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“咳、咳……”
张老板险些被苏长河一句话呛死。
“我不是卖耗子药的,咱们两个是同行,张记包子铺就是我开的……”
张老板指着身后的店铺,淡淡道。
“张记老板?”
苏长河挑眉,原来他就是‘二分天下’之一的张记老板啊。
但你不卖自己的包子,找我干啥?
莫非是来砸摊子的?
可看着也不像啊……
;“二十多年前,我能挤兑死我师傅,现在一样可以挤兑死他!!”
张老板咬牙切齿道。
李老板蹲在地上抽着烟,一言不发。
他们两家的发家史并不光彩,教会徒弟,饿死师傅的事情,都干过不少次。
可现在……
“丢人啊!”李老板呻吟道。
“你觉得丢不起人,那我自己去!”
言罢,张老板背着手,气鼓鼓地直奔苏长河的摊位。
另一边,苏长河忙得满头大汉。
面前的队伍就没停过,几百个包子,短短一个小时就被抢光了。
苏长河看着面前排队的十多号人,有些懵。
他昨天估算过排队人数的,今天的包子应该是够的。
可现在,几个笼屉都空了,还有人在排队!!
看着那一双双渴望的眼神,以及他们手中拿着的扁担、枝条等东西,苏长河头皮发麻。
他千算万算,就是没算到有些人买包子的数量那么大。
偶尔有人多买几个,很正常,毕竟婆姨、孩子也要吃。
可某些人,家里就自己一个人,竟然也买几十个包子。
而且买完包子还不走,就站在旁边一口气炫了七个……
苏长河瞥了眼那位壮士,有些无言。
没办法。
道歉!
“哈、哈、各位大哥大姐们,实在不好意思啊,今天的包子卖光了,各位要不……散了吧!”
苏长河尴尬地吼了一嗓子,让后面排队的人也能听到。
霎时间,几十双幽怨的眼神袭来,看的苏长河脊背发寒。
“师傅,刚才可是你自己说的,管够,人人都有,我排了一个小时的队,你现在告诉我没有了……”
“就是,昨天我就没买到,今天眼看到我了,又没了,师傅,你是不是成心气我的。”
“小兄弟,你每天包这几个,够谁吃的啊,要不然明天你包一千个,卖不掉的都给我!”
“就是就是,包一千个,使劲卖!”
“师傅,这事你做的可不地道啊,出来做生意,货都不够怎么行?”
“就是就是,师傅要不然今天去我家,我给你打下手,好好的包它两千个,你卖得痛快,我们吃得也痛快!”
“……”
一群人熙熙攘攘说了半天,才在苏长河的劝说许诺下离开。
“不是我不想多卖,是不敢多卖啊!”
苏长河无奈苦笑,包子又不是啥稀罕物,自己做得再好,花样再多,大家迟早也会吃腻。
而‘饥饿’营销法,不仅能够快速卖光所有包子,收回成本,还能打造自己的口碑、品牌。
食客们买到包子,味觉上得到满足的同时,心理上也会有一种满足感。
“不过确实该研究一下,做包子的事情了。”苏长河甩了甩手腕。
这两天马不停蹄地剁馅、和面、包包子,来到集市上卖,可累坏他了,手腕都隐隐作痛。
苏长河边盘算着,边把钱收好,把空竹屉摞到车上。
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