魔爪文学

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第374章 赶路（第1页）

过了上元节，沈淮带着一家老小离京，向青阳郡出。

出的前两天，沈淮特意带着全家去国公府拜见老太君。

老太君与林氏比较投缘，尽管只见了两次面，二人便以姐妹相称了。

尤其是林氏，一口一个老姐姐，叫得十分亲热。

把老太君哄成翘嘴。

林氏抓住时机，“老姐姐，我那老伴以前是老侯爷麾下的一个百夫长，十分崇拜老侯爷，此次进京，心里一直惦记着老侯爷，想给老侯爷磕个头，您看……？”

“只是磕个头？”

“就磕个头。”

“看在你们这般诚心的份上，老身便帮你们问问。”

在老太君的支持下，沈七刀如愿见到了昔日的将领，老平南侯。

老侯爷告老多年，平日里在庄上种种花，钓钓鱼，喂喂鸡，日子十分悠闲，他的身上，也没了当年的杀伐之气，如今一身便装，跟寻常的老人没什么两样。

见到沈七刀，丝毫不意外。

“听老七说，淮之的枪法是你教的？”

“是草民教的。”沈七刀既激动又羞愧，“草民学艺不精，只教了几招皮毛，让老将军见笑了。”

“哈哈，说来我们也是有缘。”

老的曾在他麾下打仗，小的又拜他的侄子为师。

缘分二字，真是妙不可言。

话题一打开，加上两人都有共同的经历，很快便聊起来。

这边。

谢道珩则是交给沈淮一份关于黔中官员的资料，里面大概交代了总督、巡抚、各知府的背景。

另外，还有青阳郡的一个大概情况。

“人手够用么？”

“除了谢不二，弟子总共带了三十人，其中二十人中，有人可充当护卫、跑腿或打探消息。”

“为师再送你两人。”谢道珩拍拍手，就见两名精瘦的汉子从里间走来。

“这两位是同胞兄弟，父母已过世多年，也没其他姐妹，以后就由他们护你左右吧。”

谢道珩的话刚说完，高峰高川兄弟俩立即向沈淮行礼，“沈大人。”

“二位无需多礼，沈某后日便出青阳郡赴任，这两天二位可自由行事，后天在春熙巷沈宅碰面即可。”

“多谢大人体恤。”

打过照面，两人很快退下。

沈淮拿出准备的方子，“老师，这是弟子根据【齐民要术】中制作酱清的方法改良而来的，新法酿出的酱味比现在的酱层次更分明，用途也更广。”

酱清主要用于珍贵菜肴的点染，增鲜提味。

改良后的酱清，可调味、上色、凉拌、腌制。

制作工艺有所不同，产出来的酱味也会有所不同。

谢道珩接过方子一看。

嗯，看不懂。

接着又听到沈淮说，“弟子原先想用黄豆榨油的，奈何黄豆出油太少了，十斤黄豆出不到五两油，所以弟子才动了改良酱清的心思。

没成想，竟成了。

老师手下能人多，此番献给老师正合适。”

柴米油盐酱醋茶。

京城的人，生活水平是最高的。

便是普通老百姓，逢年过节也会打点酱做菜，更别说那些酒楼了。

需求量很大。

沈淮想过自己做。

但是他手下没人，自己又要离京赴任。

最最重要的一点，做酱油需要大量的盐。

而盐，朝廷管控很严。

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