魔爪文学

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张丽追了出去：“不要把衣服给弄脏了。”

林国云头也不回：“知道了。”

孩子们一走，林安华也开始做他的拿手好菜——扣肉。

因为是买来做扣肉的五花肉，所以他们买的时候就是方方正正的一大块，林安华将砧板拿出来，将五花肉放上去，用刀刮肉皮上的毛：“做五花肉，一定要选这种几层的五花肉，这样口感才好。在煮之前，一定要将皮上的毛全部都去掉，一根都不能留。”

封停在一旁听的十分认真，一副好学生的样子，把林安然都给逗乐了。

她悄悄跟李香兰说：“当初高考复习的时候都没见他这么认真。”

李香兰也笑：“还不是想学了回头做给你吃？你还笑话人家。”

林安然：“好吧，我不笑了。”

林安华将肉皮上的毛刮掉之后，在大锅里放了冷水，然后将五花肉整块放进去：“不要切开，就这样一整块放进去，正好合适。然后烧火煮得一根筷子能扎透了就行了。”

大约半个小时这样，肉就煮好了，林安华将五花肉捞出来放在干净的簸箕上晾干，“炸之前一定要把这水分给晾干了，要不然的话放进去那油花四射，人都要被烫伤的。”

小桃子趁着大人不注意偷偷走到簸箕下面，伸出肉肉的小手想从簸箕孔里揪肉肉吃，被李云看到了，忙拉大家：“你们看小桃子。”

大家一看俱都忍俊不禁。

封停忙将女儿抱出来，小桃子挣扎：“不要，我要吃肉肉。”

“行，给你吃一口。”

林安华从上面的肉上揪了一小块塞进小桃子的嘴巴，小桃子立马嚼吧嚼吧的吃起来。

林安华问她：“好吃吗？”

小桃子用力的点头：“好吃。还要。”

林安然拍拍她的小屁股：“尝一口就行了，你还想不想吃香香的肉肉了？”

小桃子纠结起来：“都想要。”

林安然乐了：“贪得无厌。太过贪心最后会一无所有的哦。”

小桃子才不懂：“都要都要。”

封停道：“那我们就先不要吃了，等会儿等三舅舅做好了香香的扣肉我们再吃。”

开始真的好想吃啊。

小桃子将大拇指塞进嘴里，眼睛一瞬不瞬的盯着那块五花肉，口水顺着她的大拇指往下流，都要把袖子给弄湿了。

林安然没好气：“人家婷婷姐姐都没得吃呢，也不像你馋成这样，跟只小馋猫似的。”

林国婷：其实她也很想吃肉，只是年纪大了，要脸。

终于五花肉给晾干了，林国华找来几根细细的竹子，削成牙签的样子，在肉皮上扎出一个个洞来，然后再将油都倒进锅里，开始烧开，然后用一双筷子从肉身上戳进皮里，夹着放进油锅里炸肉皮，热油一阵滋滋滋的响，没一会儿就炸成虎皮，香气扑鼻。

这一回，连林国婷都忍不住流口水了，小桃子更是扒着她爸爸的腿一蹦一跳的，着急得不行：“香香，肉肉，小桃子要吃香香肉肉。”

林安然怕油花溅起伤了她，赶紧把她拎起来走出了厨房：“还没好呢。等做好了才能吃。”

小桃子以为肉肉没得吃了，顿时扯开嗓子大声嚎起来，人也在林安然怀里拼命挣扎：“不要，不要，呜呜呜……”

林安然那个气啊，虽然这年代物质确实比较欠缺，但自从有了女儿之后，因着她跟封停都能赚到钱，所以小桃子能吃辅食之火，隔三差五的她就让封停到镇上弄点肉回来做给小桃子吃，根本就没饿着她啊，怎么就跟饿死鬼投胎似的。

李香兰也不看炸扣肉了，连忙过来安抚她的乖外孙女。

小桃子看到她更委屈了，哭哇哇：“妈妈坏，妈妈不让小桃子吃肉肉。”

李香兰啪啪啪几下打在林安然身上：“好了好了，婆婆教训妈妈了，我们小桃子不要哭了好吗？你这么一哭，婆婆的心都要碎了。来，婆婆带你去拿糖果吃。”

林安然不满的叫，“妈。”

李香兰瞪她：“你滚一边去。”

李香兰接过小桃子，小桃子哭得一抽一抽的；“我想吃肉肉。”

李香兰抱着她往房间里走：“肉肉还不得吃呢，婆婆先给你拿糖果吃好不好？好甜的糖果的哦。”

糖果塞进嘴里顿时甜了一嘴，再加上厨房那边又开始烧水煮五花肉了，那股子香气没之前那么浓烈，小桃子才终于不哭了。

五花肉炸到了金黄色之后，就用爪篱捞起来，然后再用勺子将热油一遍遍的浇在猪皮上，直到猪皮上出现荔枝皮的形状才算是完成油炸的步骤，熄了火，将装着扣肉的爪篱搁在油锅上沥干油，到时候正好油也没有那么热了，重新把锅里的油装回去油罐。

因为锅里还沾着油呢，为免浪费，李云用来炒了一碟的萝卜干，香得不得了。

洗干净锅后，重新放水，再把晾干的扣肉放进水里再煮一遍，让扣肉变得松软起来，然后再切成肉片，切上一把头菜干，放进锅里蒸煮一个半小时，煮到肉烂就可以出锅了，到时候也就正好吃中午饭了。

林国良带着林国礼兄妹几个去河边捞了不少鱼虾回来，林安华又给整治了一道菜，中午有这两道菜，全家人都吃得心满意足，特别是小桃子，从来都没有吃过这么好吃的肉肉，简直是幸福得要飞起来。

她大声的宣布：“最喜欢三舅舅了。”

众人都忍不住笑：真是有奶就是娘啊。

第67章第67章

接下来就是过年了，不过年前镇上的新工厂终于建成，竹器工坊正式搬迁出去。

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