魔爪文学

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14酸汤鱼片辣椒炒肉黄瓜汤（第1页）

第二天一早，林余手里拿着她奶郑重托付给她的全部家当，早早起床去了一趟早市，然后割了十斤肉回来。

先前的卤汤她没直接倒掉，暂时搁置在一旁，想着以后或许有用。

于是她按照食谱上的方法——每日将杂质过滤干净后再高温煮沸晾干，这样可保证卤汤不变质。

这次香料配方齐全，于是她按照菜谱上的步骤认真重新做了份卤汤。

然后把买回来的五斤前腿肉，三斤猪蹄，两斤猪耳朵全部放进里面，耐心地卤制着。

刚把这些东西卤上，院子里就又有了动静。

林余猫身子从窗户看出去，只见到赵秀赵三贵父女两人蹑手蹑脚地开了门蹿进来，而后又火速关上门，生怕被人看见似的。

赵秀一进院子里就开始抱怨，“爸，都怪你，本来我来找林余哪需要这么个小心劲，我俩从小一起长大，满村里谁不知道我俩关系好，现在倒好，和你一起还得偷偷摸摸的...”

赵三贵呵呵笑两声，讨好道：“哎哟我的好闺女，下次你妈再揍你的时候爸给你拦着还不成吗？”

赵秀哼了一声，算作答应。

两人一同走进来，赵秀将她爹手里的鱼接回来，递到林余脸前，兴冲冲地开口：“看！林余，我爸昨天说还咱们一条鱼，拿过来了。这条鱼够肥的，今天咱准能吃个管饱了！”

赵三贵今天还过来的是一条草鱼。

草鱼通常体积较大，他们拿过来的这条，看着那肥硕丰满的鱼肚，估摸着至少有个三四斤左右。

想是昨天那鱼片吃得他们意犹未尽，所以今天这才直接拿了一条大鱼过来。

林余笑眼弯弯地接下了他们带来的鱼，然后想了想又道：“既然是草鱼，那咱们今天换个吃法，做个酸汤鱼片吃好了，草鱼是最适合做酸汤鱼片的。”

赵秀毫无意见，拍着手欢快地应着：“行啊！做什么都行，反正你做的都是好吃的嘻嘻。”

赵三贵却砸吧着嘴有些可惜地问了一句：“不做昨天那个椒盐鱼片了？我吃着那个很是香啊，还想着再吃一次来着。”

但他很快话头又拐了个弯，“酸汤也行，听起来也很是开胃，你看着处理吧。”

林余便接过鱼先去处理去了。

赵三贵则站在院子里和林老太聊天，把昨天李秀云的事情解决过程说了。

赵秀是一定要跟着林余在厨房的，即便她也帮不上多大忙。

一进厨房，她就闻到淡淡的香味。

那锅东西刚卤上不久，香味还没有彻底扩散开来，因此只徘徊在厨房里。

赵秀看到那么一大锅东西，有些惊讶问：“林余你怎么卤这么多？能吃得完吗？”

林余于是把自己的想法和她说了。

赵秀听完先是替她高兴，“你没问题的！你这手艺绝对能收获一大批食客的心！”

然后又有些可怜巴巴地扁着嘴道：“那我以后是不是不能过来蹭饭了？今天不会是最后的午餐吧？啊我不要啊——”

林余张嘴，刚准备说什么，她突然间一个急转弯刹车，“哎不对呀，你既然都准备要卖这些了，那我自然也是可以买着吃的啊，那我以后还是可以吃到的啊！对啊，这不影响啊。”

然后她凑近林余身边，脑袋往她肩膀上蹭了蹭，讨巧卖乖道：“就是你得看着给我便宜点儿啊，咱们怎么说也比普通的老板和食客交情要好得多吧？”

林余失笑她一会儿的功夫就把自己哄好了，听见她这话又故意逗她，“冲着咱们这交情，我赚点儿不容易，你不应该想着帮我吗？”

赵秀双手立刻搭在她的肩上捏起来，“我用别的方式帮你嘿嘿。”

林余把鱼处理得差不多的时候，门口再次传来了动静。

赵秀抻着脖子往外看，才看一眼就乐了，“茂德叔，做贼呢？”

那个小心翼翼的劲，其实和他们两人刚才进来时一模一样，偏她自己还没察觉出来。

李茂德双手都拎着东西，反应极快地关上门之后转过身来小声呵斥道：“快低声些！难道光彩吗！”

想他堂堂一村之长，为了吃口东西还得做贼似的，东躲西藏的。

好在这几天拆迁办的来量地，大家伙儿的心思都在这件事上面，村子里到处乱走的人都少了。

赵三贵瞄了刚进门的老搭档，抬起手不好意思地咳了一声。

赵秀在厨房笑得前仰后合，挤眉弄眼地对着一脸不明所以的林余解释：“我爸和茂德叔昨儿个商量好，你做饭好吃这件事谁也不告诉，怕人多了更得少吃一口呢。”

林余语塞。

但他们怕是想多了，自己还指望拿这门手艺赚钱呢。

李茂德还不知道自己和三贵白折腾一番，举着手里的东西如同战利品一般拿给林余看，眼里全是对接下来要吃什么的渴望，“林余丫头你看，上好的五花肉，你瞅着这五花肉多漂亮啊！还有这豆腐，昨天你那个鱼汤做的是真鲜啊，香的我一晚上都在回味，我想着你三贵叔买好鱼了，肯定不记得豆腐，这不我又给你割了点过来...”

那边听到声音的赵三贵不知何时已经走了过来，冷哼一声，“呵，就你惯会这一套。”

李茂德不搭理他，又将另一个手里的袋子举起来，“这里头是我从自家地里摘的一些菜，算叔送你的，你看看有什么能存住的，你留着过后吃，放不住的今天也能添个菜吃。”

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