活赛神仙。
差役们,力工们,还有左近来帮忙的那些乡亲,辛辛苦苦折腾一下午,所有的累都在这一口肉饭之下消融殆尽。
谢风鸣以前并不爱吃腊肉,在甘露盟那阵子都没喜欢上。
杨盟主就特别爱吃,还爱吃甜口。
真不明白,肉做得甜嗖嗖,味道古里古怪,到底哪里好吃了!
后来杨盟主消失,谢风鸣倒是觉得,自己开始喜欢吃这东西。
这腊肉要做好,不光是步骤繁琐,麻烦得紧,也很需要些技巧。
谢风鸣专门找了好几个御厨,学了好几种做法,一次又一次试,终于复原出杨盟主最喜欢的口味。
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