魔爪文学

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第14章（第1页）

&esp;&esp;叶小五在一边仰头看看这个，又看看那个，果断站队三哥，“好吃的。”

&esp;&esp;叶云脸微红，有些恼羞成怒地点点小家伙的额头，“这还没做呢，你四哥给你把那里面的东西煮进去你都要说好吃！”

&esp;&esp;叶西终于忙活完了，喘着气擦了把额头的汗，听到这话，觉得身为末世人的自己受到了侮辱，辩解道：“洗干净了的，我又不吃屎。”

&esp;&esp;他又不是狗。

&esp;&esp;过去扶住叶西的木乔一个扶额，嘴角又控制不住地扬了起来。

&esp;&esp;怪事，他自觉自己应不是爱笑的人，却屡屡被这少年弄得哭笑不得。

&esp;&esp;叶西见有人给他当人形拐杖，靠在对方身上，面露满意。

&esp;&esp;这家伙还挺上道的，有寄人篱下的自觉。

&esp;&esp;叶云姐弟忙完手头的活儿，同样对叶西的话哭笑不得，“说什么呢？你说该如何，阿姐这就给你做。”

&esp;&esp;勤俭聪慧的女子早已从弟弟与以往不同的表现中看出了端倪，如今这样说，便是默认了弟弟的能力，不管这是如何来的，梦中学艺也好，机缘偶得也罢，她都把这当作是弟弟大祸一场的福报，既然四郎不能说，那她便不问。

&esp;&esp;这样的信任，大概也只有亲情能够做到，而从某种程度上说，这叶家二娘对下面几个弟弟的管教也着实够放得开。

&esp;&esp;“阿姐我来就好。”

&esp;&esp;“莫多说，”叶云抢过叶西手里的盆子，“你今日做焦了的饼我又不是没看见。”

&esp;&esp;那你当时不说，为什么现在要说啊。

&esp;&esp;他还以为自己稳了呢。

&esp;&esp;叶西摸摸脸蛋，感觉自己受到了伤害。

&esp;&esp;木乔看着，又要忍不住了，最后笑着揉了下少年细软的头发，惹来了对方一个不爽的瞪视。

&esp;&esp;

&esp;&esp;叶二娘的手艺远近皆知，有了材料，又按照叶西的说的，先切了猪肥肉来，熬了猪油，把油渣捞出来，多余的油膏舀出，只留下染了陶锅薄薄一层的底油，这还是叶西努力争取的结果。

&esp;&esp;然后就是将煮好的切成小块的之前用来调味的野菜块茎和剩下的一点大葱放进锅中，那边帮忙打下手的叶西也将猪大肠切成了手指宽的小段，炝锅完成后，果断倒进了锅中。

&esp;&esp;至于其他调味品，辣椒香菜亦或是酱醋等则是想都不要想，前者叶西空间里倒是有，但这个时代还没栽种或引进，有价无市，后者则是贵得离谱，虽然没有胡椒大料花椒紫苏等贵，但普通老百姓买来吃还是有些负担。

&esp;&esp;贫民百姓家中，盐就算得上是万能调味品了，最多偶尔来点葱姜蒜改善生活。

&esp;&esp;这也许就是为什么铁锅已经半普及，而新的烹饪方法却还入不了平民百姓家中的原因。

&esp;&esp;毕竟就算是人人家中都备有铁锅，好多人家更多的还是为了那比陶锅稳定太多的性能，而不是研究出更多花样的烹饪技巧。

&esp;&esp;但叶西相信这不会是常态，古代的铁器之所以贵重，是因为炼铁技术的粗劣，这个朝代的炼铁术显然走在时代的前列，除去军需农用，竟然连生活用的铁器都出现了大范围的使用，可见人们的生活并不太过困苦。

&esp;&esp;温饱问题解决，文化物质享受迟早要步入进程，远的不说，在吃食上，也许用不了多久，各种各样的烹饪技巧就会像雨后春笋般冒出来。

&esp;&esp;或许那些发展快、较为繁荣州府已经出现了，但到了什么程度，叶西从原主的记忆中就无从得知了。

&esp;&esp;不过很快，他就没空在这费脑筋琢磨这个时代的人文现象了，因为炒猪大肠的香味已经爆了出来，弥漫在简陋的茅草屋中，让人的舌头都仿佛要被融化了。

&esp;&esp;叶云像先前那样，备出一只小碗来，舀了一勺炒好的猪大肠放进去，让几个馋虫都要勾出来的弟弟尝鲜。

&esp;&esp;又轻拍了一下狂吃胡塞的叶西，“莫贪多，你肠胃还虚着，受不住。”

&esp;&esp;爪子被拍开，眼看最后一点吃的被叶小五和三哥抢个精光，叶西哭了。

&esp;&esp;怎么就受不住了，吃哪补哪不挺合适的吗。

&esp;&esp;眼睁睁看着木碗被叶五舔了个干净，叶西才是真的受不了了，明知道不能再吃，还是忍不住跟对方一样，围着灶台跟着香味乱转。

&esp;&esp;叶南早潇洒脱身，靠在门边，眼中带笑，权当是在看两只小狗摇尾巴。

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