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当然,名声扩大也不全是好事,能够增强力量的点心显然诱惑不小,偶尔也有目的不纯的妖怪想来争夺,甚至还有想对店长下手的,不过无一能进入小店,统统被挡在结界之外。
这类恶客一般交由零和小雪处理,李桑不怎么过问,消灭也好,封印也好,对这样脑子不太好的妖怪,他也不觉得有什么好同情的。
特殊客人变多了,他便开始考虑是否真的要花费治愈点建个只供妖怪消费的场所,现在的后门还是不太方便。
另外,新产品的开发也没有停下——最近,他就根据系统提供的配方,开始研究并试做凤梨酥。
地道的凤梨酥有凤梨酥和土凤梨酥两种类别,区别在于甜度和馅料,凤梨酥口感偏甜,馅料会用到冬瓜和菠萝;而土凤梨酥的内陷只用菠萝,更名副其实,但相对会偏酸一点点。
考虑到寿司国人噬甜的特性,他决定将凤梨酥添进商品目录,而将土凤梨酥就用来自家吃。
凤梨酥主料冬瓜、菠萝、黄油、低筋面粉,然后辅料鸡蛋、鲜奶、麦芽糖、细砂糖……一样样准备好食材后,他便开始给冬瓜去皮去籽切块,煮熟、打碎,打出冬瓜蓉,之后用纱布包好,挤掉水分备用。
然后是菠萝蓉,将新鲜的菠萝去皮去芯,切块,盐水浸泡,放入锅中煮熟煮透,过滤水分,之后菠萝块加入麦芽糖翻炒,炒到没有水分后,晾凉备用。
接着是表皮部分,软化黄油后加入糖粉,打发后加入鸡蛋,继续打发跟鸡蛋融合,加入鲜奶继续打发,直至完全融合……接着手揉面团,分割并揉成小团,包入调制好的馅料,放进模具、压平,进烤箱烘烤15-20分钟,接着取出翻面继续烤10分钟左右,最后脱模。
香喷喷的凤梨酥带着菠萝甜香,这款糕点外皮酥香却不脆,带着奶香,有种入口即化的感觉,内馅甜软微带酸意,还有水果的清新味道,寓意也好,既能当做零食食用,也适合用来当待客的茶食,做伴手礼自然也不在话下。
之后,他又调整做法,另做了份土凤梨酥——这个自然是供自家人私下享用。
新鲜出炉的两种凤梨酥同样取得零和小雪的认可,尤其是小雪,她最喜欢纯菠萝馅的土凤梨酥,带着纤维感,口感甜软中保留着些许酸度,分寸拿捏得刚刚好,令她爱不释“口”,吃完还想吃,简直无法自控。
凤梨酥的推出再次引发一小波抢购潮,这款糕点口味的包容性很强,尝过的基本没有不喜欢的。
包括从雁羽温泉回来的猫咪老师和夏目贵志。
猫咪老师一下又爱上了新的糕点,躺在店里任夏目怎么拉也不肯走。
“嗯嗯,怎么会这样……太好吃了,真是优雅又馥郁的味道……”
“真是的,猫咪老师你又来了。”夏目一脸无语。
“哈哈……”李桑轻笑,问他,“旅行开心吗?”
夏目眼中像是有星光闪烁,用力点了下头:“嗯,很开心。”
第一次跟滋叔叔旅行,两人一起泡温泉,一起做陶艺,让他有种“啊,这就是父子吧”的感觉。
李桑望着不自觉变得兴奋起来的夏目,听他说着这次旅行的见闻,还有自己做陶艺的感受;
还有猫咪老师,这两天他当然也很忙,忙着泡温泉和欺负山里的小妖怪,还忙着抓蝴蝶和欺负山里的中级妖怪;
他们也跟小狐狸见了面,小狐狸还是依恋着夏目,但也长大了一点,现在是个小小的男子汉了……
李桑认真倾听,注意到夏目并没有提起塞神,也没说有发生什么事故,所以这次塞神应该真的避开了死亡结局。
他有点开心,仿佛偷偷做了好事般心中漫起细微的欢乐。
这时,忽然有道熟悉的声音传来:“诶,夏目,你竟然真的在这里啊,可恶,我输了!”
两人转头望去,却原来是西村和北本,他们走到夏目边上,也坐了下来。
夏目好奇问道:“输了是什么意思,你们打赌了?”
西村泄气地趴到桌上:“放学的时候你不是匆匆走了吗,我跟北本猜你会去哪,我说你肯定又钻到什么奇怪的地方去了,北本说你一定在这里,结果你还真的在这里啊!真没意思。”
“没意思……拿人家的事来打赌你还好意思抱怨啊。”夏目吐槽。
北本笑眯眯的,说道:“赢的是我,所以你要请我跟夏目吃点心,我想想……嗯,就要最近很有人气的新品好了。”
“知道啦!”西村瞪了北本一眼,转头对李桑道,“店长桑,这里要份凤梨酥,还有红茶。”
“明白,马上来。”李桑微微一笑,转身去帮他们拿点心。
很快他就将东西取来,却见西村和北本又开始新一轮的辩论,这次的主题是文化祭班里应该办什么才够吸人眼球。
最近小店的气氛比往常更热烈,除了新点心带来的加成外,也因为很快就要到高中的文化祭,所以店里多了不少讨论文化祭活动的高中生。
夏目虽然并不参与讨论,但耳中听着朋友不靠谱的猜想,情绪也略微高涨。
李桑放下托盘,问道:“夏目君,你们班还没决定文化祭做什么吗?”
“说是明天班会的时候再决定。”夏目笑着说道。
“是吗,不管做什么应该都很有意思,记得多拍几张照片哦。”李桑道,其实他知道的,他们班要办的是义卖,虽然看似不好玩,不过负责卖东西的是夏目,并且工作服还是带荷叶花边的围裙,这就很有意思了。
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