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迫不及待拿起筷子挑出一块放在碗中观察其形态,腐乳方方正正,表面呈橙黄色,色泽倒是不错,随后夹了一角仔细品尝,只觉细、软、鲜、香,咸中带甜,他点了点头,赶忙招呼后厨的徒弟们也都过来尝一尝。
几乎无人不爱。
得到众人的一致认可后,李万福这才望向知夏。
“你这腐乳有多少?我全要了。”
知夏指着桌上的小坛子,“这样大小的坛子,余下的大概还能再装个十六坛,来之前我也跟我娘商量好了,因为制作工序实在复杂,用料也都不便宜,目前定价是在一百二十文,十八坛总共是两千一百六十文,如今天气越来越热,至少未来半年都无条件再腌制第二批,腐乳就只金杯楼独有。”
五福有些傻眼的望了眼知夏。
昨儿傍晚吃饭的时候,他可是亲耳听到娘和妹妹商量,说那一大坛子腐乳的成本不到两百三十文,至少对半开的利润要定在三十文一小坛的亲民价,薄利多销,怎么转个身,突然就一百二十文了?
当时她们商量好后,还问过他这个参与者价格可不可行来着。
他虽觉得不便宜,还是点头说了可行。
难不成娘和妹妹夜里躺在床上一商量,又变了一个价?
还是妹妹自个儿临时起意?
两百三十文变二两多银子,整整十倍的利润,饶是他这个亲哥哥,也不得不在心底感叹一句:奸商啊!
知夏本以为李万福会跟她讨价还价呢,却见他爽快点头。
“行,这腐乳你也别往别家送了,回头都给我拿过来吧,我马上叫账房来给你结算银子。”
;这菜式,就是吃一新鲜。
溪口镇虽然只是个镇子,但因为新街紧邻县城,两边人往来的频繁,这边有钱人家还真不少。
再说,县城的金杯楼比这边还繁华呢。
就这十几个小坛子,作为稀有且贵重的食品,说不定能给酒楼带来一笔不小的收益。
“哎。”知夏兴奋点头,“余下的大概一个时辰后可以为大叔取来,不过我也得事先给大叔提个醒,下半年要是出货多,价格有所调整也正常,希望大叔理性对待。”
李万福摆摆手。
“物以稀为贵嘛,我懂得的,只管将心放肚里,不过以后再有什么好东西,可得第一时间想着我。”
知夏连连点头应下。
双方进行过多次买卖,李万福从他们口中知晓了知夏的母亲和哥哥在老街支了个摊位卖馅饼,也不怕人跑了,直接就叫账房将银子付给她,就让他们回去取余下的腐乳了。
路上,五福不解的望着妹妹。
“妹,你昨天不是和娘商量好,腐乳卖三十文一坛吗?怎么卖成一百二十文了?”
小姑娘双眼灵动如星,她弯着眉眼,还沉浸在刚才将腐乳卖出了高价的喜悦中。
“规矩是死的人是活的,具体问题得具体对待,大哥刚才没瞧见李大叔和后厨那些人有多稀罕咱家的腐乳吗?那势必是得加价的呀,能多赚点谁不想多赚点?”
五福没说话,将她的话消化之后,只觉脑子里奇奇怪怪的知识又增加了。
……
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