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梁书韵总有一种理不清的感觉。
她要再开一个账户,把属于赵卫卿的钱,单独放进那个账户!
免得到后来,她越来越理不清!
钱的事暂时先这样。
但不叫她们表示,梁书韵心里总过意不去。
不能用钱的方式感谢,她可以换一种方式感谢。
“宋叔,我和晓梅去买菜,我们给你们烧顿饭吧?”
“今天的事,虽然您和晓臣哥、卫卿哥,不要我们的表示,但我们心里那样感激,也想为你们做些事情。”
“您就让我们为大家烧顿饭,不拘多少事情。而且,我们也没和您见外,就一顿饭的事情。”
吃饭倒是可以的。
现在快晚上点,大家也饿了。
宋志邦哈哈笑:“那你们弄快点!我们等着吃!”
“好嘞!”
梁书韵拉宋晓梅的手腕,赶紧去买菜。
菜市场离宋家不远。
菜类新鲜,且齐全。
但肉类菜,肉从早上卖到现在,不一定还新鲜。
她们要去找新鲜的肉。
海鲜类的菜,只要是活的,生猛的,就是新鲜的。
宋晓梅要烧一道她的拿手菜,叫黄浆,也叫豆腐衣百页皮包肉。
她买了豆腐衣、百页皮、肉、木耳、笋片。
到时,她把肉、木耳、笋片,剁成肉糜。
在一小方块肉糜的表面,裹上一层豆腐衣,再裹上一层百叶。
她在锅里下油,小火煎一煎,把最外层百页煎粘连,把它们拿出来。
她再下酱,红烧,把豆腐衣百叶皮包肉,放进去,红烧十几分钟就能出锅。
她爸爸妈妈哥哥,都喜欢她烧的这道菜。
其实,她爸爸妈妈,还喜欢肉皮蛋饺烧白菜,但已经有黄浆,她就不做肉皮蛋饺烧白菜了。
梁书韵则打算做油爆大头虾。
她打算把大头虾处理好,下锅油炸一下,再倒入酱汁红烧。
待收汁以后,她撒入一些葱花,就能出锅。
根据上次和云姨宋叔吃饭的经历,她大概知道,他们喜欢吃河鲜海鲜。
她跟宋晓梅说,不如她们煎一煎小黄鱼,再做一道梭子蟹炒毛豆粒。
宋晓梅觉得很好,她们买完做黄浆需要的食材,再买大头虾,就直奔卖小黄鱼和梭子蟹的摊头,去买小黄鱼和梭子蟹。
半荤半素的菜,还是需要的。
这道半荤半素的菜,她们打算做芦笋香干肉糜。
芦笋焯一下水,把做黄浆剩下的肉糜,放锅里炒一炒。等肉糜熟得差不多,她们下入芦笋、香干,一起爆炒。
炒熟即可出锅。
还有一道纯肉类的硬菜,她们打算米饭蒸排骨。
最后,她们再炒一道青菜,就行!
她们说干就干。
她们买完菜回到家,时间是点半。
她们两人分工合作,灶披间的灶台和电饭锅,一起协同不间隔地使用。
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