魔爪文学

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第219章 卤肉卷（第2页）

忍不住开口：“那个师父，能不能给我尝尝真的是太香了。”

乔嫣然点了点头点：“你要吃牛肉的还是猪肉的还是两个都要尝尝。”

宋獒果断选择了两个都要。

他现在可是即将成年的人了，有师傅宠着，自然是两个都要。

乔嫣然迅的做好了两个卤肉卷。

猪肉细腻，柔润。

牛肉非常的劲道，再加上里面的海带和豆皮，以及上面的油泼辣子。

简直级无敌好，好吃到上头的那种好吃。

“太好吃了，这简直太好好吃，这个猪肉怎么能好吃到这样子。”

“我以前上高中的时候，学校里面就有做卤肉卷的，这简直就是一个天上一个地下呀，。”

“突然觉得我之前在学校里面吃的卤肉卷，那简直就是猪食。”

“师傅，你简直太牛逼了，简直是牛逼上天了呀。”

乔嫣然被徒弟夸得不要不要的，被夸得都有些不好意思了。

这卤肉卷虽然好吃，但还没有到最完美的时候。

卤肉需要浸泡一个晚上，等到第二天重新开火煮好之后，肉会变得更加的软烂。

用来做卤肉卷，味道会更好。

乔嫣然想到这，又做了两锅的卤肉。

把一些需要入味的素菜全部都放到里面进行浸泡。

“明天跟着师傅一起出去摆摊。”

宋獒瞬间跳起来：“师傅师傅，你是明天准备去卖这个卤肉卷，我的天哪，他们也太幸福了。”

宋獒蹦蹦跳跳的样子特别的活泼。

乔嫣然点了点头。

晚上很快就过去，第二天一大早，乔嫣然开着自己的摆摊车，带着准备好的三大桶的卤料，还有已经准备好的面团。

摆摊这上面有一个专门用来做面饼的小锅。

“昨天已经教过你了，今天你只要在旁边帮我做面饼，有什么不懂的随时说。”

宋獒摸了摸自己的：“放心吧，师傅，肯定行！”

宋獒这个样子看着格外的好玩。

为什么今天宋獒要来做面饼。

还不是昨天，乔嫣然说要出来摆摊，宋獒觉得自己一直白吃白喝的不帮忙。

就说明天要过来帮忙，一定要做一些事情。

乔嫣然的是让小徒弟来打包，可没想到小徒弟看着这个面饼。

直接开口说：“师傅师傅，你今天教我怎么做这个面饼，明天我就能帮你了。”

乔嫣然想着好像也是，宋獒已经学厨艺有一段时间了。

酸辣土豆丝做得还不错，但是其他的都还没有碰过。

做这个面饼也是基础，制作方法也简单。

重要的是把控力道和火候，用来给小徒弟练手就再好不过了。

再加上面团是自己调制的，怎么样都不会有太大的错处。

索性就同意了，晚上粘液教导小徒弟摊面饼。

小徒弟学得认真，乔嫣然教得认真。

再加上经过这段时间的学，宋獒对于火候还是有点研究。

很快就把一张完美的面皮给做出来了。

饼皮松软，做出来来的非常的不错。

第二天一大早，宋獒起得比乔嫣然还要早。

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