魔爪文学

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第二十一章 香香哒肥锅肉（第2页）

而且举报事件，更是让陈渊名声大振，之前对其无感的人，也会跑来买一份尝试。

有点儿像后世的网红店了。

但是，口碑非常不错。

帅气的厨子，一米七几的身高，认真颠勺炒饭的样子，对女性的杀伤力特别大。

有的姑娘拿着饭盒排着队，叽叽喳喳的说着小话，不时发出娇笑声。

当见到筲箕里的白米饭见底，陈渊也吆喝着中午的蛋炒饭卖光时，便有些郁郁的离开，嚷着下午要早点来排队。

用过午饭后，陈渊又和锦绣一起忙着清洗碗筷，随后给老妈说了声要去买粮食，却被王琼喊住：“你要去粮油站？那里买东西要粮票，你有没得？”

陈渊嘶了一声，之前他在商店买和农户手里买的米面油，价格虽然稍贵一些，却也没有用到粮票啊。

差点儿把这事儿忘了。

虽然改革开放了，但是还没有完全取消粮票，即便在单位上能买到议价粮，粮油站还是需要这些东西的。

看来只能如之前那般，去矿上开办的商店里购买，虽然价格稍贵，却无需粮票。

;要是在其他地方，陈渊还得去找黑市才行。

于是，老老实实去商店买了两百斤的大米，这价格比粮油站足足贵了七分钱，要二毛五呢。

兜兜里只剩下十几块，让他不禁感慨，这钱一点都不经用。

把米扛上，小跑着离开。

售货员见到这家伙牛一样的力气，啧啧叹道：“狗日吃啥子长大的，两百斤的米，说扛走就扛走了。”

把米饭蒸上，陈渊又马不停蹄的开始做包子。

锦绣也在一旁帮忙，但是看着自家大哥那麻溜的样子，几乎几秒钟一个，显得她笨手笨脚，而老幺和姚铃，脸上都是面粉印子，陈渊把最后一点儿都收尾了，她们才把自己手中的捏好。

看着歪歪扭扭的包子，陈渊忍住笑：“记住啦，这两个是你们自己的，晚上自个儿吃。”

安然和姚铃兴奋的点着小脑袋，还觉得成就感爆棚呢。

那可是她们自己的劳动成果。

锦绣看着柴火炉上架着的蒸笼，此刻由衷的赞叹陈渊之前的明智之举，只有一个柴火炉的话，根本就忙不过来。

这下子终于闲了下来，她取出自己的钢笔，拿着陈渊写的手稿开始誊抄起来。

虽然觉得这书写得好像很不错，但是能否被编辑部看上，还是持怀疑态度。

等到赖若岚和高丹提着紫色的葡萄欢喜的跑来，和两小只亲昵的贴贴后，锦绣说着中午时分的所见所闻，安然听到两个姐姐笑话她，叉着腰鼓着脸包子忿忿不平。

她肯定怕被闹死呀，闹死了就吃不到大锅做的肉包子，还有肥锅肉。

想着想着，口水都快淌了出来。

三个大姑娘帮忙誊抄手稿，两小只就百无聊赖，被赶去睡午觉。

老妈把摊子照看着，陈渊就回家里的厨房，开始把蒜苗青椒清洗切好，将焯过水的五花肉块放入锅中，加入姜片、葱段和少许料酒，大火煮开后撇去浮沫，转小火慢炖。

约莫二十分钟后，筷子能轻松穿透肉皮，陈渊捞起肉块晾凉，琥珀色的肉皮在案板上微微颤动，随后他拿起菜刀，将五花肉切成巴掌大，差不多有三毫米厚，看起来是那么的晶莹剔透。

猪油在铁锅里化开金黄的涟漪，肉片滑入的瞬间，油星欢快地蹦跳起来。

陈渊手腕轻抖，肉片便如浪花翻卷，渐渐蜷曲成诱人的灯盏窝，待油脂渗出，他舀一勺郫县豆瓣酱，红油立刻在锅中绽开晚霞般的色泽，混合着豆豉的醇香，霸道地钻进每个角落。

蒜苗段入锅时，青白相间的茎叶与红亮的肉片纠缠翻滚，少许白糖提鲜，迅速颠勺出锅，装进一旁的大海碗中。

这只是蒜苗回锅，适合小娃娃们的口味，不怎么辣。

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