魔爪文学

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“鸡蛋和鸡肉，调味蒸制嘛……”这人看着画像，犹豫不定：“我点一份尝尝！”

还有几个面带傲气，穿着富贵的小官，他们瞧了一眼菜单，发现茄丁肉燥和肉沫豆腐用的是猪肉后，登时面露嫌弃，连连翻页，终是寻到羊肉的。

“就葱爆羊肉盖浇饭……哎？这羊肉焖饭是什么？怎不叫盖浇饭？”

“葱爆羊肉盖浇饭，我要这个。”

“六十八文？有点小贵。”有人皱了皱眉，“不说州桥夜市上的，就是谢大羊肉馆也就这个价。”

“这不写着今日开业打八折吗？算下来也就五十四文。”点菜的那人笑道，“要是不好吃，也就一回事儿。”

这么一说也有理。

另外那人想了想，便也抬手点了一份：“我要羊肉焖饭。”

紧接着，铺里便响起此起彼伏的点菜声。

第36章

宋娇娘逐一记下菜品的编号，送进后头灶房里，啧啧称奇：“芝姐儿，你没看你爹那样，三言两语就把人给忽悠进来了。”

“旁边几铺子看着他的眼神，好似想扑上去咬两口一般。”

林芝闻言，登时一乐：“爹还有这等本事？我还不晓得呢。”

可惜手上正忙，否则她一定要去看个究竟。林芝想罢，扫了一眼菜单，先将米饭扣在盘里，而后摆上一筷子焯水的青菜，最后再舀起一勺事先准备好的茄丁肉燥盖在米饭上头。

剩下的部分则交给宋娇娘，她先将盖浇饭放在托盘上，而后舀起一勺汤盛入碗里，再夹了一筷子小菜放入碟中，最后端着托盘走向前面堂屋：“客官，您的茄丁肉燥饭来了！”

“好快的速度！”

“您的肉沫豆腐盖浇饭来了！”

“客官，米饭和汤都可以续，有需要尽管说！”

随着宋娇娘送上的盖浇饭逐渐增多，铺里的香味也渐渐浓郁起来。坐在等候的食客频频回首，看向先拿到盖浇饭的食客。

那点了茄丁肉燥盖浇饭的差役嗅着香味，望着上头油汪汪的茄丁肉沫，不由自主地咽了一下口水。

切成小块的茄丁，每一块都裹着肉粒和酱汁，就着米饭放入口中，软烂得仿佛入口即化，味道醇厚得教人双眼冒光。

他尝了一口就停不下来，就着酱汁将米饭扒得干干净净。等把盘里的饭菜扫荡得干干净净，他才开始可惜自己吃的速度太快，没能好好品尝品尝味道。

这人遗憾归遗憾，方才发现放在手边的小菜和汤。这两样配菜看似普通得紧，故而他一开始都没注意，如今才端起来舀了一勺尝尝。

刚刚放入嘴里，他便瞪大了眼睛：“好鲜的汤！”

他定睛一看，一碗里只有几片香菇与肉片，瞧着清澈干净，偏生入口鲜甜得很。

至于小菜则是榨菜

炒黄豆，酸爽鲜咸，他夹了一筷子又一筷子，终是忍不住举起碗来：“大娘子，麻烦再来半碗饭！”

宋娇娘乐呵呵地应了声：“好嘞。”

呼声此起彼伏，香味阵阵袭来，只教还没等到盖浇饭的食客愈发焦灼。

先前点了葱爆羊肉盖浇饭的小官已是坐立不安，频频回首望向周遭桌子。他先是喉结滚动，暗暗吞咽口水，最后还是忍不住念叨起来：“那道是茄丁肉燥？嗅着好香啊，完全没有那猪骚味！”

一桌子上的其余人，也忍不住点头。他们秉承着矜持，自是没好意思问那几名小吏味道如何，只是嗅着，还是听着那评价，倒是止不住心痒痒起来。

有人肚里馋虫翻滚，忍不住抱怨起来：“我们的饭怎么还没好？”

就在这时，一道铃声穿透屋子。

宋娇娘听到声音，赶忙去了后头，不多时便端上好几份菜品来：“您的葱爆羊肉盖浇饭，请慢用！”

“这是您的羊肉焖饭，请慢用。”宋娇娘搁下菜品，转头又去招呼新的客人坐下，时不时还要把桌子打扫一番，忙得团团转。

“哦哦——”几人双眼放光，毕竟就在宋娇娘将盘子搁在桌上的瞬间，他们便闻到了一股难以言喻的香味。

“呜哇……闻到没？”

“闻到了，闻到了！”旁边的人咽了一下口水，喃喃着：“这个羊肉的量，可真不少啊。”

他们互相看着彼此的盘子，葱爆羊肉盖浇饭上是大块的葱段和大片的羊肉，厚重的汤汁淌入米饭，给米饭也裹上一层油亮的外衣，那模样教人看到已是忍不住抬起筷子，夹起一筷子便直直送入口中。

羊肉切得极薄，却依然极嫩，裹着炒到回甘的葱段，软糯的米饭，送入口中的瞬间只恨不得将舌头也一起吞入肚里。

吃完一筷子，他完全没有任何满足的感受，而是愈发兴奋，毫不犹豫地又夹起一筷子！

旁边那人看他吃得狼吞虎咽，自己肚子也跟着咕咕叫了起来。他收回目光，放弃筷子，直接用汤勺舀起面前的羊肉焖饭送进嘴里。

带皮的羊肉富有嚼劲，每咬下一下，肉汁便从其中满溢而出，与口中津液交融在一处，瞬间在口腔中炸开，满嘴都是醇厚的肉香。

这名小官的嘴角微微发颤，事实上旁人并不知道，他其实不爱吃羊肉。只是猪肉膻味浓重，牛肉遭世人鄙夷，鸡鸭鹅肉过于寻常，鹿狸雀肉等野味也不能日日食之，加之时下圣人、权贵世家也以羊肉为尊，故而他才摆出喜欢的姿态。

往日里，他不过浅尝两口，今日却忍不住拿起汤勺，一口接着一口往嘴里送。

正在诸人吃得热火朝天时，林森领着一位熟人进来。宋娇娘有意打招呼，可铺里太忙实在没的空闲，便开口示意他到里头去：“鲁哥儿，你到里头去坐吧，芝姐儿正在里面忙活呢。”

进来的人正是鲁大头，他憨厚地点点头，高高兴兴往里走：“芝姐儿。”

“鲁哥儿来了？不好意思我有点忙，您先坐着哦。”林芝只来得及回头打个招呼，又转身炒上两份羊肉焖饭，而后看了看几个装菜的大盆，又拉了一下垂着的拉绳。

伴随着铃铛声响，宋娇娘也掀帘进来：“怎么了？”

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