手机浏览器扫描二维码访问
吃完桃酥,她先是吩咐取来纸笔又添了几样东西,而后转身打开差役送来的食材箱,先把提前泡好的绿豆、红豆分别倒进陶锅,加了些清水,用小火慢慢炖着。
紧接着,她又把去核的干红枣放入蒸锅,盖上盖子。再来她取出煮熟的咸鸭蛋,用凉水一过,随即将蛋黄剥出,并用滤网细细碾压,制作成细腻的蛋黄泥。
等蛋黄泥做好,差役也将她添置的食材送上前来。她打开一罐生酥,将其尽数倒在盆里,确定状态没问题后便手腕发力,朝着一个方向快速搅打。
不过一盏茶功夫,生酥就变得浓稠,像后世的淡奶油。她往里加了些椰浆、牛乳和醍醐,再拌入刚做好的蛋黄泥,最后撒了点米粉调整粘稠度,一份奶黄馅就成了。
照着这个法子,她又做了末茶味和玫瑰果酱味的馅料,用圆形模具分成小块,再放入冰鉴保存两个时辰让其凝固并更好宝制。
等三种内馅做完,锅里的红豆、绿豆和枣泥也煮得熟透。林芝没歇着,而是取来汤匙将三者碾压、过滤,再往里加入砂糖进行炒制。
不多时,红豆馅、绿豆馅和枣泥馅也准备好了,摆了满满一桌子。
到这里,林芝的工作还未结束。
为了做出不同颜色的面皮,她往面粉里加了不同的果蔬粉,揉出各种颜色的面团,并加上油皮,再分别放入盆里盖着醒发。
眼瞅着冰鉴里的馅料还得等会儿,林芝从箱笼里拿出提前预定的竹篾,搬了个小板凳坐下,开始编小篮子。
正经竹篮要编两天,她要做的是巴掌大的装饰花篮,倒也不算难。
她用小刀把竹篾削薄、截成合适的长度,指尖翻飞,竹篾在她手里渐渐有了花篮的形状。
噼啪噼啪的声响削竹声在安静的会场里格外显眼,不少人都偷偷往她这边看。
有人疑惑,有人嘲讽,鱼丸铺铺主更是撇着嘴,手里的糕点都捏变形了,又心急火燎的重新制作,唯有林芝半点没有分心,一双眼睛只盯着手里的竹篾。
到了第二个时辰,陆续有厨子端着作品去蒸制或烤制。
选蒸制的还好,出来时脸色还算平静;选烤制的却一个个脸色难看,有人更是忍不住骂出声:“可恶!窑炉温度根本不对!”
在他身旁的厨子闻声望去,只见这人手里捏着的作品烤得发黑,而后还有人端着还看得见生面的作品归来。
有人想重新做,可时间只剩
一个时辰,根本来不及,只能在现有的作品里挑样子稍好的上交上去,满脸懊恼。
也有人不死心,加快了手上的动作,意图再挑战一次。
选蒸制的厨子见了,暗暗松了口气,很快就喜气洋洋地把蒸好的糕饼交给差役。
即便如此,几乎每个走出乙会场的厨子,都会多看林芝一眼,她既不蒸也不烤,坐在那儿编竹篮到底是什么鬼。
“又不是待到最后才好……”
“真是奇奇怪怪的。”
“不会是压根不会做吧?刚刚还出去一趟,又厚着脸皮回来了呢。”
厨子们嘴里嘀嘀咕咕,很快聚集到堂屋里。甲会场和乙会场的人站得泾渭分明,乙会场的人看着甲会场那些穿着体面、气质沉稳的厨子,渐渐有人发现不对劲:“为何甲会场的都是大铺子的人,乙会场的都是小铺的?”
这话一出,乙会场的厨子齐齐变了脸色,目光愈发惊疑不定起来。
没等他们开口质疑,负责维持秩序的官吏上前一步,语气平静地解释:“诸位放心,呈给副行首点评的作品,不会分甲乙会场,只按提交顺序来。而且行首们会写下评价和建议,之后会交给诸位,大家可以回去细看。”
这话一出,乙会场的厨子们有人瞧瞧松了一口气,可也有人后知后觉,知道自己这些乙会场的选手,终究只是甲会场选手的陪衬罢了。
可一想到预热活动后自家生意暴涨的模样,众人还是攥紧拳头压下不满,目光复杂地望向甲会场那群厨子。先前因收到饮食行邀请而生出的激动,渐渐散了去,一个个垂着头,连肩膀都垮了几分,更有人盼着最好他们之中能出现个厉害人物,狠狠给他们一点颜色瞧瞧。
与此同时,林芝将最后一根竹篾编进篮沿,指尖轻轻一压,一个巴掌大的竹编花篮便成了。
她把竹篮捧在手心,看了又看,心中满意得很。随即林芝将竹篮放到一边,打开冰鉴,里面的奶黄馅、末茶馅与玫瑰奶酪馅已经凝固成型。
加之先前做好的红豆馅、绿豆馅与蜜枣馅,配上其余咸蛋黄,剩下的便是组装工作。
林芝将两种面团包在一起,随即与做蛋黄酥般擀开、折叠,再擀开,再折叠,反复数次以后便做出了完美的面胚。
她先做的是玉兰花酥,用的是奶黄馅。林芝将奶黄馅放入面皮,用虎口边往里压边收口,做成毛笔杆头的形状,配上末茶色面团做的花托,最后再用锋利的尖刀割开面皮。
林芝的手法轻盈且利落,指尖翻飞间,手里的面胚子便有了花的模样。
侍立在身后的两名差役看得目瞪口呆,嘴巴张得可以塞进一个鸡蛋,连坐在高处的督官也频频侧目。
不多时,桃花酥、水仙花酥、山茶花酥也一一成型,每种花酥都带着对应的花色,摆在银盘里,像一簇簇刚绽放的鲜花。
督官监督乙会场比赛多年,从没见过这般精致的吃食,目光黏在花酥上挪不开。
他挣扎半响才拉开视线,眼角余光瞥见所剩不多的沙漏,赶忙开口提醒:“时间还剩两盏茶。”
这话让旁边正重做点心的厨子脸色瞬间发白,他所做的果子烤制时间起码都要一刻钟,故而他慌慌张张地揉好面团,造型能简单就简单,而后捧着就往窑炉房奔,出门时险些被门槛绊倒。
而与他反应截然相反的是林芝,等六种花酥都做好,她不但没去窑炉房,而且还将一口铁锅架在灶台上,往锅里倒了些油,开始热起油来:毕竟完美的花酥必须油炸!
与此同时,窑炉房里魏厨正等着自己的果子出炉,忽然听见一阵急促的脚步声靠近,他心中微动,转身看去:“林娘子……咦?
没曾想竟是个陌生厨子。
那厨子顾不上回话,慌忙将手里的饼放进窑炉,凭着模糊的记忆调整了下炭火,嘴里还念念有词:“一定要成功啊……”
魏厨听到他的低语,又瞥了眼窑炉里的火光,暗暗翻了一个白眼,就这温度能成功才有个鬼嘞。
魏厨心里吐槽,面上依然是笑盈盈的。他走上前去与这人搭话:“兄台,请问林娘子还在吗?”
“什么林娘子?你是说林芝记的那位?”这人先回了一句,而后回过神来:“她不知道发什么疯呢,刚刚在那边编织花篮耗费了好些时间,我来的时候,她还在做那些花里胡哨的东西,估计是来不及烤制了。”
“来不及?”魏厨满脸愕然,实在不信林芝会犯下这般低级的错误:“怎么会……”
“我还能骗你?”厨子闻言,连声音都拔高了:“我走的时候,她都没起身,瞧瞧现在这个点……嘿!”
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
小说简介当琴酒成为FBI作者狩风文案身为酒厂里难得靠谱的真酒,琴酒作为里世界的TOPKILLER,兢兢业业,一颗红心向着组织。结果某天晚上无端融合进平行世界,突然被告知自己其实是FBI早就潜伏进酒厂的卧底。琴酒面无表情所以他当这么多年的劳模是为了什么?FBI高层黑泽君,这么多年,辛苦你了!琴酒表示不想说话。FBI高层你还在为赤井...
新文我成了哥哥的替身求收藏冷心冷情感情迟钝攻X前期可爱後期坚韧受两年前,罗源用一纸契约将叶浙安困在身边当情人。两年间,他竭力讨好叶浙安,叶浙安却厌恶至极。契约到期前夕,罗源怀孕了,本以为有了让叶浙安继续留在他身边的筹码,却突逢家庭变故。为了不连累叶浙安,他提前终止契约,我们到此结束,叶浙安,你自由了。叶浙安的心蓦地空了。萌雷自见1受包养攻。2年上,攻比受大两三岁左右。3受前期性格骄纵,在攻面前小甜饼一枚,後期成熟,坚韧不拔。4攻前期沉稳禁欲冷漠,对待感情较迟钝,後期忠犬宠受。5破镜重圆,有分开多年梗。6小包子出没。有阅读券,要的私信。...
文案竹枝枝是星际时代的一名军校生,近来,她在图书馆发现了远久时代的一套武侠纸质书。她捧着营养液连看了三天三夜,差点被送进医务室。在那之後,她就发现,自己每天醒来,身上肌肉都有些酸痛不仅如此,晚上做梦的内容还特别清晰。比如和花满楼在江南小楼的初见比如和四条眉毛在青楼的碰面再比如和楚留香在知府房顶的交手竹枝枝以为自己是日有所思,夜有所梦,纯属看武侠书瞎想的後遗症。再後来,她才发现,原来她的梦境,都是真的星际军校生VS人间温柔花满楼食用指南1欢迎讨论,也欢迎指正抓虫,但如果为黑而黑,请走,不送2官配是花神,不和其他人暧昧,但是其他人脑补和暗恋,那就挡不住了3文不是爽文,但暖,所以有因果,好有好报,坏有恶果,但并没有坏人一定就死得凄惨,也没有说在原着是恶人,在这里还没有做坏事的,会莫名其妙安排狗带4爱你们,熊抱一个。内容标签武侠江湖三教九流轻松HE竹枝枝花满楼陆小凤楚留香傅红雪其它轻松,HE一句话简介我做的武侠世界梦,都是真的立意在任何情况下,都要活得精彩...
(鉴于小伙伴的鼓励,开了微博,ID与笔名同,收费的原因我在夺妻说过,针对是盗文去进行售卖的,我不能禁绝盗文,只能尽力保护购买书的小可爱,望谅解,全本订购和找我买书的费用会基本持平。)有的女人像猫,有的女人像豹。秦默,公关公司副...