魔爪文学

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14第十四章（第2页）

……

但说闹哄哄的营地里，林芝走到无人关心的铁锅旁，垂首辨认半响，终于确定锅内的食材原来是小鱼，至于什么品种，已是无法分辨。

她盯着锅中鱼泥，仿佛能看见无数小鱼的灵魂在锅子上方翻滚哀嚎，痛述人类浪费食物……啊不是。

趁着无人注意，林芝提起热水倒入铁锅里。伴随着滋滋声，刹那间锅中一股白雾腾空而起。

紧接着，无论是提着锅铲的汉子，亦或是追跑打闹的谢娘子等人都停住动作，齐齐看向林芝。

“芝姐儿！”谢娘子大急，三步并两步地冲了回来，双手紧张地落在林芝肩膀两侧，左看右看上看下看：“你没伤到吧？”

紧随其后的是林森夫妇，两人确定女儿无恙以后，心中惊讶无比，旁人以为女儿是痴傻，而他们却是清楚知道女儿是装的，那又怎么会跑来捣乱？

故而，夫妇二人将目光投向铁锅，只见随着白雾散去，锅内原本炒得灰白相间的糊状物竟是化作一锅雪白的鱼汤，甚至空气中都弥漫起一股鱼汤的鲜甜香味。

“唉？芝姐儿？你，你往里面加了什么？”谢娘子瞪圆了眼，不可置信地看着铁锅，觉得自己像是看见了仙术。

林芝故作未听懂，倒是林森接下话来：“芝姐儿往里倒的是热水。”

“刚刚不是炒成糊糊了吗？”

“这里头是爬虎鱼？还是小白条？做鱼汤就得把这鱼炒碎。”

众人面面相觑，然后看向负责制作的汉子。那汉子搔搔头，脸涨得通红：“啊？我，我也不认得是什么鱼，就昨晚上从河里捞起来的一网兜。”

“我瞧着就那点大小，便想做能下酒的炸鱼干……后来发现油不够，就想做成煎鱼？”

“哎？”林森一怔。

“……”林芝险些没撑住自己的表情。

“哈哈哈哈哈……”那汉子心虚地尬笑几声，而后讪笑道：“其实，其实鱼，鱼汤也挺好的。”

“没错没错。”

“等会？鲁大头，你前面那糊糊是在做煎鱼？”

鲁大头装作没听见，接着往下道：“还是鱼汤配饼子吃最好了！”

“你别转移话题！”

“话说这鱼泥怎么倒一碗水就能变成这般鲜美模样？”

林森哈哈一笑，解释道：“把小鱼炒到酥烂，再往里加入热水用大火煮开，就能煮出奶白色鱼汤。”

“你们要是怕还有鱼刺，待会儿就把汤过滤一下，往里加点豆腐萝卜，保准鲜得很。”

林森说的头头是道，教谢娘子忍不住面露惊讶。待她注意到宋娇娘面上浮现的恍然，禁不住开口问道：“宋娘子，宋娘子不晓得？”

“嗐，我在家里不做饭的。”宋娇娘刚刚也听到谢娘子与汉子们的争论，乐得帮衬着说上几句：“我原是绣娘，日日忙不过来，我家郎君便包揽了家里旁的活计。”

谢娘子听见宋娇娘的话，立刻瞪向那帮汉子：“听见没？就你们几个，让做道菜好像要你们的命似的！”

汉子们缩了缩脖子，不敢说话。

不过现在最重要的不是这个，诸人望着翻腾的鱼汤，嗅着香味，倒是升起吃的念头。

林森索性从掌勺的汉子手里拿过锅铲，舀了点汤汁尝了尝，再取适量盐与豆酱等物调味：“好了。”

待林森回首，却见妻女不知何时已挤出人群，正捧着饼子冲他笑。

林森又是好气又是好笑，半响才挤开垂涎的汉子们，从包围圈里钻了出来。他斜着眼睨了女儿一眼，抬手敲敲女儿的脑门：“都是你闹出来的事。”

林芝无辜地捂着脑门。

宋娇娘听林森提起这个，也不由好奇，悄声询问：“芝姐儿怎知道的？往那鱼泥里倒热水就能成鱼汤的？”

宋娇娘不通厨艺，即便鲜少做绣活后，也不太下厨，顶多就做个拍黄瓜，蒜炒生菜之类的小菜，要不就是来个胡乱一锅炖。

他们家的饭菜，平日要不是使钱请灶房做的，要不便是外头买的，再不然便是林森做的。

她还是今日才晓得原来只需先将鱼肉双面煎熟又或是炒得酥烂，再往里浇入热水，用大火炖煮片刻，片刻以后便能得到一碗醇厚雪白的鱼汤。

林芝心思微动，自打离开席知州府以后她便开始思考如何坦白，告诉爹娘，自己不打算继续成为绣娘，而是想成为灶娘。

她抿了抿唇，想着要循序渐进，故而只迟疑片刻，缓缓道：“我在灶房里……灶房里看人做过。”

“府里也是这般做的？”宋娇娘不疑有他，随口嘀咕了一句。

林森将端来的鱼汤放到驴车上，招呼两人用：“赶紧喝点汤吧，听沈郎说后头就不歇息了，要一口气赶到和州渡口。”

“沈郎也出来了？我怎没见着？”宋娇娘抬眸往人群看去，并未在其中搜寻到沈砚来。

“刚刚出来交代了两句，又端着一碗汤回车里了。”林森努努嘴，示意被诸多驴车围在中央的马车。

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