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陆芦想着给沈应泡壺茶水送来,再给他拿條干的汗巾,便依沈应的话先回去了。
为了早点出门,他们早上只吃了几块饼子,并不挨饿,正好回去早些做午食。
回去后,陆芦摘下手腕上的套袖,先去小水塘喂了鸡鸭,天气热起来,鸡鸭都躲去了水边纳凉。
黑崽剛才也跟着跑了出去,回来路上跑累了,吐着舌头趴在狗窝旁,一动不动。
陆芦给黑崽添了碗水,捧着筲箕去地里摘菜,苋菜已经过了季,播撒的菜种只剩下蕹菜。
他掐了一把蕹菜的嫩叶,又摘了些茄子和豆角,走过瓜架,顺手摘了几條苦瓜。
摘回来的菜泡在水里,陆芦接着烧热水泡薄荷茶,薄荷叶清凉解暑,泡成茶水喝最是解渴。
泡好的茶水在一边放凉,陆芦转头从食橱里拿了块肉,剁成细碎的肉餡。
剁完肉餡,他把洗干净的苦瓜切成段,去掉瓜瓤,将用料汁调过的肉馅填进去,放入蒸屉蒸熟。
一道简单的苦瓜酿便做好了。
趁着蒸苦瓜酿的间隙,陆芦扔了几个青椒在灶膛里,待青椒的表皮變得焦黑,用钳子夹出来,撕掉外皮便成了烧椒。
上月腌的變蛋已经熟了,他从坛子里捞了几个,剥掉灰泥稻壳包裹的外壳,拌进烧椒里,加入酱油香油蒜末拌匀,做了道凉拌變蛋。
拌好变蛋,陆芦又烧了道豆角焖茄子,另外清炒了一道蕹菜。
做好的饭菜装进篮子里,盖上布巾,陆芦提上薄荷泡的茶水,挎着篮子去田里给沈应送饭。
一转眼,太阳便已升到半空,烈日炙烤着大地,树上蝉声不断。
去的路上,正好碰上江槐和杜青荷也来送饭,陆芦于是和他们同路。
江槐去田里叫他们吃饭,陆芦在树荫下找了块石头放下篮子。
沈应翻晒完稻谷,从晒坝走过来,拿干的汗巾擦了把臉,提起水壺仰头灌了大口薄荷茶,汗水和茶水一起沿着喉结滑落。
陆芦把篮子里盛菜的碗一个个端出来,看了眼他道:“慢点喝。”
沈应喝完放下水壶,擦了下嘴,看着摆放在石头上的饭菜道:“不是让你回去歇着,怎么忙活了这么多。”
收稻子是力气活,不吃饱怎么干活。
陆芦盛好米饭,把筷子拿给他:“吃饱了才有力气。”
不一会儿,江家人也从田里回来了,坐在另一边的树荫下歇凉,江大山喝着茶水,林春兰摘下头顶的草笠扇着风。
江鬆晒完稻谷,从他们旁边走过,扫了一眼道:“嚯,芦哥儿做了这么多,大应今儿可吃得真好。”
“都是些家常菜。”陆芦被誇得有些不好意思,说道:“大鬆哥要不来一块儿吃。”
“他就等着你这话呢,芦哥儿你可千万别叫他。”杜青荷从篮子里端出一碗肉菜,说着看向江松道:“怎么?我做得不好吃?”
江松连忙道:“哪有的事,我媳妇做的最好吃!”
杜青荷听了这话,这才满意地笑了下。
树荫下,杜青荷摆着饭菜,江槐盛着木桶里的吃食,盛好,一手端着一碗,朝他们走来。
“嫂夫郎,沈应哥。”江槐把碗端给他们道:“快尝尝我做的。”
陆芦连忙伸手接过碗,碗里的吃食跟豆腐似的,一块块绿莹莹的,在碗底颤巍巍晃动着。
他看了眼道:“是树叶豆腐?”
江槐点点头:“对,我刚做好的,加了糖水,嫂夫郎尝尝味道怎么样。”
陆芦听他的话尝了口,树叶豆腐用井水湃过,又清凉又爽口,还带着一股草木淡淡的清香,刚吃进嘴里,便很快滑下了喉咙。
陆芦笑着道:“好吃。”
沈应跟着誇道:“槐哥儿做吃食的手艺越来越好了。”
“那就好。”见他们都说好吃,江槐收起碗道:“我给梁平哥也送一碗去尝尝。”
知道他是想着给梁安送去,陆芦弯了下唇道:“去吧。”
梁家的水田离得不远,走过两条田埂就是,梁平梁安刚割完稻子,走到水田旁的树下歇腳。
榆哥儿还没送饭来,江槐先把树叶豆腐端给了他们吃。
梁安埋头大口吃着,额上的汗珠贴着鬓角滚落下来,他边吃边夸道:“真好吃,槐哥儿你手真巧。”
江槐被夸得面色羞赧,见他满头热汗,摸出揣在身上的手帕给他,“擦擦吧。”
梁安看了眼没接:“没事,我带了汗巾子,你的手帕揣着自个儿用,别被我弄脏了。”
“手帕本来就是用来擦汗的。”江槐假装板着臉:“你用不用?不用我以后都不给了。”
梁安忙道:“我用。”
他接过手帕擦着汗,挪开脚,站到江槐对面,“你站我那儿,小心晒着。”
树荫下,陆芦正目不转睛看着不远处的二人,这时,身旁的沈应也拿汗巾给他擦了一下。
“一会儿你先回去。”沈应给他擦着道:“日头大,别晒着,我等会儿割完就回来。”
陆芦收回目光点点头,仍是不太习惯在外人面前这般亲昵,本就被热得泛红的脸,顿时更红了。
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