魔爪文学

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第四十九章 油茶(第1页)

天气已寒,如今一大早起床,雾气萦绕,路灯都如同被蒙住了似的,显得那么有气无力,陈渊穿上外套,搓着手跺了跺脚,呼出的气息都变得微白。

小跑着来到餐馆中,刘念已经到来。

打了个招呼,两人各自忙碌起来,不一会儿,任嬢嬢也赶来,帮忙把蒸凉面给揭下来抹油摆好。

还打趣的说着:“每天磨那么多大米,煮熟了就是油茶,再丢点馓子葱花,放点咱们自己做的红油和调味料,冷天早上吃的话,那才安逸惨了。”

陈渊笑道:“任嬢嬢说得对,念哥,等会儿磨点儿米粉出来。”

刘念对操作机器已经非常熟练,听闻此话,笑着应道:“要得。”

当包子被陈渊捏好放在蒸锅上,刘念已经把磨浆机器调试,试着将大米丢进入料口,随着电机旋转,大米被磨碎从出料口落下。

任嬢嬢看了看粗细程度:“再细一点。”

再次调试机器刻度,第二次出现的米粉,就变得细腻起来,随后,任嬢嬢提起一个大铝锅,倒入米粉掺水搅拌。

随着锅中的水沸腾,米香的味道也变得浓郁。

看着渐渐粘稠的米糊糊,陈渊笑道:“油茶好了,我们先尝尝。”

一人一碗,放入调味料,洒点葱花,可惜没有馓子有些遗憾,但是吃一口,软糯的口感微微带着粗粝,裹着红油和调味料,微辣中带着咸甜。

加上自家的秘制泡菜,更是安逸得板。

就着刚刚蒸好的鲜肉包,陈渊一脸享受的道:“巴适惨了。”

浑身都暖烘烘的。

打了个饱嗝:“以后咱们每天煮一锅油茶,馓子去第一食堂买,他们那里每天都做。”

“就是有点粗。”

任嬢嬢问道:“卖不卖?”

陈渊想了想:“卖,一毛五一碗。”

掏出五块钱:“念哥你帮忙去一食堂买点馓子回来,我去在牌子上写着。”

刘念点了点头,把最后一点儿油茶用勺子舀得精光,这才小跑着离开,而这时候,已经六点过,天色却依然未亮。

当广播响起,陆陆续续便有人来到餐馆。

只是很少有人注意,牌子上多了个早餐的选项,都是买了包子,喝着汤,顺便谈天说地。

倒是有学生眼尖,跑进来兴奋的喊道:“陈老板,我要吃油茶。”

两毛钱的预算,变成一毛五,剩下五分钱可以买唐僧肉或者济公丹,想一想就开心。

有客人见到那白润的油茶,不禁乐道:“我也来一碗尝尝。”

而那小学生,已经吃得极为香甜。

当老爸老妈带着俩娃娃来吃早饭,小老幺瞅着在灯光下莹润的油茶,好奇的问道:“大锅大锅~这是什摸呀?”

“嘻嘻,有馓子~”

陈渊笑道:“这是油茶,你和铃姐姐尝尝好不好吃?”

姚铃声音脆脆的,很是好听:“好吃哒~”

小老幺也使劲儿的点着脑阔:“大锅做哒全都好次~”

王琼好笑的看着她俩,把剥好的鸡蛋丢进她们碗中:“两个小马屁精,快吃了去幼儿园。”

小老幺嗷呜一声,眼睛都美得眯了起来,她好喜欢油茶,要天天次。

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