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纳兰风野眼眸一顿,看向叶枫。
叶枫挠头,尴尬地扯了扯嘴角:“徐花,你见过。”
“嗯?嗯!”纳兰风野明了,只是没想到,事情展得这么快。
这家伙前几天还一副不开窍的样子,一眨眼工夫就把小姑娘拐回家。
长本事了。
徐花见到纳兰风野,连忙站起,九十度鞠躬:“你好,我”
“听叶枫说你识字?”
“啊?”徐花没想到他问这个,诧异地看了一眼叶枫,得到叶枫允许,点头:“会一点点。”
“行,我现在教叶枫做一道菜,你在旁边看着,把关键步骤记下。”
“好的。”徐花不明所以,规规矩矩地站在一旁观看。
纳兰风野把手上一把红色和青色的小果子交给叶枫:“红色的叫小辣椒,青色的叫胡椒粒,你把红色的清干净切断,青色的磨成粉。”
叶枫盯着手上的小东西:“哥,这不是山头那边的野果子,我尝过,不能吃。”
“不能吃,但能调味。”
“调味?是啥玩意。”
“跟盐油一样,调味。”
叶枫似懂非懂,听话照做。
船上没什么多,就是鱼多,纳兰风野挽起衣袖,挑起一条活鱼,放在案板上:“叶枫,看。”
叶枫站在他身边。
只见纳兰风野一手执刀,一手压住鱼头,手起刀落,很快,鱼被分成几十片,鱼片是鱼片,鱼骨是鱼骨,泾渭分明。
“哇,哥,你这是什么刀法,居然可以把鱼片切得如此薄。”他拎起一块鱼片,阳光下,鱼片薄如蝉翼,晶莹剔透。
“算不上刀法,技巧而已,你多练两遍也可以,接下来是关键时刻,知道你们做的菜为什么这么难吃吗?”
叶枫懵然地摇头。
“油,没有油,特别是烧鱼,没油又腥又苦,难以下咽,目前风朝没有炼油技术,只能从动物身上获取。”
他切下两块挂在墙上的野猪肉,丢进锅里,烧火炸油,很快,肉香传遍整个小厨房。
接着把切成小片的酸菜放进锅里,翻炒几下,加水盖上锅盖。
水开,将鱼头、鱼骨、鱼片依次放进水里,烧熟,撒上一把盐。
上锅,再撒上小辣椒和胡椒粉,最后淋上一勺热油。
一道色香味俱全的酸菜辣椒鱼做好。
“哇!”叶枫吸了吸鼻,“好香。”
“食材有限,我凑合着做,尝一口。”
叶枫用筷子夹起一块鱼片丢进嘴里,香、辣、麻、酸爽,配上鱼肉的新嫩,味蕾大震。
“这味道,好复杂,好难描述,反正就是很好很好吃,哥,你以前在宫里都是吃得这么好?”
“宫里没有这道菜,御厨没人会做。”
“为什么你会?”
纳兰风野岔开话题:“试想一下,如果这道独一无二的菜出现在饭店,效果如何?”
“趋之若鹜。”
“整个风朝没人会做这道茶,只有你的饭店有,会有什么结果?”
“我的、饭店?”一个从未有过的念头蹦出脑海,叶枫拧眉,看向纳兰风野:“哥,你的意思是让我开饭店?”
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