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18流心绿豆沙包(第1页)

玉米核桃蒸糕是用玉米面掺了白面做的。

做的过程中,林余放足了瓜子、核桃仁和葡萄干,因此一口咬下去,满满都是干货,松软的糕体配上坚硬的果仁,口感丰富又营养十足。

林老太一口气吃了三块,怕再吃下去不好消化这才恋恋不舍地放下筷子。

晚饭吃完,林余收拾好之后,将绿豆泡上,留作明天的备用。

突然想起来,今天晚上赵秀竟然没有过来?

难道这丫头觉得自己出去卖东西辛苦了,专门不过来打扰她?

啧,算她还有点良心。

难得和奶两个人吃了一顿安静的饭,两人早早收拾过后就上炕进入了梦乡。

第二天一早,林余早早起来又去了一趟早市。

今天附近的几个村子里都没有集,她不打算出去,但是原材料还是要早些备好的,顺便也改善改善一下她和奶两人的伙食。

嘿嘿,她可是刚刚赚钱了呢!

有了第一次卖完的经验,林余备货便比上次多了一些,猪腿买了七斤,猪蹄和猪耳朵各买了五斤。

买完这些,她又在早市上逛了逛,看到有便宜处理白萝卜的,于是又买了些白萝卜。

除此之外又买了几颗鸡蛋,想着回去给奶补充营养。

等到林余提着一大袋东西往回走的时候,旭日透过云层刚刚跳出来,洒下金色的一地光辉,带着蓬勃的朝气与希望。

日子有盼头了可真好啊。

回到家里之后,林老太也已经醒来,于是帮着她一起准备早饭。

昨天晚上泡了一夜的绿豆已经微微有些出色,林老太看着问:“小余,这绿豆你打算做什么?要熬绿豆汤吗?”

林余冲着她摇摇头,有些兴奋地道:“不是,奶,我们今天早上做个流心绿豆包吧!”

往常只吃红豆沙包,绿豆沙的倒还真没尝过,林老太听着还真挺有些想试试的。

林余将绿豆于是开火煮上,等到煮到软烂才关了火。

然后祖孙两个一人拿着一个擀面杖,细细地将已经爆开花的绿豆一寸一寸碾压成泥。

而后再次将它们放入锅中开火炒制蒸干水分,炒制过程中林余在豆沙泥中加了一些白糖增加甜味,又加了一勺猪油,这一勺猪油便是一会儿能够“流心”的最关键所在。

等到将绿豆沙包放入笼屉蒸上,赵秀踩着点又到了。

林余打开门将人迎进来,开玩笑道:“你倒是赶的刚刚好,掐着点来的吧?”

赵秀瞪她一眼,又马上着急地说着:“快让我进去!我有话要和你说!”

看她一脸兴奋的样子,林余猜到十有八九和昨天的热闹有关,果不其然。

赵秀急吼吼地和她说着:“林余你昨天下午不在都不知道,咱们村子里发生了好大的事!栓子叔之前那个跑了的老婆回来了!不仅回来了,还带了一个小孩,昨天闹了一下午!咱们全村人几乎都跑出去看了,看得我晚上连饭都没顾得上吃...”

林余先是沉默了一瞬。

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