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这个该死的赵大奎坏的还真彻底!
苏锦书做的油泼扯面。
她和面时加了一些细盐,这样扯出来的面更劲道。
面和好后擀成牛舌状,盖好东西醒面小半个时辰。
面醒好了之后,直接抻开,此时的面延展性很好,很容易拉扯。
这时顺子已经把锅里的水烧开了,苏锦书把扯好的面放进锅里,煮好之后捞出,放入樱桃切好的葱花蒜末,撒些芝麻与辣椒面,用滚烫的热油泼上。
瞬时满屋子就弥漫着一股浓烈的香气,这股子香气里有面的麦香,辣香,蒜香,葱油香,各种香混合在一起,袭入鼻翼间,足以诱得人垂涎欲滴!
苏锦书又从那筐菜里捡了一些还算青绿的菜叶子,用煮面的热水焯了一下,放在面条上头,樱桃手脚麻利地煎好了一些鸡蛋饼,鸡蛋饼黄橙橙的地与青绿色的叶子交相呼应,煞是好看。
最后再加入一小勺盐,一小勺白糖,半勺醋,半勺酱油,一碗散发着浓郁香气的油泼扯面就做好了。
结果晌午的油泼扯面又获得众人的极高评价。
知牧与肖鹏、张卓几人出城办事,本来可以在外头吃饭,衙门也是给报销伙食费的,但是这三人一路紧赶慢赶的,赶在吃午饭时回来,就是为了能吃上苏姑娘做的饭菜。
一人三碗扯面,这三人吃得是饱饱的,也美美的,一个个喜笑颜开地跟苏锦书说,“苏姑娘,你这厨艺太高了,就简简单单的面与几片青菜叶子,就被你给做成让人欲罢不能的美食,真太好吃了,自打你来了,我这饭量跟体重一并见长啊!”
“就是,就是,我昨儿个回家我娘还说,我胖了不少呢!”
张卓附和道。
“谁说不是呢,我媳妇都说我越来越壮实,她很喜欢呢!”
“哈哈,那你媳妇晚上可不能放过你这壮实哥了!”
大家都哄堂大笑起来。
唐轲没来饭堂吃饭。
“苏姐姐,我看到赵百户来了,他站在门口,往里瞅了一眼,看到满饭堂吃饭的人,就脸色很臭地走了。”
顺子脑子转的慢,但眼神足够好使,就赵亮那气急败坏的神情,他瞧着就乐滋滋的。
“哎呀,他回去之后,跟副指挥使肯定会想出更坏的法子对付苏姐姐吧?”
樱桃又忧心忡忡了。
“小丫头没事儿总蹙着眉,会变老的!”
苏锦书笑着戳戳她眉心,“怕什么,他还敢找人打我??不就在后厨搞点事情吗?不怕,有肉就吃肉,没肉那就吃别的,还能被他给拿捏住了?”
但让苏锦书也料想不到的是,唐轲真就不顾脸面,把事情做狠了,接下来三天,赵大奎没买肉,尽管苏锦书并不怕这个,不用肉做饭菜,坚持几天不重样,她还是能做到的,但长此已久,锦衣卫们的身子骨也受不住啊,他们可都是天天在外头奔波劳累的,就指着吃点荤菜补补气力呢!
第四天,苏锦书扒拉了一下赵大奎采买来的食材,皱眉想了一下,跟樱桃说,“你们熬点粥,凉拌小菜我都做好了,再煎些鸡蛋饼,我去街上办点事儿。”
第069章第六十九章无风不起浪5
刚拐出月亮门,迎面就遇上一人。
“哈哈,小丫头,这是准备去哪儿啊?”
诸葛云睿的胖脸上都是开心的笑。
苏锦书斜睨了他一眼,嘟哝,“您倒是笑得开怀,我这边都快揭不开锅了!”
“走,老朽陪你上街逛逛!”
只见诸葛云睿一身便服打扮,分明是早就猜到苏锦书会来专程在这里等着呢。
苏锦书大感意外,她清亮的眸子眨了眨,继而就俏皮地说道,“先生,你是不是趁着大人不在,又顺了他什么好玩的东西往家走啊?那咱们可不能同行,我怕被人说成是与你同伙!”
“与我同伙怎么就不好了?”
“您得了东西,我得了恶名,与您同行,我傻了不成?”
边说她边往衙门外走。
“小丫头,你这有啥说啥的毛病可真不好,你得学会揣着明白装糊涂……额?不对呀,我什么时候顺过那臭小子的东西了?我有读书人的风骨……”
诸葛云睿还在辩解,苏锦书却已经离了镇抚司,往东街去了。
东街市场,是京都最大的市场,这里有各色各种的商家,从小到一根针,大到一辆马车,一座观音石雕像,一应具有。
苏锦书站在东街市场入口处。
身后脚步声传来,“苏丫头,你慢点不成?老朽不比你们年轻人,我这老胳膊老腿儿……”
嘘!
苏锦书转头对他做了一个噤声的手势。
诸葛云睿忙四下里瞅了瞅,乖乖闭嘴。
“先生……今儿个的事儿能不能成,可全靠你了,不对,是明日之后咱们镇抚司的员工们能不能吃到荤菜,就全靠你了!”
苏锦书压低了嗓音,说话时眼神直往一处瞄。
诸葛云睿捕捉到她目光的着落点,稍一沉思,就大概猜到她的用意,呵呵笑着说,“我没告诉你吧?没进镇抚司衙门之前,我可是跟着一个戏班子跑码头来着,说到演技,老朽敢称第一,小丫头你啊,只能屈居第二了!”
苏锦书眼睛亮如灿星,“那最好不过了。”
她指了指距离此处十几步远的黎家肉铺,在诸葛云睿的耳边嘀咕了一番。
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