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第114章 果酒加工县试前夕(第2页)

这些果,便宜量大,比用粮食酿的划算太多。

到家后,黄氏立即添火加菜。

沈淮去灶房拿碗筷,沈月沈杏打饭。

一家人围着火盆,边吃饭边聊家常。

沈继业和林氏知晓沈淮学业紧张,还是简单的跟他说了作坊的情况,或者听到一些八卦信息,也跟他说了。

沈淮也会主动跟他们说学堂的事情。

比如小魏夫子叫他们晨练,还有月考时放的馊水,听得沈月和沈杏笑个不停。

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沈继业还奇怪为何这般做,直到听了沈淮的解释才知晓缘由。

当场叹道,“不容易啊。”

接着,沈月还做了财务汇报,“今年后山的收成还不错,桐油果收了两万斤,卖了一百二十两;草果晒了两千斤干货,卖了一百两。”

后山的桐油果,沈家每年都会种一批树苗,几十棵到一百多棵不等。

连续种了这么多年,数量达到一千多棵,占地将近十五亩;草果也种了将近三千株,占地将近三十亩。

朝院子这一面的山地,已经开的七七八八的了。

若是还要扩种,只能往两侧或者翻过山头去种了。

沈淮一脸喜色,“草果好赚钱。”

“挣的多,但是打理的成本也高。”沈继业说,“未结果前,每年都要施肥,结果之后,花期前后还要打理两次。

刚种植的那两年,死了很多苗,后面才慢慢好起来。”

还没收成的时候,请帮工的钱就花了不少。

好在结果是好的。

沈淮知道,后山的桐油果林和草果林,有如今的规模,都是家里费劲心思打理得来的。

他点了点头,视线移到沈月身上,“大姐,我们家的腐乳种类不多,那些买主可有说我们种类少的话吗?”

“自然是有的。”沈月说,“林家就觉得只有桂花味的太单一了,还让我们做其他香味的呢。

像桃花味啊,菊花味什么的,让我们多做几种,这样顾客也能多一点选择。”

桂花味的腐乳,销量很不错。

沈淮想了想,“现在做桃花味和菊花味的不现实,可以先试试薄荷味的,明天我休沐,可以试着做几罐薄荷味的。

若是成功了,就要在前院多种些薄荷了。”

为什么会想到薄荷,主要是薄荷比较常见。

林氏点点头,“开春了在种几垄。”

“像梨花那些成么?”黄氏问道。

“桃花、梨花、栀子花、菊花、还有藿香、丁香都可以。”

聊完这些,几人又聊了别的。

晚饭结束,大家继续围着火盆唠嗑。

聊着聊着,不知不觉聊到了明年的县试,沈淮跟他们说,小魏夫子会给他们作保,至于村里的证明,除了村长,还得找三个人帮忙。

为了避嫌,不能都是同族的。

沈七刀和沈继业讨论一番后,将目标锁定村长、翠花爹,另外两个是今年买过他们家橙子和山梨的。

人选有了,到时候再提礼上门。

难得休沐,沈淮打算练半个时辰的字就睡觉。

结果练完字,现书架到处都是灰尘,只好拿着鸡毛毯和抹布清理。

两排书架,每一个位置是空的。

除了四书五经和一些常见的书籍,是沈大姑请人帮忙抄了寄过来的,还有一些是请致远表哥买的。

比如县试、府试、院试之后,墨香斋收集推出的诗集、骈文、时文,或者是郡城某个比较出名的诗社传下来的诗集等等。

只要写的还行,他都会买来看看。

看多了,思路也会跟着开阔。

有时候放岁假,他也会去县城买自己需要的书籍,比如‘庄子’、‘韩非子’这些经典名作,也会买史书类的,还有律典、郡县志之类的。

在小魏夫子看书的时候,遇到喜欢的,也会借来抄,然后自己学着装订。

起初不会装,还是林氏帮忙的。

装订手段很粗暴,把纸当鞋底来操作,还别说,办法挺奏效的,就是不太好看而已。

这些年,光是在书籍上的花费,都快有二百两了。

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