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杨清平还有吴公安他们,看着后厨那忙碌的火热的样子,笑着说道:“小陈,你今天中午办招待,那不是亏大了?”
陈渊一边切着肉,一边回道:“这是回馈老客户,要让大伙们尝尝新菜品的味道,否则不好吃,他们才亏大了。”
随着时间流逝,咕嘟嘟冒着香气的焦糖色胡萝卜红烧肉从锅中转移到不锈钢食盆中。
那令人馋涎欲滴的汹涌香味,惹得小老幺还有一群娃娃们口水直流。
就连旺仔都急切的发出喵喵声。
随后蒜苗回锅,小炒肉出炉,荤菜搞定,素菜那就特别快了,起锅热油,一个人操作三口炒锅,让围观的人们发出喝彩声。
颠锅,翻炒,就像个武林高手在展示他高超的功夫,是那么行云流水,让人觉得目旷神怡。
没有丁点儿的手忙脚乱,只有胸有成竹的云淡风轻。
随后就是蛋炒饭!
随着陈渊的吆喝,陈昌骏,陈登禄,还有秦伟光他们就帮忙安排座位,很快,大盘大盘的菜就送到桌上,香气就那么使劲儿的往鼻间袭来。
在这缺油少料的时代,如此重油重味的美食出现在眼前,让人觉得极为奢侈。
但是,却不舍得挪动眼睛。
陈渊戴着厨师帽,身穿白色厨师服,今日的他才真正的有了厨师的样子。
他看着餐馆里的众人,大声说着:“谢谢各位领导,各位长辈,各位兄弟姐妹们来以食小餐馆,给我这新开的小店捧场,大家随意,都不要客气。”
“吃饱吃好,不够再添!”
王良平举杯起身:“那咱们也一起碰个杯,祝福陈老板的餐馆
;,以后越来越红火,开遍大江南北。”
“干杯。”
“干杯!”
餐馆里的气氛变得火热起来,陈渊还给大家上了大骨冬瓜汤,笑着一桌一桌的敬酒,询问味道如何。
陈登禄看着自家的大侄子,对堂弟说道:“你家这小子,能干!”
听到大哥的肯定,陈昌骏和王琼眼眶有些泛红。
而陈正伟和陈正益,望着桌上的美味,使劲儿的吞咽口水,爹妈没动筷子,他们也只能老老实实的坐着。
红烧肉轻弹软糯,胡萝卜点缀其中,看着便知道油脂丰厚,回锅肉那大片大片的灯盏窝,伴随着青红椒,鲜香的气息扑鼻而来,小炒肉肥肉不少,本应该用精瘦肉,但是这可是八十年代,大家对肥肉情有独钟,陈渊也只能随历史潮流。
番茄炒蛋,撒上几颗葱花,金红之中犹如青嫩的花蕊。
鱼香茄子,咸甜的味道却并不显得油腻,特别是青椒土豆丝,纤细脆嫩,完全没有出现耙软的情况,小娃娃们吃得津津有味。
秦伟光这时问道:“老弟,你说卖盖浇饭,那是啥样子的?”
陈渊打了半碗米饭,上面舀了一勺红烧肉,一勺回锅肉,然后把土豆丝盖上,挑眉笑着:“这就是盖浇饭,就问行不行?”
于是,其他人也哈哈笑了起来:“这不就是快餐么?”
陈渊摇着头:“非也非也,快餐是饭菜分装,我这是把菜盖在米饭上,油汤沁润,饭菜的味道就融合在一起,味道巴适惨了。”
还极为享受的刨了一大口,这味道,上头。
宾客尽欢,小老幺吃得肚皮圆溜溜的,奶呼呼的喊着:“大锅大锅~窝想要天天都次这过红烧肉肉~”
陈渊逗着她:“那肥锅肉呢?”
小屁孩咯咯的乐着:“都想次~”
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